Dónde comprar buen marisco sostenible en Internet

Por: | 20 de diciembre de 2011

6384084201_fa729bee44_b

Soy una centolla y vengo de otro planeta. / AITOR URIBARRI-SAL Y LAUREL

 

Aunque me encanta, el buen marisco es un artículo de lujo, por lo que no suele hacer de protagonista ni en mi dieta ni en este blog. Ahora bien, se acercan unos días en que a todos nos gusta darnos un caprichazo, por lo que he creído conveniente hablar del género y recomendar algunas webs donde encontrarlo bueno, sostenible y a un precio razonable dentro de lo que cabe.

La ventaja fundamental de comprar marisco en Internet -hablo siempre de tiendas fiables, claro- es que por un lado se reduce la cantidad de intermediarios, con la consiguiente bajada del precio, y por otro se puede acceder a producto local que no ha sido cultivado o capturado vaya usted a saber cómo en la Conchimbamba. A este respecto, conviene recordar lo que advierten algunas asociaciones ecologistas sobre los langostinos tropicales de cultivo, los antibióticos y pesticidas con los que los tratan y su catastrófico efecto sobre el medio ambiente en los manglares.

La oferta de negocios de marisco en la Red crece cada año, con webs buenas, regulares y desastrosas. Ésta es una pequeña selección de tiendas solventes con buena reputación, en las que se puede comprar género de calidad sin miedo al timo.

 

Sal y Laurel

Mi tienda favorita de marisco online. No sólo es bonita y está tan bien diseñada como el empaquetado de lo que te mandan a casa, sino que su producto es espectacular. Envían los bichos cocidos o vivos, acompañados de un folleto explicativo para cocer cada especie con, cómo no, agua, sal y laurel. "Los productos como mejor saben son recién cocidos y por eso apostamos porque se compre el marisco vivo, donde no puede haber trampa ni cartón", explica una de sus responsables, Águeda Comesaña.

Salylaurel

Los padres de Comesaña llevan casi dos décadas dedicándose al negocio del marisco en Nigrán (Pontevedra), y hace año y medio Águeda y Alfonso Gallardo les convencieron para que se embarcaran en la aventura de Internet. Digna de aplauso me parece su preocupación por la sostenibilidad de su marisco y las explicaciones que dan al respecto en la web. La empresa es una de las pocas distribuidoras con el certificado PescadeRias, ¿de onde se non? El sello de la Xunta de Galicia certifica que el producto ha sido capturado en las rías gallegas mediante artes de pesca respetuosas con el medio ambiente, y que desde la venta en lonja hasta su posterior distribución no han transcurrido más de 24 horas. "Somos los primeros que creemos que para que el mar nos dé sus frutos debemos cuidarlo", razona Águeda.

 

Exquisitec

Un grupo de emprendedoras pontevedresas pilota este negocio que apuesta por un marisco sostenible y exclusivamente gallego. Sólo comercializan producto procedente de la pesca artesanal, en las épocas en que las vedas lo permiten y respetando las tallas de los ejemplares. Lo compran en la lonja de O Grove o, en el caso de los percebes, en Baiona, y desde allí lo distribuyen directamente a sus clientes. "Queremos vender lo bueno de Galicia, y no ofrecemos nada de otros orígenes (Irlanda, Escocia o Nueva Zelanda) ni marisco de cetárea que haya sido criado en cubas", explica su impulsora, Sandra Ameazaga.

Exquisitec

Esta politóloga vinculada desde hace años al mundo del pescado asegura "rotundamente" que la compra en su tienda supone más calidad y menos precio respecto a los negocios tradicionales. "Hablamos de productos gourmet que, fuera de Galicia, sólo podrían encontrarse en establecimientos muy selectos. No hay intermediarios ni costosos gastos de mantenimiento de locales. El cliente no tiene qué preocuparse de saber seleccionar el marisco ni de desplazarse a comprarlo. Es como tener un personal shopper para estos productos incluido en el servicio".

 

Mariskito

A pesar de que su nombre puede echar para atrás a los espíritus más sensibles, Mariskito es una web pionera en la venta de marisco online, con siete años -una eternidad en Internet- de experiencia encima. Reconozco que no he probado su género, pero tanto mis referencias como las opiniones en la Red sobre su servicio son bastante positivas. Según sus responsables, también apoyan la pesca sostenible: "Somos muy respetuosos con todas las temporadas de los productos, sus vedas y regulaciones", afirma el gerente de la empresa, Fernando Cividanes. "Rechazamos con rotundidad todo lo relacionado con el furtivismo".

Mariskito

Además de la experiencia, la mayor ventaja de la tienda es su variedad. Completan su oferta con productos no gallegos, como cangrejo real, langostino vivo, carabinero o langostino ecológico, pero el núcleo duro sigue siendo la materia local. "Muchos de los productos que vendemos no están disponibles en la gran mayoría de pescaderías de España: navaja gallega, centolla de la ría, lubina salvaje, angula, vieira gallega, sepia de la ría... Y respecto a las pescaderías que sí pueden ofrecer estos productos, sin duda somos más baratos".



Acueo

La única web de la lista que no es gallega, sino asturiana; que no es sólo distribuidora, sino también productora, y que sólo vende una especie, las lujuriosas ostras. Acueo las lleva cultivando desde 1992, pero fue en 2008 cuando se lanzaron a comercializarlas online. "Pocos en España sabían que en Asturias se cultivaban ostras", explica desde la empresa familiar Nuria Núñez. "Por eso cuidamos con el máximo cariño tanto los contenidos como el diseño: encargamos la web a una empresa cuyo director había trabajado en la ría como biólogo, por lo que podía transmitir bien nuestros valores y contar cómo es nuestra labor".

Acueo

Uno de los puntos fuertes de Acueo es la relación calidad-precio. "Siendo los productores las podemos vender desde a 1 euro por ostra". El otro es su resistencia: "Las ostras que se encuentran en las tiendas convencionales suelen ser las gallegas cultivadas en batea. La del Eo es de cultivo intermareal, crece sujeta al ritmo de las mareas y está acostumbrada a quedar en seco muchas horas, por lo que resiste viva ocho o diez días". Un respeto máximo a la reserva natural donde se cultivan acaba por redondear el producto: "El cultivo utiliza la mínima infraestructura posible, tan solo unas mesas ligeras de hierro sobre los que se apoyan los sacos ostrícolas. Las ostras se alimentan del fitoplacton de la ría, no se les aporta ningún tipo de nutriente ni otros productos que pudieran beneficiar su crecimiento".

Más recetas en:

Supermercado El Corte Inglés

Hay 124 Comentarios

Soy gallego residente en Madrid y he probado algunas tiendas online con mayor o menor suerte.
Un amigo me recomendó la página http://www.pescarousa.com he comprado un par de veces en ella y la verdad es que en ambos casos me han traído buen material. La recomiendo.

Magnifica idea la de vender marisco online, desde casa puedes comprar de todas partes del litoral español. Ayer me llegaron unos langostinos de Sanlúcar buenísimos. Los compre en www.aguasala.es directos de Sanlúcar.

Hombre yo echo en falta otras tiendas on-line que tampoco desmerecen la verdad... Yo compro marisco y pescado en www.galiciamarisco.com, porque además de que estoy encantada con la atención al cliente, los productos siempre llegan en perfecto estado, el resultado es buenísimo y además me los entregan cuando quiero y como quiero. Todos son productos gallegos, incluidas las empanadas! Recién echas y a medida. Yo no cambio y recomiendo esta web a todo el mundo.

Somos muchos los que nos dedicamos a la venta de pescados y mariscos. Pero pocos los que lo hacen bien. Las webs que mencionas son un referente y alguna de ellas incluso pioneras. En http://bocadodemar.com aportamos un valor añadido y es diferenciar el mismo producto hasta en tres calidades. De la Ría, de importación y de cultivo. De esta forma también educamos a los clientes y les explicamos la diferencia.

Hola, he visto muchas web muy interesantes de marisco Gallego, para poder comprar sin intermediarios y de la mejor calidad es trabajar con las propias empresas situadas en las lonjas gallegas, ellas reciben pescados y mariscos todos los días y tienen las instalaciones apropiadas para el mantenimiento y manipulación. Nuestra empresa lleva casi 40 años en la lonja de Vigo, podéis echarle un vistazo a nuestra tienda online y expresar vuestras opiniones. http://pescadosmariscosgalicia.com/ espero que os guste hay mucha variedad de pescados y mariscos de Galicia.

Por supuesto que Sal y Laurel, junto con Mariskito les ganan a cualquiera que quiera rivalizar, no hay ninguna mejor que estas dos, en mi opinion son muy buenas, y he encontrado muy buenos platos de estos en lugares como esos.
Saludos.

Todos estamos deacuerdo en que la mejor opción día a día es eliminar a los intermediarios,para que el cliente final obtenga un producto de calidad a menor coste,sin olvidar que las grandes superficies ademas de retrasar almènos 2 días la recepción y venta del pescado y solo compran pescado viejo,la economia nacional se va al garete,si solo vamos a comprar al Mercadona,al Lidel,al día,al Carrefour,etc.....Tenemos que ser conscientes de que debemos de dejar el dinero en manos nacionales y no en cuentas de multinacionales extranjeras,que poco a poco solo hacen que dañar a la economía española.Compre pescado fresco y nacional en las webs españolas y nunca se decepcionara.

Afortunadamente tenemos una gastronomía tan rica que es normal que estos proyectos online proliferen y sea cada vez más habitual comprar alimentos de esta forma, con el ahorro económico y en tiempo que supone adquirirlos directamente de sus productores o de sus lugares de origen.

Recomiendo la gamba de oro, recomiendo visitar mercado gastronómico Mercado Victoria donde están presentes http://www.lagambadeoro.es

Marisco de la mejor calidad y al mejor precio lo encontrarás en www.elmariscodepescafacil.com. Entregas en 24 h. con la máxima calidad.

Si es verdad, he comprado varias veces en la tienda online de www.lagambadeoro.es y tienen unas gambas muy buenas calidad suprema, marisco de Huelva.

Para marisco de Huelva bueno, http://www.lagambadeoro.es tiene una gamba, un langostino y unos cuerpos o patas rusas buenísimas. El marisco gallego también lo he consumido pero prefiero el marisco de Huelva

Yo he pedido recientemente, en realizar un pedido en http://www.lagambadeoro.es/tienda-online.php y tienen mucho marisco de Huelva, fresco a muy buen precio, en facebook suelen publicar códigos promocionales de un 5% de descuento. Marisco

Recientemente hice una compra online de ostras y pulpo a la página MARISCOSONLINE y no me llegó el pedido ni siquiera me contestaron a nada. Puse una denuncia.
Cobran a traves de Moneybookers, así que mucho cuidado con estos chorizos.

OJO A MARISCOS ONLINE QUE ES UNA ESTAFA

Hola a todos. Estoy finalizando un master en marketing digital y en el proyecto final me ha tocado realizar un plan de marketing on line para una tienda de marisco y pescado on line. No se si me podéis ayudar. Estoy haciendo el benchmarking (estudio de la competencia) Hay miles de tiendas y me estoy volviendo china. Lo que me gustaría saber cual es el líder de mercado en venta on line y los 2 o 3 competidores que le siguen. Si es que lo sabéis Gracias!

Invito a todos los lectores a que probéis tanto el marisco como el pescado de nuestra tienda online, Galicia Marisco.
Calidad, frescura y trato al cliente garantizados.
¡Pruébenla, no se arrepentirán!
http://www.galiciamarisco.com

Hola! Si quieres comprar pescado y marisco online, fresco y congelado, de Valencia, esta es tu pagina. Te lo entregan a domicilio recién comprado de Mercavalencia. De muy buena calidad, y sin gastos de transporte. Entra en www.pescatonica.es. Y si te quieres enterar de promociones y novedades busca en Facebook pescadería tónica y dale a me gusta, muchas gracias!!

El mejor pescado utracongelado nacional y de importacion y el mejor marisco lo pueden encontrar en Pescaquivir,Venta de pescados y mariscos.Todos los productos son con las maximas garantias de origen y cumplen los estandares internacionales para su consumo.

Con el máximo respeto a nuestros colegas y a todos cuantos han intervenido en el foro, simplemente invitamos a los lectores que no nos conozcan a que echen un vistazo en nuestra web http://www.compramariscoonline.com/ y a que nos prueben.
Repetirán seguro.
Gracias y un saludo,

El Crustáceo Gallego

bua, vaya mierda de artículo y cuánto vendedor de marisco online haciendo promoción, artículo y foro muy poco fiables y precios caros.

Hola la verdad he comido pescados y mariscos de casi todas las web que aparecen aquí , soy un fanático del marisco y me gusta mucho , y de momento la mejor calidad y precios la he encontrado en una pescadería online muy buena y además muy profesionales , me gusto mucho el trato y además no solo venden pescados y marisco si no que también por primera vez he probado el autentico sabor de la sierra de Huelva , les compre un jamón de bellota y increíble nunca lo comí tan fresco , la verdad son digno de confianza. Por si alguien le interesa aunque no lo iba a poner dado que no quiero hacer publicidad http://pescaderiaonlinecostaluz.es

EL MEJOR PESCADO Y ELMEJOR MARISCO ES AQUEL QUE SE CONSUME CON LA TOTAL TRANQUILIDAD DE SER AUTENTICAMENTE FRESCO, Y PARA QUE ASI SEA A DE SER DE NUESTRAS COSTAS. PESCADOS Y MARISCOS ANNA, TE COMPRA TU PESCA EL MISMO DIA QUE TE LA ENVIA, Y SOLO PESCADOS Y MARISCOS DE LAS COSTAS DEL GOLFO DE CADIZ, DONDE LOS BARCOS ENTRAN A DIARIO, Y SOLO SE COMERCIALIZA PESCADOS Y MARISCOS DE LA MEJOR CALIDAD.

Pues yo creo que aquí falta http://www.mariscodospuntocero.com

Los descubrí hace ya un tiempo en otro enlace de este tipo:
http://www.larazon.es/noticia/9720-en-la-red-delicias-del-ciberespacio

Me lancé a pedir porque comparando precios, hay diferencia...

He hecho algún pedido que otro y siempre ha estado todo muy muy bueno, con un trato muy atento siempre. Lo recomiendo sin dudarlo.

Un saludo y buen post!

Comer Marisco tiene los mejores mariscos de Galicia.
Compra com confianza em www.comermarisco.com

Publicar un comentario

Si tienes una cuenta en TypePad o TypeKey, por favor Inicia sesión.

El Comidista

Sobre el blog

El Comidista trata todos los aspectos de la realidad relacionados con la comida. No sólo da recetas fáciles de hacer, habla de restaurantes accesibles o descubre los últimos avances en trastos de cocina, sino que comenta cualquier conexión de lo comestible con la actualidad o la cultura pop. Todo con humor y sin ínfulas de alta gastronomía.

Sobre el autor

Mikel López Iturriaga

es un periodista y bloguero con cierta afición por la comida, que escribe en EL PAÍS y habla en el programa 'Hoy por hoy' de la Cadena Ser. Antes trabajó en Canal +, El País de las Tentaciones, Ya.com y ADN. Aprendió algo de cocina en la Escuela Hofmann, pero se sigue considerando un advenedizo más que un experto.

¡Pregunta!

Pregúntale al comidista

Envía aquí tus dudas gastronómicas e inquietudes personales. Es como el teléfono del tarot, pero gratis.

Buscar receta

Nuevo libro

La cocina pop de El Comidista

La cocina pop de El Comidista

Una nueva entrega del cocinero más pop. Un libro en el que no sólo encontrarás recetas, sino todo el universo de El Comidista, el blog de cocina más completo y popular.

Eskup

Facebook

El País

EDICIONES EL PAIS, S.L. - Miguel Yuste 40 – 28037 – Madrid [España] | Aviso Legal