Me gustaría saber quién ha tenido semejante idea y por qué razón hay gente a la que le gusta. Mi primer contacto con este espumoso empezó hace pocos días con una llamada telefónica. Descuelgo y una señorita me pregunta si pensaba publicar la nota de prensa que me había remitido ¿Vino con oro? Como carecía de información le rogué que volviera a enviármela. Su lectura me dejó estupefacto. Se trataba de un espumoso elaborado en España con un popurrí de variedades, airén, verdejo, sauvignon blanc, macabeo y chardonnay. Un vino embotellado por Grusifas SA, en Asturias, empresa que también prepara sidras gasificadas. Y todo por encargo de la firma Cad Telecom, según pude leer en la etiqueta. Vaya bombazo.
Su propia web (www.vindore.com), presidida por un escudo ampuloso que evoca el imperio austrohúngaro lo deja bien claro: “Vin Doré” 24K. “Cava y vinos de oro al método champenoise”. Mientras iba leyendo los ojos se me abrían como platos. “Desde los orígenes de la humanidad siempre se ha buscado tener lo mejor, lo exclusivo, lo único, lo raro, lo selecto, lo glamuroso, buscamos tener el lujo y la belleza para nuestro uso y disfrute y no hay elemento más representativo que el oro, brillante, tentador, elegante, valioso (...) Cava o espumoso con polvo de oro, que danzará en tu copa formando una perfecta comunión entre el glamour, la elegancia y la buena gastronomía.” No pude continuar. No estoy preparado para tantas cursilerías.
Llamé de nuevo e intenté comprar una botella. Imposible escribir sin probarlo. Finalmente me enviaron una muestra gratuita con un mail en el que me indicaban que no venden a clientes, que sólo se puede adquirir en El Corte Inglés de Lisboa. Que tienen introducidos los vinos en algunos campos de golf de Marbella, y que van a organizar cenas con maridaje (palabras textuales) en los paradores Premiun, además de cerrar servicios por copas en los hoteles Wellington, Ritz, Palace y la cadena Room Mate en Madrid. Naturalmente, los precios me parecieron muy elevados. O no. Todo depende del oro.
Botella de espumoso (con micro partículas de oro en suspensión) 49 euros
Botella de Brut 89 euros
Ni que decir tiene que en su PDF aparecen “celebrities”. El torero Oscar Higares y varios futbolistas y artistas. Al parecer un magnifico aval para el público al que van dirigidos. En la traducción al inglés se habla de “champagne” con una impunidad absoluta.
Enfrié la botella y me dispuse a probarla. Antes puse un comentario en twiter al que me respondieron con contundencia. @nachogrijuela: “Tengo un amiguete que ha hecho fortuna en Rusia vendiendo sidra con ese polvito a 120 $ la botella”.Y @SheikViberti: “Si comes o bebes oro también te intoxicas”.
No creo que esas partículas perjudiquen si se trata de oro alimentario.
Abrí la botella y me encontré con un tapón mezquino, corto como una tachuela. La nariz
era menos mala de lo que esperaba, pero en el paladar dominaban las notas dulces y amargas. Ningún final de boca. Por supuesto, las micro partículas de oro no aportaban nada. Estupidez envasada. El oro sobra y estorba pero, eso sí, aumenta el precio de una bebida mediocre.
Por muchas vueltas que doy al asunto no encuentro respuesta. ¿De dónde salen estos espumosos que se envasan en Asturias? ¿Qué extraños sentimientos pueden incitar a comprarlos cuando son, incluso, más caros que muchos champagnes nobles? En twiter; @JCCapel






Hay 57 Comentarios
En mi opinión tampoco es un producto tan nefasto. Yo compré unas botellas para mi boda y aparte de parecerme un muy buen cava el hecho de incorporar el oro contribuyó a hacer el momento aún más especial.
No sé, ¿improcedente beber champán con oro? Por esa regla de tres no debería haber tampoco relojes de oro, con uno digital a funcionar, ropa de marca, la que no lo es también es perfecta, y así un sinfín de artículos. Algunos mejores, otros peores, algunos con más fundamento otros con menos, pero a nadie le obligan a comprarlo. Yo particularmente creo que es un buen producto y el que entienda improcedente beber cava con oro, pues que no lo haga y ya está, ¿no?
Por cierto, por si alguno quiere comprarlo yo lo compré en una tienda gourmet donde tenían éste y otras marcas, os dejo el link donde están:
http://www.deliteca.es/92-cava-con-oro
Publicado por: Paula Mateos | 21/02/2013 15:19:46
Ya que estás en Madrid Fusión deberías saber querido capel que mari sandoval una estrella michelín y reconocido chef internacional tiene un plato exclusivo elaborado con Vin Doré que se llama canelones 24K. es decir Vin Doré 24K ha llegado donde gente que lleva decadas inténtandolo no lo ha xconseguido. debería usted quitarse el sombrero con respecto a este producto.
Unos cracks estos emprendedores, ya quiesiéramos el 99,9 % de los españoles llegarles al tobillo.
Publicado por: carlos sanchez | 11/02/2013 16:00:58
He sido de esos afortunados que a través de la revista Lifestyle de AMERICAN EXPRESS. He podido comprar a un buen precio el Brut Imperial de Vin Doré 24K. La conclusión y la respuesta de mis invitados ha sido espectacular y ya hemos repetido todos a la hora de comprar un producto tan diferente y tan espectacular. La gente que llevamos las tarjetas Platino y Centurion queremos cosas que merezcan la pena y esto es comparable a un FERRARI. mi enhorabuena a estos empresarios.
Publicado por: jaime | 03/01/2013 22:50:32
Cuando un español ha invertido en I+D+I y crea una patente única en el Mundo lo que hay que hacer es alabarle y no intentar joderle.
Viva el Hidrógeno líquido que usted vende como español.
Publicado por: angel luis | 02/01/2013 13:10:09
Acabo de leer esto y me choca aún mas tus comentarios Capel:
Una empresa española fabrica las bebidas con mas Glamour del mundo. Vin Doré 24K.
Diego Suárez Liceras, empresario, fundador y Presidente de Vin Doré 24K, compañía por la que apostó al 100%, ha conseguido en tan sólo un año, obtener unos resultados de venta muy favorables. Su trayectoria es imparable y va ganando terreno, gracias al aumento de sus exportaciones, por el momento a: Singapur, Australia, México, Taiwan, Vietnam, Malasia, Tailandia. Laos, Hanoi, Macao, Portugal y Angola.
Como comenta Diego Suárez, la venta de su vino espumoso y de su brut imperial fuera y dentro de España, lo sitúa como una de las principales apuestas en el sector vinícola por su glamur, diferenciación y producto único.
En España ya se puede deleitar en los mejores sitios del panorama gastronómico y de ocio como son: Ritz, Palace, Wellington, Oh Cabaret!, Olivia Valere, Billonaire….
También quiere recalcar, que el principal factor de este éxito es la inversión y la innovación en un mercado tan maduro como es el sector del vino, consiguiendo realizar el mejor vino espumoso y el mejor brut del mundo con polvo de oro de 24 K, logrando con su patente única que su oro se mantenga en suspensión más de 8 minutos en botella, e indefinido en la copa.
En el último lustro, la competencia por comerse el apetitoso pastel de la uva se ha intensificado. El trozo más dulce se lo zampan Francia, Italia y España, aunque cada vez hay más glotones dispuestos a arañar del dulce. Por el momento elegimos Vin Doré 24 K, por su rápida y bien merecida trayectoria. Convencidos que seguirá creciendo y convirtiéndose en una referencia dentro del su sector.
Publicado por: angel luis | 02/01/2013 13:08:41
He podido ver Vin Doré 24K en la revista Lifestyle de invierno de American Express. Está usted diciendo Sr. Capel que el grupo mas importante del mundo del sector lujo está confundido cuando lo incluye en su catálogo para los clientes mas selectos de España con tarjeta Centurión y Platino? Eso es echarle huevos o haber expresado una opinión sin sentido.
Publicado por: super amex | 30/12/2012 0:52:54
Mi enhorabuena a Vin Doré 24K, ha sido un dia especial gracias a vosotros. Mi marido ha hecho que nuestro aniversario fuera glamuroso y diferente. Viva lo exclusivo.
Publicado por: alex | 30/12/2012 0:45:50
pues yo compre 2 botellas de este producto y que de con la famila como dios ,el vino bueno uno y el imperial buenisimo y lo del oro perfecto yo lo aconsejo a todos no solo el espumoso es catalan tambien hay y muy bueno en castilla la mancha como es este. un saludo
Publicado por: rambo | 29/12/2012 11:58:43
Un economista haciéndose pasar por crítico gastronómico.....todos sabemos como funciona este mundillo de pacotilla, en el que para recibir buenas críticas hay que sobornar..así funciona este país, cuando una empresa española apuesta por un producto, hay algunos ineptos que se encargan de criticarlo sin tener idea alguna.
Publicado por: javi | 28/12/2012 22:45:40
He leído que ademas el oro en partículas está siendo usado como anticancerígeno. Si Vin Doré vende glamour y además es super sano pues doblemente bueno.
Publicado por: anabel sanxhez | 26/12/2012 22:46:15
Producto majestuoso y 100% español, ole los huevos de la gente española emprendedora. Ojala muchos imitásemos a la gente que realmente merece la pena como es esta marca. Guarda tu sarcasmo Capel... deberías ser mas humilde y dar oportunidades a la gente.
Publicado por: supergourmet | 26/12/2012 22:41:10
He comprado 2 botellas para Navidad, llamadme hortera si queréis pero he flipado de la presentación y voy a quedar como un rey.....
Publicado por: tomas dominguez | 24/12/2012 18:50:31
Estoy de acuerdo en todo lo último, por qué el Dtor de Madrid Fusión cierra su mente a la innovación y al desarrollo? estos son unos primeros pasos pero estoy leyendo que el oro gastronómico se utiliza en grandes platos....
Publicado por: angel riaza | 24/12/2012 18:35:21
Me acabo de casar y lo he celebrado con el Brut Imperial de Vin Doré 24K, una pasada, todo el mundo me dió la enhorabuena por el espumoso elegido.... Volvería a repetir, mis amigas se morían de envidia jajaja
Publicado por: Carlota | 23/12/2012 21:10:54
Cuando la gente cocina con hidrógeno líquido te encanta, es la bomba, pura cocina mediterranea.... y cuando alguien invierte en una fórmula única de polvo de oro en suspensión y tiene patente mundial con una gran inversión y un gran futuro cogemos y lo defenestramos o por lo menos lo intentamos. Vivimos en un país de pandereta
Publicado por: pfdez | 23/12/2012 20:43:01
Me sorprende que siendo quien eres coartes a la gente que innova. este país está como está porque no se ha invertido en I+D+I, cuando alguien lo hace llega gente como tu e intenta pisarlos. Cuando menos estoy sorprendido de tu poca sensibilidad.
Publicado por: Dpunset | 23/12/2012 20:39:32
He tenido la posibilidad de probar Vin Doré 24K en sus 2 versiones. Del que hablas tu Capel es el espumoso, es el mas bajo de gama y que por cierto se vende en Olivia Valere, Billionaire y en Oh Cabaret. El Brut Imperial se fabrica en Alcardete y va por 7 premios por lo que he podido averiguar en las bodegas. dale al Cesar lo que es del Cesar.
Publicado por: Jaime estevez | 23/12/2012 20:36:45
hola
Publicado por: lpvaltuille | 19/12/2012 8:56:33
Ni es cava ni mucho menos cahampagne. Es una tontería propia de unos dueños sin escrúpulos y que lo único que quieren en ganar dinero a costa de los más tontos. Un producto de muy baja calidad. mentira que se venda en campos de golf de Marbella. El dueño,un "jeta" de mucho cuidado. Un putero de mucho cuidado que va con un Ferrari de quinta mano intentando timar a todo el que se deja. ¡Vaya publicidad tener a algunos futbolistas como marca!. UN AUTÉNTICO FIASCO.
Publicado por: pedro | 25/11/2012 15:26:24
Creo que lo de la fuente esa del agua premium no tiene adjetivo la RAE para catalogarlo. Pero para catalogar a la señora cospedal hay muchos para elegir. Cada uno que le ponga el que más le guste. ¡Vivir para ver!. Esto se ha convertido en un ..a ver quien la dice más grande...un juego de niños ya descatalogado.
Publicado por: lamardecuina | 10/10/2012 22:22:58
¡Qué divertido el artículo! El señor Capel se está volviendo anti.sistema. Al menos aquí se ve el oro ya que en algunos restaurantes hemos pagado por degustar "aire embotellado" ¿Qué no lo han probado nunca? Pues pasen y vean, lo que algunos han denominado cocina creativahttp://www.lee-gratis.com/index2.php?option=com_docman&task=doc_view&gid=169&Itemid=30
Publicado por: carmen | 10/10/2012 16:45:11
(Mon cher Duc n'en soyez pas étonné, ce n'était qu'une description (capillaire ) du réel. )
Estimadisima Gara, asi como a un ministro de la educacion se le pide, por "educacion", por cultura o por la santisima ley de ciudadania, de no alentar la cultura del odio aunque solo sea por "buen gusto" o simple prudencia, a un futbolista se le pide : Meter goles...Bien. Se ha demostrado que la capacidad de improvisacion de tales deportistas proviene de una forma de inteligencia especifica que les da una real habilidad para tomar decisiones acertadas con gran rapidez y no le hablo de sus habilidades fisicas. Cosa que desconoce totalmente el ministro Wert (en materia de decisiones, de educacion y de futbol)...Y no le hablo de su fisico.
Su devoto Albert von Stroenheim und Sachsen-Sachsen
PD : Se puede comprender que chicos que pasan de la adolescencia a ser millonarios en poco tiempo sin diplomarse en empresariales tengan el mal gusto de ir en Porsche y tomar por oro lo que no es aunque posean el buen gusto de tomar decisiones acertadas en ambientes de incertidumbre.
Publicado por: aun me queda una fibra social | 10/10/2012 15:45:28
Totalmente de acuerdo con Usted, a dónde vamos a llegar. Es muy triste que algo se publicite a sí mismo como exclusivo, excelente y de acceso solo a celebrities, cuando lo único que incluye es un poco oro....
https://viajocomprando.wordpress.com/
Publicado por: anna | 09/10/2012 18:21:35
Esto, al menos, es vino y oro. Mucho peor es lo de las "aguas premium" como la NUMEN, que toma la muy selecta Maria Dolores de Cospedal en sus reuniones de trabajo como presidenta de Castilla La Mancha. La web de esta marca no tiene desperdicio: hablan de neolujo y mil chorradas más. http://www.aguanumen.com/
Publicado por: PeterOsporum | 09/10/2012 17:19:17
La majadería y la ignorancia, creo que son los "extraños sentimientos" a los que aludes, José Carlos. ¡Qué barbaridad, hasta dónde llega la estupidez a veces! Lo que está claro es que encontrarán público; lo de los futbolistas está muy acertado, y la farándula ni digamos.
Un saludo,
Gara.
Publicado por: Gara. | 09/10/2012 11:05:23