Los trastos de cocina más inútiles del mundo

Por: | 26 de julio de 2010

Enfriador sandias

La aparición en Japón y en la mitad de los blogs de la Red del enfriador y calentador de sandías pone de actualidad un tema apasionante: el de los trastos inútiles de cocina. Este artilugio es a todas luces un absurdo por el que nadie en su sano juicio pagaría: para enfriar cualquier fruta existe una cosa que se llama nevera, y para calentarla... ¿¿¿cuándo calientas una sandía???

Sin embargo, los fabricantes siguen inventando cosas de éstas porque saben que todo cocinero lleva dentro un comprador compulsivo de gadgets culinarios, dispuesto a adquirir cacharros que sólo usará una vez cada década, no harán su vida más fácil y se limitarán a ocupar espacio cual cadáveres tecnológicos. Ésta es una selección personal e intransferible de mis favoritos.

Deshuesador de aceitunas

Deshuesador aceitunasQuitarles el hueso a las olivas con este artefacto es una actividad fatigosa, pelmaza y rayante donde las haya. Sin embargo, no hay más remedio que tenerlo en la cocina y utilizarlo, porque como todos sabemos las aceitunas sin hueso no se venden en ningún sitio.

 

Máquina para hacer pasta a mano

Maquina_de_pasta_imperiaSé que la pasta fresca casera puede ser mejor que la comprada. Que es muy entretenido amasarla y cortarla. Y que habrá gente que use estos chismes y los disfrute. Pero estoy convencido de que en España cientos y cientos de máquinas manuales para hacer pasta yacen abandonadas en los armarios de las cocinas después de haber sido recibidas como regalo.

Separador de yemas y claras

Separador clara yemaSeparar la yema de la clara de un huevo es una actividad de altísimo riesgo que exige gran habilidad y conocimientos culinarios. Este imprescindible artilugio permite llevarla a cabo a las personas que no tienen ni cerebro ni manos.

Trasterío relacionado con el vino

Copa-vino-autorrellenableDecantadores, servidores, embudos, catavinos y sacacorchos espaciales son instrumentos útiles para las personas que conocen y aprecian el vino en toda su dimensión. Por desgracia, para el resto de los mortales son objetos que te regala tu cuñado en Navidad y que acaban criando polvo en cualquier cajón o esquina porque o no entiendes muy bien para qué sirven, o no te acuerdas nunca de sacarlos.

Exprimidor de limones

Exprimidor limonesEste aparato soluciona el gravísimo problema de que salten gotas cuando exprimes medio limón. Por si no se te había ocurrido poner la otra mano.

Cortador de huevos cocidos

Cortador huevoEl universo de los peladores y cortadores está lleno de entes ridículos destinados a incautos o a personas que no saben en qué gastarse el dinero. El más clásico y popular -y quizá el único con cierto sentido- es el de huevo cocido, imprescindible para toda decoración old-school de plato que se precie.

Cortador de aguacate

Subiendo un peldaño más en la escala de lo inútil, les presentamos este Cortador aguacatepráctico cortador de aguacate, ideal para los que no han descubierto que los cuchillos existen.

Cortador de fresas

Cortador de fresasProducto del delirio febril de algún guionista de la teletienda, el de fresas es la cumbre de los cortadores absurdos de alimentos. Un 10 sobre 10.

Mantenedor de bolsas abiertas

Mantenedor bolsa abiertaEste chisme puede tener su gracia -las bolsas tienden a cerrarse cuando estás echando algo en ellas-, pero entra de lleno en el apartado de trastos que nunca jamás te acordarás de usar cuando llegue el momento. Al menos es barato (4 euros).

Yogurtera

YogurteraClásico entre los clásicos de la locura electrodoméstica de los setenta, la yogurtera es el muerto definitivo en tu cocina. No sólo ocupa espacio sino que, al menos en los aparatos que yo he probado, produce unos yogures que dejan bastante que desear. Eso sí, son bonitas y retro.



Descorazonador de manzanas

Descorazonador manzanasEntiendo que este diseño haya ganado un premio de la Fundación Tylenol contra la Artritis, y me alegro de que exista si sirve a las personas con esa enfermedad. ¿Pero es necesario para las personas que no la sufren? Si no padeces otro mal -la obsesión por cortar las cosas en trozos exactamente iguales-, me temo que no.

Máquina para hacer croquetas

Maquina croquetasA no ser que te gusten esas croquetas tipo engrudo que sirven en tantos bares, no sé si recomendaría esta máquina, a la que sólo me imagino funcionando correctamente con una bechamel de densidad cercana al hormigón. ¿Tan difícil es aprender a hacerlas con las manitas?

Aparatos para el ajo

Exprimidor ajosEl ajo es posiblemente el alimento que más gadgets absurdos ha generado a la largo de la historia. Peladores de todas las formas y sistemas habidos y por haber, aplastadores, machacadores, picadores, cortadores en láminas, chismes para que no te huelan las manos después de tocarlo... Cualquier cosa con tal de no hacer lo que te dicta el sentido común, que es usar un buen cuchillo y un mortero. Y sí, yo también tengo alguno.

Licuadora

LicuadoraDigo lo mismo que con las máquinas de la pasta: las licuadoras hacen zumos buenísimos, y seguro que habrá personas que les saquen partido. Pero por mucho que hayan mejorado, cuesta limpiarlas, ocupan un montón, te olvidas de ellas... y suelen acabar en el cementerio de los electrodomésticos que todos tenemos en casa.

La piedra 'Homo Sapiens'

Homo sapiensNo es una broma. Este "instrumento multifunción" se comercializa en Estados Unidos con el muy surrealista precio de 60 euros. Sirve para aplastar ajos, moler hierbas y afilar cuchillos en plan Edad de Piedra. En las instrucciones ya te avisan de que es "un ornamento para tu cocina", suponemos que para evitar reclamaciones por su inutilidad. Seguro que su diseñadora se parte de risa cada vez que se vende uno.

¿Tienes algún instrumento de cocina inútil en casa? ¿No estás de acuerdo con los que están en la lista? Cuéntalo en los comentarios.

Hay 159 Comentarios

Me están dando ganas de comprarme una yogurtera...

yo tengo un desgranador de habas robito vaina (eléctrico, claro: http://www.youtube.com/watch?v=Z_RGcO-7jBk) pinzas de 17 formas distintas porque es la única forma posible de coger la comida sin usar las manos, una fuente para microondas de porcelana que se calienta vacía primero y así deja la comida dorada supuestamente (nunca lo conseguí) y alguna cosa mas que soy incapaz hasta de recordar.

Mis suegros son alemanes y tienen casi toda la lista entera. Por estos lares todo los cachivaches son bienvenidos. Y si son suficientemente grandes como para que les quepa un motor, se les pone un motor! Ejemplos absurdos: el rallador eléctrico de parmesano y el que más me flipa: el cuchillo de pan eléctrico. La culpa de la motorización la tiene sin duda Braun. Ahora tenemos dos molinillos eléctricos para sal y pimienta. Tienen un diodo LED para ver dónde cae el material por si cocinas a oscuras y se activan con un botón. Pero cocino mucho en otra cocina que tiene un molino de pimienta muy similar, solo que éste no tiene botón y se activa al darle la vuelta! Me tiene loco el tema.

tengo la cocina llena de cajones con trastos del tipo inutil pero lo peor ... jo diria que es ....un instrumento para hacer pasta para galletas, con una manga pastelera i divesras boquillas con formas dististas .. es monissimo paero se hace un lio i si la ps¡asta no esta al punto ... ni te cuento
lo he usado 2 veces .....

A mí me encantan los chismes, pero muchos suponen más trabajo limpiarlos que la utilidad que prestan. Respecto a la licuadora, creo que hay una confusión: tengo amigos sudamericanos que le llaman así a la batidora de vaso, la "americana", no al trasto engorroso que saca zumo de una patata o unas judías. Por cierto, lo que acabas limpiando es toda la fibra de la fruta, que acaba en la basura y nosotros comprando albranes...

Voy a romper una lanza en favor de un par de electrodomésticos que han sido comentados y catalogados como inútiles (o poco útil)...

- EL MOLINILLO: ¿inútil? Entre otras aplicaciones: hacer azúcar glasée (y no pagarlo a precio de oro), triturar el comino para platos como el hummus, taboulhé..., moler las semillas de lino, amapola, etc (aumentan sus efectos beneficiosos para los momentos all-bran).

- LA ARROCERA CHINA: No es muy útil si en tu dieta no están incluidos platos como el sushi, arroces glutinosos para acompañar recetas tipo pollo a la miel, etc. y otras delicias de la cocina asiática... Como añadidura, sirve para cocinar al vapor todo tipo de verduras y pescados. Y otra cosa más... el arroz se queda exáctamente en su punto. Y no se pega.

Personalmente me quedo con el fantástico machacador de ajos... sobretodo con la parte de limpiarlo después de usarlo. Una vez lo usé. Y creo que lo tiré sucio. Por tontorrón.

Yo añadiría el número uno de los pequeños electrodomésticos inútiles: La máquina de hacer churros. Yo la he heredaddo de mi suegra, ahora entiendo porqué, y la primera (y única) vez que intenté usarla acabamos comprando los churros en la churrería de la esquina.

Muy bueno. Yo incluiría otro aparato que jamás he utilizado en mi cocina: la loncheadora de embutidos.

Amigos, mil gracias por vuestras fantásticas aportaciones. Está claro que en mi lista faltaban muchas cosas, entre las que destacaría el quitador de hojitas de las fresas y el guardador de kiwis de Luis, el banana guard de Bananita, la plancha para hacer pizzas y el exprimidor de Phillippe Starck de Katiuskas_Mojadas, la churrera de Claudio y desde luego la fondue. Y a los seguidores de la yogurtera, juro que intentaré volver a usarla, y si la encuentro útil me comeré mis palabras una a una ;-)

Gracias a Mikel y a todos los que habeis hecho un comentario, que mañana mas divertida, estoy llorando de la risa, gracias, de verdad...

Me lo he pasado genial con tu articulo jajajaj me duele la mandibula de tanto reir...yo tengo algún artilugio de los seleccionados y has acertado de lleno, para cocinar con un buen cuchillo cebollero y una tabla king size de madera maciza es suficiente...mi madre tenía una especie de doble pinza con dos bolas vacias en el extremo para hacer albóndigas del tamaño de una bola de tenis, te lo pasabas genial con el aparatito y terminabas en un pispas con el kilo de carne picada, pero con dos albóndigas te quedabas harto de carne para un mes..jajaja...me recuerda a mi niñez...hoy te venden las albóndigas en la carniceria y no aprendes un plato tan castizo...una pena!Besitos pa´, todos los cocinillas del mundo

¿Conocéis la racletera?, expectacular, si vives en la Alta Saboya. Un momento, voy a mirar en la cocina, seguro que hay más. Cielos, también tengo una sandwichera y un grill eléctrico apilados uno sobre otro en una estantería. Y los cubitos del Ikea, que son tan duros de sacar como rápido se disuelven en el vaso. Moldes para hacer florones (los he hecho una o ninguna vez) y otro para hacer buñuelos. Mejor dejo de mirar porque me están dando unas ganas locas de hacer limpieza a fondo

Debo ser un tipo raro porque la mitad de esos cacharros me parecen muy útiles. Supongo que para el que prefiere pedir una pizza en vez de hacerla pues son trastos.

tal cual , una recien , se ha deshecho de unos cuantos trastos de estos quye en su dia se compraron con la ilusion de tener un puchero grande ..pa que darme en puchero unico y hay cantidad e sitiios que venden comuida preparada y casera del dia para llevar estupenda , para unas ensaladas y dos asados desengrasados , que es la comida sana y la que recomiendan los medicos , no se necesita tanto trasto , ni tan suiquiera una turmomix oi como se llame ese trasto nuevo tan carsimo y el dia e la execepcion a un restaurante de cuatro tenedores , hay qyue simplificarse la vida y no amargarsela con hipotesis de trastitos quye no usaras , salvo que uno sea un cocinillas , tenga familia a la que agasajar con una buena comida o su hobby sea la cocina , hobby tan respetable como cualquier otro. si no se es un cocinillas o se vive solo , mas vale deshacerse los trastos o directamente no comprarlos.

A todos aquellos que os habeis ofendido por el articulo... a ver si pasamos menos tiempo en la cocina y más en la cama! :D

Muy bueno, sobre todo lo del calentador de sandías.
Aunque reconozco la inutilidad de casi todo, yo he de decir que en mi casa la yogurtera se usa, y con unos resultados estupendos.

Me encantó la lista :D Sólo decir que la máquina de pasta, Pastalinda, en mi casa la usábamos casi cada domingo. En vez de ir a una fábrica de pasta la hacíamos nosotros. Mi hermano y yo ayudábamos a mi padre con la pasta y mi madre hacía la salsa. Qué lindos recuerdos! Quiero unos ravioles!!!!

El aparato más inútil que he comprado jamás es una plancha de hacer Gofres de la que mi marido se enamoró! El resultado es....una tortilla de harina medio cruda...cualquier parecido con un gofre feriante es pura casualidad....una vez la utilicé para hacer un sandwich..no quedó del todo mal! tal vez un día me plancharé el pelo con ella...

JAAAA, JAAA, JAAAAA.... que descojone por Dios¡¡¡¡ Yo que soy un gran cocinero aficionado, he sufrido en mis carnes, varios de "esos" instrumentos "endemoñados"...
¿Porqué será que cuanto más inútiles son, más diseño espacial tienen??? jaaa, jaa, jaaaa...

Ay, qué hartón de reirmeeeeee... lo que inventa el ser humano cuando está aburrido... Y sí, yo TAMBIÉN tengo un aparatejo de esos para aplastar ajos... lo que cuesta luego sacar la cáscara de los agujeritos es lo más ¿entretenido?

Tiré la licuadora, tiré la máquina de hacer pan, tiré el molinillo, tiré el cortador eléctrico de cebolla. Pierdo los pelapatatas (creo que los tiro con las mondas). Trabajo con un cuchillo y una tabla y uso el rizapestañas para machacar ajos.

Yo tengo un aplasta-ajos que lleva incorporado un deshuesador de aceitunas, 2 en 1

Te mandé estos dos a ondakin, que para mi son lo más:

http://www.losutensiliosdecocina.es/strawberry-huller-a-878

http://www.losutensiliosdecocina.es/kiwi-guard-a-877

En fin, sin palabras.

Saludos y muy bueno el artículo.

Jajajajaja!!!! me habeis alegrado la mañana !!!!!

El deshuesador de aceiitunas no es nada inutil. Yo lo uso mucho para quitar el hueso a cerezas, para hacer tartas.
Tambien utilizo con frecuencia el cortador de huevos cocidos.
Lo que si es inutil, inutil, inutil, es el aparato de hacer pasta.

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El Comidista

Sobre el blog

El Comidista trata todos los aspectos de la realidad relacionados con la comida. No sólo da recetas fáciles de hacer, habla de restaurantes accesibles o descubre los últimos avances en trastos de cocina, sino que comenta cualquier conexión de lo comestible con la actualidad o la cultura pop. Todo con humor y sin ínfulas de alta gastronomía.

Sobre los autores

Mikel López Iturriaga

es periodista y bloguero, y lo más decente que ha hecho en su vida es crear El Comidista en 2009. Escribe en EL PAÍS y habla en el programa 'Hoy por hoy' de la Cadena Ser, después de haber pasado por Canal +, El País de las Tentaciones, Ya.com o ADN. Aprendió a guisar con su madre y, después, en la Escuela Hofmann, pero sigue siendo cocinillas antes que cocinero.

Mónica Escudero

es DJ, madre, escribe, cocina y pone la mesa para El País Semanal, ejerce de Comidista adjunta, y no necesariamente en ese orden. Dirigió las revistas Barcelonés y Madriz, y colaboró en medios como Marie Claire, SModa, Vanidad, Yo Dona o La Luna. Ha escrito A vueltas con la tartera, y lo que más le gusta es cocinar, la michelada y los gatos (pero no para comérselos).

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