Los trastos de cocina más inútiles del mundo

Por: | 26 de julio de 2010

Enfriador sandias

La aparición en Japón y en la mitad de los blogs de la Red del enfriador y calentador de sandías pone de actualidad un tema apasionante: el de los trastos inútiles de cocina. Este artilugio es a todas luces un absurdo por el que nadie en su sano juicio pagaría: para enfriar cualquier fruta existe una cosa que se llama nevera, y para calentarla... ¿¿¿cuándo calientas una sandía???

Sin embargo, los fabricantes siguen inventando cosas de éstas porque saben que todo cocinero lleva dentro un comprador compulsivo de gadgets culinarios, dispuesto a adquirir cacharros que sólo usará una vez cada década, no harán su vida más fácil y se limitarán a ocupar espacio cual cadáveres tecnológicos. Ésta es una selección personal e intransferible de mis favoritos.

Deshuesador de aceitunas

Deshuesador aceitunasQuitarles el hueso a las olivas con este artefacto es una actividad fatigosa, pelmaza y rayante donde las haya. Sin embargo, no hay más remedio que tenerlo en la cocina y utilizarlo, porque como todos sabemos las aceitunas sin hueso no se venden en ningún sitio.

 

Máquina para hacer pasta a mano

Maquina_de_pasta_imperiaSé que la pasta fresca casera puede ser mejor que la comprada. Que es muy entretenido amasarla y cortarla. Y que habrá gente que use estos chismes y los disfrute. Pero estoy convencido de que en España cientos y cientos de máquinas manuales para hacer pasta yacen abandonadas en los armarios de las cocinas después de haber sido recibidas como regalo.

Separador de yemas y claras

Separador clara yemaSeparar la yema de la clara de un huevo es una actividad de altísimo riesgo que exige gran habilidad y conocimientos culinarios. Este imprescindible artilugio permite llevarla a cabo a las personas que no tienen ni cerebro ni manos.

Trasterío relacionado con el vino

Copa-vino-autorrellenableDecantadores, servidores, embudos, catavinos y sacacorchos espaciales son instrumentos útiles para las personas que conocen y aprecian el vino en toda su dimensión. Por desgracia, para el resto de los mortales son objetos que te regala tu cuñado en Navidad y que acaban criando polvo en cualquier cajón o esquina porque o no entiendes muy bien para qué sirven, o no te acuerdas nunca de sacarlos.

Exprimidor de limones

Exprimidor limonesEste aparato soluciona el gravísimo problema de que salten gotas cuando exprimes medio limón. Por si no se te había ocurrido poner la otra mano.

Cortador de huevos cocidos

Cortador huevoEl universo de los peladores y cortadores está lleno de entes ridículos destinados a incautos o a personas que no saben en qué gastarse el dinero. El más clásico y popular -y quizá el único con cierto sentido- es el de huevo cocido, imprescindible para toda decoración old-school de plato que se precie.

Cortador de aguacate

Subiendo un peldaño más en la escala de lo inútil, les presentamos este Cortador aguacatepráctico cortador de aguacate, ideal para los que no han descubierto que los cuchillos existen.

Cortador de fresas

Cortador de fresasProducto del delirio febril de algún guionista de la teletienda, el de fresas es la cumbre de los cortadores absurdos de alimentos. Un 10 sobre 10.

Mantenedor de bolsas abiertas

Mantenedor bolsa abiertaEste chisme puede tener su gracia -las bolsas tienden a cerrarse cuando estás echando algo en ellas-, pero entra de lleno en el apartado de trastos que nunca jamás te acordarás de usar cuando llegue el momento. Al menos es barato (4 euros).

Yogurtera

YogurteraClásico entre los clásicos de la locura electrodoméstica de los setenta, la yogurtera es el muerto definitivo en tu cocina. No sólo ocupa espacio sino que, al menos en los aparatos que yo he probado, produce unos yogures que dejan bastante que desear. Eso sí, son bonitas y retro.



Descorazonador de manzanas

Descorazonador manzanasEntiendo que este diseño haya ganado un premio de la Fundación Tylenol contra la Artritis, y me alegro de que exista si sirve a las personas con esa enfermedad. ¿Pero es necesario para las personas que no la sufren? Si no padeces otro mal -la obsesión por cortar las cosas en trozos exactamente iguales-, me temo que no.

Máquina para hacer croquetas

Maquina croquetasA no ser que te gusten esas croquetas tipo engrudo que sirven en tantos bares, no sé si recomendaría esta máquina, a la que sólo me imagino funcionando correctamente con una bechamel de densidad cercana al hormigón. ¿Tan difícil es aprender a hacerlas con las manitas?

Aparatos para el ajo

Exprimidor ajosEl ajo es posiblemente el alimento que más gadgets absurdos ha generado a la largo de la historia. Peladores de todas las formas y sistemas habidos y por haber, aplastadores, machacadores, picadores, cortadores en láminas, chismes para que no te huelan las manos después de tocarlo... Cualquier cosa con tal de no hacer lo que te dicta el sentido común, que es usar un buen cuchillo y un mortero. Y sí, yo también tengo alguno.

Licuadora

LicuadoraDigo lo mismo que con las máquinas de la pasta: las licuadoras hacen zumos buenísimos, y seguro que habrá personas que les saquen partido. Pero por mucho que hayan mejorado, cuesta limpiarlas, ocupan un montón, te olvidas de ellas... y suelen acabar en el cementerio de los electrodomésticos que todos tenemos en casa.

La piedra 'Homo Sapiens'

Homo sapiensNo es una broma. Este "instrumento multifunción" se comercializa en Estados Unidos con el muy surrealista precio de 60 euros. Sirve para aplastar ajos, moler hierbas y afilar cuchillos en plan Edad de Piedra. En las instrucciones ya te avisan de que es "un ornamento para tu cocina", suponemos que para evitar reclamaciones por su inutilidad. Seguro que su diseñadora se parte de risa cada vez que se vende uno.

¿Tienes algún instrumento de cocina inútil en casa? ¿No estás de acuerdo con los que están en la lista? Cuéntalo en los comentarios.

Hay 159 Comentarios

Yo voto por la fondue, que no he usado nunca y ahí está ocupando sitio, y un pelador de fruta que tenía mi madre que te daba tiempo a ver el telediario en lo que tardaba en pelar una manzana

y que me decis de la funda para platanos Banana Guard (protege tu banana de camino a la oficina...)
http://www.bananaguard.com/

El carrito de la sandía será como los audis: el A3, A4, A6, A8, etc. Seguro que hay que pillar el A8 para las grandes, pero luego van bailando las pequeñas... y ¿qué pasa con las grandes en el A3? ¿Hay un modelo universal con cinturones de sujeción para la sandía, como la sillita del niño? Porque el cabrio, en nuestro verdirojo y esférico caso, no funciona. Ruego más detalles sobre el vehículo.

Descorazonador de manzanas: qué tristeza, como las mujeres que arrastran maletas cargadas de lluvia. Mejor sería el detonador de manzanas.

Disiento en lo del machacador de ajos, es más, debería estar en la lista de los instrumentos más útiles en cocina...

cui-da-di-to con hacer el mc´giver con los cachivaches de cocina arrinconados: el motor de la licuadora no sirve para hacerse un ventilador, con el cortagüebos no se hace uno la cera, el mantenedor de "bolsas abiertas" es, sinceramente, una guarrería y merece el cubo de la basura, al exprimelimones de philip starkk le veo mejor avío en el cuarto de baño, junto al cepillo de dientes eléctrico. el centrifugador de lechugas no sustituye a la lavadora con los calcetines lavados a mano. el cuecegüebos, sin embargo, merece una posición de pidio y duradera en el "hall of frame" de la simplificación de nuestro valle de lágrimas cotidiano.

El cepillo de dientes eléctrico es algo parecido en versión cuarto de baño. Al final acaba usándose de vibrador. Aconsejo los de gama alta: buena pila y altas revoluciones. En su defecto, usar la afeitadora arrinconada por la Gilette.

Pues si en verdad las sandías van a 30€ en Japón, el carrito sandiero al final resulta el chisme más útil de todos: Te permite llevar tu inversión a casa desde el mercado, calentita en invierno y fresquita en verano. Oye, que son 30 euracos!!!

pues yo no soy nadie sin mi lapicero pintaojos de gulas con aroma a ajos.

http://www.giftandsolutions.com/images/rpz/30032.jpg la plancha de las pizzas...
http://www.cocinaria.com/wp-content/uploads/2007/08/palo.jpg el palomitero....

y la pinza para la pasta? http://santucci.com.uy/osCommerce/catalog/images/tramontina_pinzapasta.jpg

no encuentro la cuchara de 2 bolas.... una lastima....

y que decir de los cubiertos de diseño? ese cuchillo de 2 cms de hoja, esa cucharilla de postre de semicircunferencia y tamaño minimo....

ayhhh me habeis tocao la fibra...

Yo te apunto otro que mis padres usaban todos los domingos por la mañana pero que quedó en el cajón de los olvidos hace casi dos décadas: la churrera.

http://www.cocinayrecetas.net/aparatos-de-cocina/churrera-la-herramienta-perfecta-para-hacer-churros/

¿y el chisme que dice cortar y picar -más bien destrozar- la cebolla? Sí, ese con un émbolo que hace subir y bajar unas cuchillas.

Y que hay de la plancha electrica para hacer pizzas sin horno?, del hacedor de bolas dobles de helado? y el palomitero pop corn en el que se churruscaban todas las palomitas si volvian a caer dentro? Y del exprimidor de PHILLIP STARK???? EH??? tanto diseño y tanta gaita y no cabe un vaso debajo si no es de medidas determinadas ( si, tengo uno... el cohete lo llama el peke)
jefee que sa dejao usted todo un bazar sin mencionar!!!

Buenísima esta entrada. Yo rescataría dos de los artilugios mencionados: la prensita de ajo, muy útil para las vinegretas y dar un toque aparte al puré de patatas. La máquina de croquetas es imprescindible en tierras belgas, donde es la herramienta perfecta para hacer croquetas de papa, acompañamiento clásico para las comidas de las grandes ocasiones (no comemos tanta patata frita como pensais). Para que no se deshagan al freirlas, el puré de papa que se usa para hacerlas, no contiene leche y es muy sólido.

A mí lo último que me han regalado es un dispensador de cereales y todavía no me he atrevido sacarlo de su caja ¿servirá para algo?

Buen artículo, me he reído mucho con los comentarios y algunos puntos dan en el clavo. Pero el machacaajos y el cortahuevos so útiles de narices, lo mismo que el CUECEHUEVOS, que los deja al punto para los desayunos centroeuropeos, jeje

Homre, lo de los articulos de cocina con más de un uso (léase el de la yogurtera que hace fermentos de pizza) es cosa conocida, como el uso poco ortodoxo de ciertas botellas y hortalizas.

El machacador de ajo es fundamental en mi cocina y no sólo se limpia más fácil que el mortero o el cuchillo (si está bien diseñado) sino que sabes que es sólo para el ajo y no se te mezclan sabores. También lo uso para el jengibre si va con ajo, porque si no lo rallo.
La licuadora también es imprescindible en mi casa - todas las semanas me llega una caja de frutas y verduras de una huerta ecológica, y los zumos están de muerte!
La máquina de hacer pan, idem. Desayunamos todos los días unas tostadas buenísimas, con frutos secos, semillas... cada semana diferente! Y cuesta menos esfuerzo y dinero hacer un pan con estas máquinas que bajar a la panadería.
Sobre el trasterío del vino, uso habitualmente cortacápsulas, sacacorchos, decantador y fundamental el tapón de vacío, que me permite tomar vino diariamente sin tener que cepillarnos la botella entera!
Es decir, que me gusta la cocina.

Nooooo, el artilugio de la fondue no me lo toca a mi nadie!!. Eso, el chafador de ajos del Ikea, y la centrifugadora de lechuga se vendrian conmigo a una isla desierta!.

Pues personalmente, el separador de claras y yemas lo uso muchisimo (no con el mismo diseño que el que has puesto, es mas bien de principios de los 80...), y me parece mejor opción, por fácil y limpia que hacerlo como lo he visto hacer a varios cocineros (pasarlo de trozo a trozo de la cáscara o, directamente, echarse el huevo en la mano y dejar escurrir la clara entre los dedos...).... Pero para gustos, los colores :)

Estoy de acuerdo con un el comentario que decía que aquí la gente se toma las cosas demasiado en serio. Una entrada tan simpática y los cortos de entendederas que la están cagando por no tener sentido del humor. Señores, ¡qué esto no va en serio, que es humor! ¡Que si quieren usar el descorazonador de manzanas para hacerle la fimosis al perro son libres de hacerlo! Pero aparquen ya la malafolla, que nadie les obliga a leer este blog.

Buenísimo este artículo!

saludos

Seguro que hay gente que usa esos cacharros (yo mismo uso la yogurtera, una heladera y un puñado de cacharritos más), y además está tan contenta con ellos que se los regala a todo el mundo para que comparta la felicidad. Eso sí, la mayoría de la gente los usa una vez (o ninguna) y los guarda en un armario lo más alto posible para que no estorben. Yo me he sentido totalmente identificado y me ha parecido muy gracioso. Enhorabuena.

Ostras, la fondue... nunca, nunca, nunca me perdonaré no haberla incluido en la lista!!!!

Para adorno de cocina... una preciosa FONDUE!!
Pero si encontrara la fabulosa yogurtera que tenia mi madre, con la que podias hacer 1 litro en un solo vaso mmmm!!!

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El Comidista

Sobre el blog

El Comidista trata todos los aspectos de la realidad relacionados con la comida. No sólo da recetas fáciles de hacer, habla de restaurantes accesibles o descubre los últimos avances en trastos de cocina, sino que comenta cualquier conexión de lo comestible con la actualidad o la cultura pop. Todo con humor y sin ínfulas de alta gastronomía.

Sobre los autores

Mikel López Iturriaga

es periodista y bloguero, y lo más decente que ha hecho en su vida es crear El Comidista en 2009. Escribe en EL PAÍS y habla en el programa 'Hoy por hoy' de la Cadena Ser, después de haber pasado por Canal +, El País de las Tentaciones, Ya.com o ADN. Aprendió a guisar con su madre y, después, en la Escuela Hofmann, pero sigue siendo cocinillas antes que cocinero.

Mónica Escudero

es DJ, madre, escribe, cocina y pone la mesa para El País Semanal, ejerce de Comidista adjunta, y no necesariamente en ese orden. Dirigió las revistas Barcelonés y Madriz, y colaboró en medios como Marie Claire, SModa, Vanidad, Yo Dona o La Luna. Ha escrito A vueltas con la tartera, y lo que más le gusta es cocinar, la michelada y los gatos (pero no para comérselos).

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