La aparición en Japón y en la mitad de los blogs de la Red del enfriador y calentador de sandías pone de actualidad un tema apasionante: el de los trastos inútiles de cocina. Este artilugio es a todas luces un absurdo por el que nadie en su sano juicio pagaría: para enfriar cualquier fruta existe una cosa que se llama nevera, y para calentarla... ¿¿¿cuándo calientas una sandía???
Sin embargo, los fabricantes siguen inventando cosas de éstas porque saben que todo cocinero lleva dentro un comprador compulsivo de gadgets culinarios, dispuesto a adquirir cacharros que sólo usará una vez cada década, no harán su vida más fácil y se limitarán a ocupar espacio cual cadáveres tecnológicos. Ésta es una selección personal e intransferible de mis favoritos.
Deshuesador de aceitunas
Quitarles el hueso a las olivas con este artefacto es una actividad fatigosa, pelmaza y rayante donde las haya. Sin embargo, no hay más remedio que tenerlo en la cocina y utilizarlo, porque como todos sabemos las aceitunas sin hueso no se venden en ningún sitio.
Máquina para hacer pasta a mano
Sé que la pasta fresca casera puede ser mejor que la comprada. Que es
muy entretenido amasarla y cortarla. Y que habrá gente que use estos
chismes y los disfrute. Pero estoy convencido de que en España cientos y
cientos de máquinas manuales para hacer pasta yacen abandonadas en los
armarios de las cocinas después de haber sido recibidas como regalo.
Separador de yemas y claras
Separar la yema de la clara de un huevo es una actividad de altísimo riesgo que exige gran habilidad y conocimientos culinarios. Este imprescindible artilugio permite llevarla a cabo a las personas que no tienen ni cerebro ni manos.
Trasterío relacionado con el vino
Decantadores, servidores, embudos, catavinos y sacacorchos espaciales son instrumentos útiles para las personas que conocen y aprecian el vino en toda su dimensión. Por desgracia, para el resto de los mortales son objetos que te regala tu cuñado en Navidad y que acaban criando polvo en cualquier cajón o esquina porque o no entiendes muy bien para qué sirven, o no te acuerdas nunca de sacarlos.
Exprimidor de limones
Este aparato soluciona el gravísimo problema de que salten gotas cuando exprimes medio limón. Por si no se te había ocurrido poner la otra mano.
Cortador de huevos cocidos
El universo de los peladores y cortadores está lleno de entes
ridículos
destinados a incautos o a personas que no saben en qué gastarse el dinero. El más
clásico y popular -y quizá el único con cierto sentido- es el de huevo cocido, imprescindible para toda
decoración old-school de plato que se precie.
Cortador de aguacate
Subiendo un peldaño más en la escala de lo inútil, les presentamos
este 
práctico cortador de aguacate, ideal para los que no han
descubierto que los cuchillos existen.
Cortador de fresas
Producto del delirio febril de algún guionista de la teletienda, el de fresas es la cumbre de los cortadores absurdos de alimentos. Un 10 sobre 10.
Mantenedor de bolsas abiertas
Este
chisme puede tener su gracia -las bolsas tienden a cerrarse cuando
estás echando algo en ellas-, pero entra de lleno en el apartado de
trastos que nunca jamás te acordarás de usar cuando llegue el momento.
Al menos es barato (4 euros).
Yogurtera
Clásico entre los clásicos de la locura electrodoméstica de los setenta, la yogurtera es el muerto definitivo en tu cocina. No sólo ocupa espacio sino que, al menos en los aparatos que yo he probado, produce unos yogures que dejan bastante que desear. Eso sí, son bonitas y retro.
Descorazonador de manzanas
Entiendo que este diseño haya ganado un premio de la Fundación Tylenol contra la Artritis, y me alegro de que exista si sirve a las personas con esa enfermedad. ¿Pero es necesario para las personas que no la sufren? Si no padeces otro mal -la obsesión por cortar las cosas en trozos exactamente iguales-, me temo que no.
Máquina para hacer croquetas
A no ser que te gusten esas croquetas tipo engrudo que sirven en tantos bares, no sé si recomendaría esta máquina, a la que sólo me imagino funcionando correctamente con una bechamel de densidad cercana al hormigón. ¿Tan difícil es aprender a hacerlas con las manitas?
Aparatos para el ajo
El ajo es posiblemente el alimento que más gadgets absurdos ha generado a la largo de la historia. Peladores de todas las formas y sistemas habidos y por haber, aplastadores, machacadores, picadores, cortadores en láminas, chismes para que no te huelan las manos después de tocarlo... Cualquier cosa con tal de no hacer lo que te dicta el sentido común, que es usar un buen cuchillo y un mortero. Y sí, yo también tengo alguno.
Licuadora
Digo lo mismo que con las máquinas de la pasta: las licuadoras hacen zumos buenísimos, y seguro que habrá personas que les saquen partido. Pero por mucho que hayan mejorado, cuesta limpiarlas, ocupan un montón, te olvidas de ellas... y suelen acabar en el cementerio de los electrodomésticos que todos tenemos en casa.
La piedra 'Homo Sapiens'
No es una broma. Este "instrumento multifunción" se comercializa en Estados Unidos con el muy surrealista precio de 60 euros. Sirve para aplastar ajos, moler hierbas y afilar cuchillos en plan Edad de Piedra. En las instrucciones ya te avisan de que es "un ornamento para tu cocina", suponemos que para evitar reclamaciones por su inutilidad. Seguro que su diseñadora se parte de risa cada vez que se vende uno.
¿Tienes algún instrumento de cocina inútil en casa? ¿No estás de acuerdo con los que están en la lista? Cuéntalo en los comentarios.
Hay 159 Comentarios
No estoy de acuerdo con que la yogurtera sea inutil. Yo la utilizo casi a diario. Los yogures me salen buenisimos. Claro, hay que tener un poco de gracia eligiendo un buen yogur, una leche de calidad y remover bien. Me encanta la YOGURTERA!!!!
Publicado por: Maria | 06/12/2012 19:44:53
Como puede alguien comprar una piedra por 60€ desde luego lo que se vende en EEUU no se vende en otra parte del mundo
Publicado por: Utensilios de cocina | 16/08/2012 20:08:56
Pues yo me compré una centrifugadora de lechuga para quitarle el exceso de agua cuando vas a hacer una ensalada......., y la utilicé dos días; y encima ocupa mucho espacio en el armario.
Publicado por: Maribel | 01/10/2010 17:09:37
Apuntar este...hay que ser muy vago o muy friki http://www.regalohogar.com/cocina/utensilios-de-cocina/pelador-de-fruta-balvi/p_3707.aspx
Publicado por: ana | 29/09/2010 13:16:38
A mi me regalaron un cuchillo para cortar jamón de esos con un protector especial, para las que como a mi, el tema de cortar no se les da bien y me dije … otro invento de cocina parar guardar en el trastero, pero para mi sorpresa cuando lo probé resulto alucinante, la verdad el mejor invento para cocina que tengo, corta bien finito y además es imposible cortarse. Los otros días entre para ver la web con una amiga y esta todo explicado en detalle la verdad que lo recomiendo, os dejo el www.michelangelo.es
Publicado por: Dolores Buendia | 18/09/2010 16:06:23
A este tipo de artilugios en mi casa se les llama "paqueco" (abreviatura de para qué co*o querré yo esto?) Mi madre los tiene -casi- todos algún otro que no está como el pica-ajo con ruedas (os juro que existe, son como dos cuchillas montadas sobre ruedas y hay que entretenerse en darle para alante y para atrás cual escolar con coche nuevo). Lo peor de todo es que yo he heredado su afición... y no puedo vivir sin el macha-ajos!!! el normal, por dios, a lo de las rueditas no he llegado todavía XD
Publicado por: Ssh | 08/09/2010 14:04:07
Algunos de esos cacharros son mejores en un uso alternativo: el deshuesador de aceitunas es útil para hacer mermelada o tarta con cerezas, y el prensa ajos es para mí lo más práctico para aprovechar el jengibre, que como tiene hebras y es algo más duro, lo machaco fatal, y es difícil de picar muuuuy fino.
Publicado por: Nia | 30/08/2010 15:01:51
Por si te sirve de inspiración, aquí hay algunos bastante delirantes http://www.compradiccion.com/ Mi preferido creo que es la barbacoa de balcón ;-)
Publicado por: Celita | 06/08/2010 10:34:19
Me regalaron un cortador de cebolla que despues de usarlo 2 o 3 veces termino en la basura. Tardaba mas en limpiar el trasto que en cortar la cebolla a mano. Tambien me gaste 240 euros en un "robot de cocina", MasterChef, que no es mas que una olla programable. Y apenas la he usado
Publicado por: Toni | 05/08/2010 22:55:56
Yo añadiría la máquina de cortar patatas fritas:
http://spanish.alibaba.com/product-gs/french-fries-cutter-cutter-chopper-potato-slicer-kitchen-tools-kitchenware-221447536.html
Por supuesto tengo una!
Ah! y el rallador eléctrico de parmesano, mola si tienes un restaurante, en casa nunca se usa!
http://blogdelfuturo.com/2010/06/zyliss-y-el-rallador-mas-practico-y-moderno/
Publicado por: Adrián | 05/08/2010 14:32:33
El post es gracioso, ocurrente y entretenido pero... lo de la máquina de hacer pasta me parece un error. Ni hay tanta gente que la regale, ni ocupa tanto espacio ni, sobre todo, es inútil. Quizás no se usa mucho, pero tampoco el mortero, o la batidora o los exprimidores se usan demasiado (una cosa es la inutilidad y otra el uso escaso en estos tiempos de cocina única).
Puestos a incluir hay miles de aparatos más inútiles. Qué decir de las piedras para raket o de los bichitos recoge-migas?
Publicado por: Joaquin | 05/08/2010 14:10:18
jeejejej yo tengo un cachirulo que mecánicamente funciona igual que el pica ajos, pero en realidad tiene una rueda que al girarla, si es puesto el queso donde le toca, lo ralla maravillosamente! se pasó 7 años en un cajón hasta que, desesperados tras recibir un parmesano de 3 kilos de una pieza, lo redescubrimos y fué mejor y menos desesperante darle a la rueda que frotarlo contra un rallador!
http://articulo.mercadolibre.com.ar/MLA-81030631-rallador-profesional-manual-corte-laser-_JM
es la caña!
Publicado por: ael | 02/08/2010 22:30:55
no coincido en el separador de yemas y la maquina cortapasta, que en mi cocina no son considerados cacharros inutiles, diferentes puntos de vista. Pero bueno es curioso ver todo lo que se inventa y lo inutil y estorboso que puede resultar, todo por rebuscarse y darle vueltas a lo basico.
Publicado por: FMC | 02/08/2010 22:00:18
Lo peor de los aplastadores del ajo es limpiarlos despues - en el fondo te pierdes mas tiempo que te ahorras...
Publicado por: El niño Londres | 02/08/2010 14:57:54
Flaco, perdoname pero que vos no uses esas cosas, no implica que sean inutiles. Que vos prefieras pagar el doble por aceitunas sin carozo, o por pastas frescas, no implica que todo el mundo lo quiera hacer.
Es un post de mierda.
Publicado por: alfonso | 31/07/2010 5:47:00
yo me compré un soplete que parece un lanzallamas para la crema catalana en Londres y claro, me lo tuve que traer en el avión agobiada, porque a ver cómo explicas que viajas con semejante cacharro, sin la menor intención de cometer un atentado...Todavía no lo he estrenado, lo estrenaré con un cacharro que me compré el otro día para hacer dibujitos con reducción de vinagre balsámico.
Publicado por: marinuri | 30/07/2010 22:47:10
Qué me decís del "dispensador de cereales"?
Publicado por: ana | 30/07/2010 15:51:44
Lo que es descorazonador de verdad es tener que limpiar la licuadora.
Publicado por: maricocinitas | 30/07/2010 12:48:33
Ahora que he terminado de reir, os cuento mi experiencia: la yemas se separan estupendamente echando el huevo en un bol y cogiéndola con una cuchara, con delicadeza por favor. Si usas yogur y leche de calidad te quedan unos yogures buenísimos. Con la máquina de pasta hago unos raviolis de cacao rellenos de mascarpone y chocolate blanco deliciosos... una vez al año. La máquina de los gofres también se ha convertido en un imprescindible en casa. y la heladera, y el abrelatas de tupperware.Y para concluir: A pesar de tener una y usarla bastante, la Thermomix es perfectamente sustituible por un buen cuchillo y una minipimer de toda la vida. Ah! yo tamién tengo la juici salif de Philip Starck... decorando en la cocina, el mejor exprimidor el de plástico que compré en el super!
Publicado por: maricocinitas | 30/07/2010 12:24:04
Yo tengo un monton para anadir a esa lista:
1) La necesaria maquina de hacer crepes: http://www.tchibo.de/is-bin/INTERSHOP.enfinity/eCS/Store/de/-/EUR/TdTchDisplayProductInformation-Start?ProductSKU=0018667&produkt=Cr%EApe-Braeter
2) La indispensable cajita para guardar las bolsitas de hacer cafe: http://www.tchibo.de/is-bin/INTERSHOP.enfinity/eCS/Store/de/-/EUR/TdTchDisplayProductInformation-Start?ProductSKU=0020541&produkt=Kaffeepad-Spender
3) el guarda aceitunas (sin el no podria vivir): http://www.tchibo.de/is-bin/INTERSHOP.enfinity/eCS/Store/de/-/EUR/TdTchDisplayProductInformation-Start?ProductSKU=0022393&produkt=Oliventoepfchen
4) la maquina q te mezcla el aceite y el vinagre: http://www.tchibo.de/is-bin/INTERSHOP.enfinity/eCS/Store/de/-/EUR/TdTchDisplayProductInformation-Start?ProductSKU=0020525&BackTo=preview&produkt=Dressingmixer&newPV=true
5) el cuchillo- balanza para cortar el perejil: http://www.tchibo.de/is-bin/INTERSHOP.enfinity/eCS/Store/de/-/EUR/TdTchDisplayProductInformation-Start?ProductSKU=0022594&produkt=Wiegemesser
6) el raya queso (ojo solo este tipo de queso) parmesano: http://www.tchibo.de/is-bin/INTERSHOP.enfinity/eCS/Store/de/-/EUR/TdTchDisplayProductInformation-Start?ProductSKU=0022587&produkt=Parmesanreibe
7) la maquina de hacer florecitas con el queso: http://www.tchibo.de/is-bin/INTERSHOP.enfinity/eCS/Store/de/-/EUR/TdTchDisplayProductInformation-Start?ProductSKU=0022517&produkt=Kaesehobel
y muchos muchos mas que conozco pero sin link: la pizzera electrica, la paellera electrica, la maquina de hacer donuts, las laminas para esparcir chocolate encima del capuccino y que quede dibujado un corazon, la maquina de hacer pan, la maquina de hacer uvas pasas, la de cerrar los frascos de mermelada al vacio, .... y mas....
Publicado por: hannelore | 30/07/2010 11:29:35
los japoneses son listisimos porque estas sandias tipo zepelin no caben nunca en la nevera y sandia caliente nadie le hinca el diente
Mikel eres un genio
Publicado por: Maria C. | 30/07/2010 11:26:57
la verdad es que el cortador de huevos cocidos lo uso mucho
Publicado por: jms | 30/07/2010 11:26:35
Lo del "descorazonador de manzanas" tiene un nombre tan poético que no me resisto a defenderlo...
Publicado por: Perla del Turia | 29/07/2010 21:54:01
Quiero romper una lanza en defensa del separador de claras y yemas (que uso mogollón): su mayor activo es que minimizas el riesgo de contaminación de salmonella que aumenta si separas las claras "a mano" pasando la yema de media cáscara a la otra media.
Publicado por: HuevoMan | 29/07/2010 20:23:42
Yo quiero inventar un calentador para gel de ducha. Algo así como aquellos calentadores de biberones pero con forma de la botella del jabón pa ducharse y no tener que darse un susto con el chorrito del gel a 14º cuando estás tan a gusto debajo de la ducha a 42º.
Publicado por: Rogelio el vasco | 29/07/2010 19:49:10