Brandon Flowers, de The Killers. Fotos: Patrice de Villiers
El matrimonio entre música y comida ha dado a luz otro hijo. El niño, nacido en el Reino Unido, es un libro de fotos, entrevistas y recetas llamado 'Love Music Love Food, The Rock Star Cookbook', en el que 60 artistas anglosajones comparten sus gustos gastronómicos y sus habilidades culinarias a beneficio de la asociación contra el cáncer juvenil Teenage Cancer Trust (TCT).
La fotógrafa Patrice de Villiers ha retratado para este libro al ex Oasis Noel Gallagher con su yorkshire tea y sus galletitas, a Paul Weller entre cafés latte, a Juliette Lewis con un coco o a Brandon Flowers (The Killers) junto a una torre de carne para kebab tacos pastor. El encargado de entrevistar a los músicos ha sido el periodista Andrew Harrison, habitual de revistas como Q, Mojo o Rolling Stone, mientras que las recetas son de Sarah Muir, quien ha cocinado para artistas como Bob Dylan, Radiohead, George Michael o The Prodigy mientras estaban de gira.
El prólogo lo ha escrito Heston Blumenthal, number 1 de la cocina de vanguardia británica. "En el libro puedes ver la habilidad creativa de Patrice, el increíble aliento que tienen sus fotos", asegura en este vídeo. "Cada foto tiene su historia dentro. Los músicos hablan de sus comidas favoritas, y luego tienes una receta relacionada con esas comidas. Las recetas son simples, algunas deliciosas. El libro es precioso. Y lo más importante de todo, es por una buena causa".
Alex Kapranos, cantante de Franz Ferdinand, participó en Love Music, Love Food por razones humanitarias, y también "por diversión". "No es nada serio, más bien da risa", dice en el cómo se hizo de su fotografía. En ella se reafirma como un gran amante de la remolacha... al lado de un ciervo disecado.
Siouxsie Sioux confiesa que uno de sus platos favoritos son las tostadas con beans (judías blancas). "Llevo tomándolas desde que era cría. Me suele pasar que cuando vuelvo de gira sólo tengo un pan horroroso en la nevera y latas de judías, así que como esto y me encanta. Para mí es comida casera. Cuando llueve, tienes hambre y no te apetece cocinar, es lo mejor del mundo".
Roger Daltrey, cantante de los Who, es patrón del TCT, y lleva colaborando con ellos desde hace 10 años. En el libro descubre su amor por el pescado. "Me encantaría tener una piscifactoría, pero nunca me he atrevido. La foto es un guiño a ese deseo".
El cantante de Suede, Brett Anderson, explica así su participación en el proyecto. "Siempre es interesante hacer cosas que normalmente no haces. Y yo normalmente no me hago fotos en las que aplasto arándanos en frente de mi cara". En cuanto a su elección de los arándanos como comida-fetiche, afirma: "Nunca he escrito ninguna canción sobre comida, pero hay una, 'Everything will flow', que viene a decir que si comes suficiente fruta todo fluirá".
Madness (pastel, puré de patatas y salsa de licor), The Empire of The Sun (hamburguesa), Marina Diamandis de Marina and The Diamonds (tortitas con sirope de arce y bacon) y Sparks (verduras congeladas) protagonizan algunos de mis momentos favoritos del libro.
Love Music, Love Food ya se puede comprar en Amazon UK y en la tienda online del Teenage Cancer Trust. Las fotografías se expondrán en la galería Whisper de Londres del 9 al 12 de septiembre.
Hay 45 Comentarios
Mikel, si te gusta la música sofisticada (Billie Ray Martin, Electribe 101), GCorp incluye libro de recetas en su tercer volumen de Mighty Tree. De cualquier manera, te envío un Ep que creo valorarás tú más que los del Kit kat c.
Publicado por: Nacho | 11/11/2011 13:24:48
Al maravilloso (me quedo corta) Jeff Tweedy, alma mater de Wilco, le vuelve loco el arroz negro
Publicado por: mari pili | 17/09/2011 10:46:05
sin duda es un trompo de tacos al pastor es bien sabido qe a brandon le encanta la comida mexicana y los tacos son deliciosos
Publicado por: paola | 15/09/2011 1:46:25
Hay otro libro que se llama I like food, food tastes good: in the kitchen with your favourite bands. No tiene fotos pero es muy divertido ver las recetas de cantantes como Devendra Banhart.
Publicado por: Beatriz | 11/09/2011 11:59:36
Esa foto corresponde a un trompo de tacos al pastor. Te vas a encontrar con mucho material al respecto, todos te van a contar distintas versones del origen y de la calidad. Yo te ahorro el camino y asevero, sin temor a equivocarme que son un invento chilango, de por los años 40 que probablemente necieron en una taqueria de la colonia Condesa llamada Kaliman y de todas las flores del jardin gastronómico de la ciudad de Mèxico, estas delicias son las màs solicitadas por su contundente sabor mexicano. Se sirven con salsa de chile morita y una rebanadita de piña que se contrapuntea con la crujiente carne de cerdo marinada, cocida y tostadita al carbòn. Si no los conoces te felicito, pues te aguarda una golosina que te va a derretir.
Publicado por: Ignacio Gonzàlez Peregrina | 08/09/2011 3:14:56
Todas las iniciativas que aúnen comida y música son más que bienvenidas! Coincido en que sería mucho más interesante que los músicos hubiesen cocinado sus recetas favoritas y les hubiesen fotografiado con las manos en la masa, como dice la canción... De todas formas, en cuanto pueda me hago con el libro!!! Un abrazo!
Publicado por: Soul Kitchen | 07/09/2011 23:33:03
Vean el escándalo der Mikel en Londres ...No se preocupen, he quitado los virus, y ya la tengo traducida del árabe...ahora está en euskera para mayor facilidad. www.Liboria.com. Los afectados por los virus manden un mail al link de "afectados"
Publicado por: Liboria | 07/09/2011 19:30:54
ANDE ANDARÁ ER MIKEL. ¡ MIKEEEEEELLL! ¡ENDEVÉ ER MIKEL! ¡ QUE TE METO CON EL MECHERO ! TANTA CURTURA, TANTA CURTURA. VENGA, PAYO, PONTE A TRABAJAR QUE YO MAÑANA TENGO QUE COSINAR ARGO Y ME SANACABAO LAS IDEAAAAASSS.
Publicado por: La Sole | 07/09/2011 19:11:18
El libro de Alex Capranos lo sacaron en español los de 451 editores.
http://www.451editores.es/catalogo/1190
Publicado por: Mariví | 07/09/2011 15:54:02
1 - Vea el escándalo de José Luis Zapatero con su familia en Londres Aquí
2- Watch the scandal of José Luis Zapatero with his family in London Here 4555
http://doiop.com/Zapatero123
Publicado por: Olga Fabregass!!!!!!!!!!!!!!! | 07/09/2011 12:49:58
De un punto de vista culinario y gastronomico : sin el mas minimo puto interes. Si hay que finanzar la lucha contra el cancer, un cheque anonimo y basta. No hace faltar vender su culo...Pero que le vas a hacer, sera cosa de Veblen, su "paradoja" y de "famosos"....
Publicado por: Ulises Nobody | 07/09/2011 11:09:23
Iba a comentar lo del libro "Recetas del Rock and Roll" pero ya se me han adelantado (luis zugazabeitia |12:52:16).
No lo compré en su día y no sé qué tal está, pero tengo bastante curiosidad.
En cualquier caso, me parece más atractivo que este otro, en el que las "estrellas" sólo ponen el palmito, y las recetas las escribe otro.
Me parecen ganas de alguien de vender su libro, que de otra manera hubiese pasado completamente desapercibido.
Y los artistas tienen un poco de publicidad gratis. Así en plan, qué buen corazón tengo.
Publicado por: hola | 07/09/2011 10:58:05
Desde luego no dejan indiferente, por muy parishiltoniano que parezcan.
Publicado por: El Huerto | 07/09/2011 8:41:57
A roger daltrey le ha pasado lo que a paul mcartney, con la edad se les ha puesto cara de anciana británica, jejeje.
Publicado por: alvarhillo | 06/09/2011 22:28:00
Soy Español, familia española desde hace generaciones y me encanta el sandwich de pepino, la mantequilla de cacahuate y he comido maravillosamente en el Reino unido. cualquiera que se tome una mínima molestia en seleccionar la oferta comerá de cine, sobre todo en Londres.
¿Quien es la pesada de Zapatero?
Publicado por: Josemaria | 06/09/2011 22:13:15
1 - Vea el escándalo de José Luis Zapatero con su familia en Londres Aquí
2- Watch the scandal of José Luis Zapatero with his family in London Here 4555
http://doiop.com/ZapateroNow1
Publicado por: Sonia Fabregas!!!!!!!!!!!!!!!! | 06/09/2011 21:25:26
Que buena nota. Música rock diversa, gastronomía igualmente amplia, y encima, unidos por una causa noble y sin mayores pretensiones que el apoyo en la lucha contra el Cáncer en los jóvenes, Muchas, pero que muchas gracias a todos los que se involucraron y nos dieron un grato momento con este texto.
Publicado por: Mario | 06/09/2011 20:51:28
Lo que tiene Brandon Flowers detrás no es una torre de carne para kebab, es un trompo de carne al pastor: carne de cerdo marinada con pasta de achiote (lo que le da el color rojo). Seguro que los que hayan estado en México se han echado unos buenos tacos al pastor. Deliciosos!
Publicado por: Jurgi | 06/09/2011 20:29:32
KEBAB!!! JAJAJAJAJAJAJ! Amigo si algún día pudieras venir a México y probar los "Tacos al Pastor" (los de la foto) te podría asegurar que te volverías adicto! son una maravilla!
Publicado por: Juan | 06/09/2011 20:09:18
Lo que se ve en la foto de Mr. Flowers no es una torre de kebab, sino una torre de casrne para tacos al pastor:
http://www.youtube.com/watch?v=avtUNV9WY-c&feature=related
Sin embargo, el autor de esta nota no está tan equivocado ya que este estilo de tacos es una clara influencia del kebab que los inmigrantes del Líbano llevarón a Yucatán a principios del siglo pasado. La receta se transformó en México, y se popularizó grandemente, para comer la carne marinada en tacos... y un pedacito de piña cortada por el taquero haciendo malabares.
PD: El lugar de la foto es una taquería en la ciudad de Monterrey, Nuevo León.
Publicado por: Taquero de Monterrey | 06/09/2011 19:50:10
Me parece una genial idea unir música y comida, yo siempre lo hago cuando cocino o en el blog que llevo http://fondogastronomico.blogspot.com ademas de ser por una buena causa mejor que mejor, esto de unir música y comida no es algo tan descabellado en casi cualquier cocina de restaurante y hoteles tiene la radio con alguna emisora de música
Publicado por: alberto Sánchez | 06/09/2011 18:59:57
Un post divertido, domo casi todos. Supongo que el punto está en las fotos porque las posibles recetas son poco apetecibles. Me quedo también con ganas de ver la foto de Paul Weller, seguro que el goodfather del soul que es un tipo elegante aparecerá hecho un dandi. Hay pocas canciones dedicadas a la comida, a ver si el comidiera se anima y publica una play list con canciones sobre comida.
El diletante.
undiletanteenlacocina.blogspot.com
Publicado por: El diletante | 06/09/2011 18:22:53
Dos sugerencias más que mezclan rock y gastronomía:
- El libro-disco de 57 grados "Se ha acabado el carnaval", en el que las canciones van acompañadas por recetas, cuentos e ilustraciones. http://www.57grados.es
- Estos vídeos de hace unos años con lo que cocinan los artistas nacionales: http://musica.terra.es/articulo/hoy-cocina-5880.htm
Publicado por: Txema | 06/09/2011 17:16:22
1 - Vea el escándalo de José Luis Zapatero con su familia en Londres Aquí
2- Watch the scandal of José Luis Zapatero with his family in London Here 11
http://doiop.com/CarlaNewsNow
Publicado por: Olga Martinez | 06/09/2011 15:31:31
Alex Kapranos ya escribió un libro sobre comida. Se llama Sound Bites y cuenta sus experiencias gastronómicas durante una gira. No sé si está en español, pero es sencillo y divertido.
http://www.amazon.co.uk/Sound-Bites-Eating-Franz-Ferdinand/dp/1905490097/ref=sr_1_1?ie=UTF8&qid=1315313066&sr=8-1
Publicado por: Inma | 06/09/2011 14:45:15