31 julio, 2007 - 17:07
Hacer cine: La metáfora del sandwich
Quieres un sandwich mixto. Poco hecho. No te gusta el pan demasiado tostado.
Así que organizas una reunión con un representantes de las industrias decerealísticas, cárnicas y lecheras, buscando una coordinación de recursos y fechas. Has hablado con una empresa constructora y estás buscando una zona idónea para cultivar los cereales, el proceso que lleva más tiempo. Si hay suerte, será una finca cercana al área donde vas a criar los cerdos y las vacas. Hay que conseguir una buena cosecha de trigo, un buen queso, y carne de calidad suficiente para poder cocinar un jamón de york decente. Y hay que obtenerlo todo en fechas similares.
De forma paralela a todo esto, un diseñador industrial trabaja en las directrices del molde para la barra de pan. A partir de todas las sugerencias, pone marcha, formando equipo con especialistas de la industria panificadora, la construcción de la maquinaria precisa para que el pan pueda hornearse la semana exacta.
El proceso tarda un año completo. A los seis meses te han dejado ver muestras de queso, un ensayo de loncha de jamón. Pero del sandwich como tal no tienes más que lo que imaginaste cuando expresaste tu voluntad. Una noche sales de fiesta, y un conocido con dos copas de más aprovecha el momento para advertirte de que no tenía ningún sentido pedir un sandwich mixto, sino uno vegetal. Tú asientes, no quieres discutir. Sabes que ya han sacrificado al cerdo y que un camión cisterna está atravesando España lleno de leche recién ordeñada. Esa noche vuelves a la cama y permaneces despierto, mirando al techo. “En qué estaba pensando, claro que tenía que ser vegetal. ”. La persona que tomó esa decisión es otra, piensas. No era yo. Yo estoy haciendo malabarismos con una agenda invadida de apuntes en los bordes de todas las páginas. Yo qué sé de sandwiches. Dónde me he metido. Intentas dormír. Mañana madrugas. Hay que tomar un avión muy pronto para llegar a Barcelona. Tienes reunión con una empresa que quizá firme un acuerdo para diseñar las láminas de plástico que cubrirán cada cara de la loncha de queso durante su transporte hacia el hangar donde un equipo de obreros está levantando la cocina en la que se pasará el sandwich por la plancha.
Un año después de tomar la decisión ahí está el sandwich. Lo coges con ambas manos y abres la boca para morderlo. Para tus adentros, suplicas a Dios que el pan no esté demasiado tostado.
la gente tiene hambre, tiene mucho hambre, señor vigalondo
y, creo esperar, esto será un INFIERNO DE TERNERA
Publicado por: sssanti | 01/08/2007 23:34:24
si es de las mejores comidas rapidas uqe existe.
excelente articulo nacho
Publicado por: www.quimiclavijo.blogspot.com | 01/08/2007 23:02:10
Me pone dos?
Publicado por: AL | 01/08/2007 20:33:47
mmmm, ya esta listo el sandwich! Ganas tengo de ir al restaurante a probarlo.
Publicado por: Captain Miller | 01/08/2007 19:41:00
Estimado Nacho,
este fin de semana estuvimos en el Festival Internacional de cine de Elche porque nuestro cortometraje Sonata in Motion, http://www.ep3.es/?obj_id=3281 , ( puedes verlo en esta página ) estaba seleccionado en la sección de video ficción. Cuando llegamos a la gala de entrega de premios nos dimos cuenta que éramos unos bichos raros, no solamente porque nuestro corto no tiene nada que ver con los cortometrajes que se presentaban al festival sino porque nuestra visión del cine chocó de pleno con la realidad que allí se mostró. Al leer el título de tu comentario bloggil Puto Cine Español me he atrevido a escribirte este mail. Estamos hartos de historias de tascas y paletos con camiseta de tirantes y palillo en la boca!!!!!
¿ Se puede hacer otro tipo de cine en España ?
Ya sé que no tienes más tiempo para dedicarte a pensar en este tema pero ...después de la sensación que tuve este fin de semana ....me tenia que quejar en algún sitio.
Esperando,
LAia
Publicado por: Laia | 01/08/2007 18:08:42
Jostia, que buena entrada!!
Publicado por: vaderetrocordero | 01/08/2007 17:06:15
Soy de extrema derecha.
Publicado por: La-Ruina | 01/08/2007 13:52:42
¿Con toda esta metáfora nos quieres decir que la peli ya está lista para servir?
Publicado por: Kepa | 01/08/2007 11:30:36
Gracias. Hasta el momento entre el sandwich y las películas sólo veía una conexión, y no se daba en el cine convencional...
Publicado por: Juanjo Iglesias | 01/08/2007 10:40:29
El cerdo, la barra de pan, la leche, el plastico protector…Como siga mofándose de la monarquía le secuestro el sandwich y le requiso el molde.
Publicado por: quim | 01/08/2007 9:36:05