El envase natural

Por: | 28 de septiembre de 2012

 

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 ¿Pulverizar el limón es cuestión de diseño? Alberto Arza y Joan Rojeski creen que sí, aunque hayan empleado mucho ingenio para idear un exprimidor que permite pulverizar el zumo directamente desde los cítricos, convirtiendo la propia fruta en un envase natural para un producto semi-industrial. Lo han llamado Citrus Spray y la empresa Lékué lo ha producido. La idea de trabajar con una intervención mínima en productos naturales fue una petición de Papila, una plataforma de investigación sobre el diseño aplicado al mundo de la alimentación.

  

 Y Arza y Rojeski estuvieron de acuerdo: no hay mejor envase que el natural. Así, su propuesta fue almacenar el zumo de limones, pomelos y limas donde mejor está, en su propia cáscara. Eso evita perder vitaminas y que el jugo se oxide. Pero además, pulverizado, está claro que el zumo sale sin pepitas. También que evita que los dedos se ensucien. Un aro de silicona fija la inserción del exprimidor en el cítrico para que éste no se mueva. El resto es sencillo: la pulpa y las pepitas se quedan dentro. Y las manos, limpias. En dos versiones, una larga para las naranjas, los pomelos y los limones, y una más corta para limas y mandarinas, el artilugio puede lavarse en el lavavajillas. En rigor, no se trata de un diseño estrictamente necesario, por supuesto, pero sí de una pequeña gran idea que contribuye a mejorar, milímetro a milímetro, la vida del consumidor.

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Hay 7 Comentarios

Y casi 2 años después se comprobó que efectivamente el producto lanzado por Lékué era anterior y el "Stem Citrus" una copia. Por eso tienen la patente mundial http://bit.ly/1pp7nyB . Pero claro, es más fácil acusar sin tener ni idea de cómo funciona el sistema de patentes y echar mierda a quien de verdad innova en este país. Así nos va

Sigo a esta empresa desde hace tiempo y me parece lamentable que no conozcan el Stem Citrus Fruit Sprayer. Desconozco si la empresa o los diseñadores han realizado algún estudio de campo/mercado para saber si existen productos similares, pero me parece vergonzoso que se dediquen noticias, y esta no es la primera. En su día otro blog de este periódico, dedicado a gastronomía, hizo mención de tan "novedoso" invento.

The idea of working with minimal intervention in natural products was a request papilla , a research platform on the design applied to the world of food.

It's so convenient for me! I want one!

Buen articulo, Exprimidor de Citricos

Me parece que este producto llega con 12 meses de retraso. En el siguiente link podrán ver que este ya existe en el mercado:

http://www.wired.com/gadgetlab/2011/12/stem-turns-lemons-and-limes-into-juicy-atomizers/

Sigo a esta empresa desde hace tiempo y me parece lamentable que no conozcan el Stem Citrus Fruit Sprayer. Desconozco si la empresa o los diseñadores han realizado algún estudio de campo/mercado para saber si existen productos similares, pero me parece vergonzoso que se dediquen noticias, y esta no es la primera. En su día otro blog de este periódico, dedicado a gastronomía, hizo mención de tan "novedoso" invento.

Quizá la segunda versión sea más vistosa y esté reforzada por un ejercicio de comunicación mejor. Supongo que como todo el mundo, entendemos ingenio el hecho de generar algo nuevo e inédito. Y aquí no se ve por ningún lado, lo único que se observa es reinterpretación y redecoración.

Desde mi punto de vista el diseño español goza de buena proyección internacional y sería una pena que "ejercicios remake" como éste cuestionaran la labor de empresas y diseñadores españoles. No nos pasemos por favor.

Un saludo y enhorabuena por el blog.

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Del tirador a la ciudad

Sobre el blog

Del tirador a la ciudad. Ése era para Mies van der Rohe el ámbito de su oficio. La arquitectura, como la sanidad o la educación, nos afecta a todos. Puede también fascinarnos. Como todo informador, me valdré de lo que creo saber. Trataré de no enmascarar lo que ignoro.

Sobre el autor

Anatxu Zabalbeascoa

La periodista e historiadora escribe sobre todas las escalas de la arquitectura y el diseño en El País y en libros como The New Spanish Architecture, Las casas del siglo, Minimalismos o Vidas construidas, biografías de arquitectos.

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