Un corte de carne al día

Por: | 13 de julio de 2010

Supercerdo

The Meat Sections no es un blog para aprender a ser carnicero. Más bien se trata de un proyecto artístico que reúne imaginación, encanto, sentido del humor y un punto de friquismo. En él se puede ver cada día un nuevo dibujo o trabajo manual que reinterpreta las tradicionales ilustraciones de las partes de la vaca, el cerdo o el  cordero habituales en carnicerías y libros antiguos de cocina, abriéndolos a otro tipo de animales u objetos. Las obras oscilan entre lo mono y lo extraño, pasando por lo concienciado (véase el dibujo de la salchicha).

La autora, una artista de San Francisco llamada Alyson Thomas, comenzó a publicar el blog en enero, y se supone que seguirá hasta diciembre ya que se trata de un proyecto anual. La financiación llega a través de la venta de copias de las ilustraciones en la web Etsy.

Vaca abstracta

 

  Oveja Cerdo
Vaca
 
Pajaro twitter
Vaca 2 Perro salchicha
 
 
Salchicha
Tofu


Visto en Serious Eats

Más recetas en:

Supermercado El Corte Inglés

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Muy bueno.

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Sobre el blog

El Comidista trata todos los aspectos de la realidad relacionados con la comida. No sólo da recetas fáciles de hacer, habla de restaurantes accesibles o descubre los últimos avances en trastos de cocina, sino que comenta cualquier conexión de lo comestible con la actualidad o la cultura pop. Todo con humor y sin ínfulas de alta gastronomía.

Sobre el autor

Mikel López Iturriaga

es un periodista y bloguero con cierta afición por la comida, que escribe en EL PAÍS y habla en el programa 'Hoy por hoy' de la Cadena Ser. Antes trabajó en Canal +, El País de las Tentaciones, Ya.com y ADN. Aprendió algo de cocina en la Escuela Hofmann, pero se sigue considerando un advenedizo más que un experto.

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