Gonzalo Fanjul lleva más de veinte años dedicado al activismo contra la pobreza, preside la iniciativa +Social y colabora como investigador con diferentes think tanks, universidades y ONG
Lucila Rodríguez-Alarcón, ingeniero agrónomo, experta en comunicación política, ahora dedicada en cuerpo y alma a Intermón Oxfam.Esta entrada ha sido escrita por nuestro colaborador José Esquinas, impulsor del seminario internacional “Cultivos para el Siglo XXI” que tendrá lugar en Córdoba entre los días 10 y 13 de este mes (www.cultivosparaelsigloxxi.com).
Recogida de tef en Etiopía. Foto: The Gluten Free Chef.
El número de personas que mueren en el mundo cada año como consecuencia del hambre y la malnutrición ha alcanzado los 17 millones, es decir unas 40.000 personas al día, o sea una persona cada dos segundos. El hambre es con mucho la mayor pandemia y la mayor vergüenza de la humanidad. Además el hambre y la pobreza son el caldo de cultivo de problemas como la emigración ilegal y la violencia internacional.
En un mundo tan interrelacionado e interdependiente como el de comienzos del siglo XXI, el hambre no solo es un castigo para los que la sufren sino un peligro para toda la Humanidad. La Seguridad Alimentaria es la condición sine qua non para la Paz y la Seguridad Mundial, por lo que erradicar el hambre en el mundo es hoy imprescindible aunque solo fuera por “egoísmo inteligente”.
