Los trastos de cocina más inútiles del mundo

Por: | 26 de julio de 2010

Enfriador sandias

La aparición en Japón y en la mitad de los blogs de la Red del enfriador y calentador de sandías pone de actualidad un tema apasionante: el de los trastos inútiles de cocina. Este artilugio es a todas luces un absurdo por el que nadie en su sano juicio pagaría: para enfriar cualquier fruta existe una cosa que se llama nevera, y para calentarla... ¿¿¿cuándo calientas una sandía???

Sin embargo, los fabricantes siguen inventando cosas de éstas porque saben que todo cocinero lleva dentro un comprador compulsivo de gadgets culinarios, dispuesto a adquirir cacharros que sólo usará una vez cada década, no harán su vida más fácil y se limitarán a ocupar espacio cual cadáveres tecnológicos. Ésta es una selección personal e intransferible de mis favoritos.

Deshuesador de aceitunas

Deshuesador aceitunasQuitarles el hueso a las olivas con este artefacto es una actividad fatigosa, pelmaza y rayante donde las haya. Sin embargo, no hay más remedio que tenerlo en la cocina y utilizarlo, porque como todos sabemos las aceitunas sin hueso no se venden en ningún sitio.

 

Máquina para hacer pasta a mano

Maquina_de_pasta_imperiaSé que la pasta fresca casera puede ser mejor que la comprada. Que es muy entretenido amasarla y cortarla. Y que habrá gente que use estos chismes y los disfrute. Pero estoy convencido de que en España cientos y cientos de máquinas manuales para hacer pasta yacen abandonadas en los armarios de las cocinas después de haber sido recibidas como regalo.

Separador de yemas y claras

Separador clara yemaSeparar la yema de la clara de un huevo es una actividad de altísimo riesgo que exige gran habilidad y conocimientos culinarios. Este imprescindible artilugio permite llevarla a cabo a las personas que no tienen ni cerebro ni manos.

Trasterío relacionado con el vino

Copa-vino-autorrellenableDecantadores, servidores, embudos, catavinos y sacacorchos espaciales son instrumentos útiles para las personas que conocen y aprecian el vino en toda su dimensión. Por desgracia, para el resto de los mortales son objetos que te regala tu cuñado en Navidad y que acaban criando polvo en cualquier cajón o esquina porque o no entiendes muy bien para qué sirven, o no te acuerdas nunca de sacarlos.

Exprimidor de limones

Exprimidor limonesEste aparato soluciona el gravísimo problema de que salten gotas cuando exprimes medio limón. Por si no se te había ocurrido poner la otra mano.

Cortador de huevos cocidos

Cortador huevoEl universo de los peladores y cortadores está lleno de entes ridículos destinados a incautos o a personas que no saben en qué gastarse el dinero. El más clásico y popular -y quizá el único con cierto sentido- es el de huevo cocido, imprescindible para toda decoración old-school de plato que se precie.

Cortador de aguacate

Subiendo un peldaño más en la escala de lo inútil, les presentamos este Cortador aguacatepráctico cortador de aguacate, ideal para los que no han descubierto que los cuchillos existen.

Cortador de fresas

Cortador de fresasProducto del delirio febril de algún guionista de la teletienda, el de fresas es la cumbre de los cortadores absurdos de alimentos. Un 10 sobre 10.

Mantenedor de bolsas abiertas

Mantenedor bolsa abiertaEste chisme puede tener su gracia -las bolsas tienden a cerrarse cuando estás echando algo en ellas-, pero entra de lleno en el apartado de trastos que nunca jamás te acordarás de usar cuando llegue el momento. Al menos es barato (4 euros).

Yogurtera

YogurteraClásico entre los clásicos de la locura electrodoméstica de los setenta, la yogurtera es el muerto definitivo en tu cocina. No sólo ocupa espacio sino que, al menos en los aparatos que yo he probado, produce unos yogures que dejan bastante que desear. Eso sí, son bonitas y retro.



Descorazonador de manzanas

Descorazonador manzanasEntiendo que este diseño haya ganado un premio de la Fundación Tylenol contra la Artritis, y me alegro de que exista si sirve a las personas con esa enfermedad. ¿Pero es necesario para las personas que no la sufren? Si no padeces otro mal -la obsesión por cortar las cosas en trozos exactamente iguales-, me temo que no.

Máquina para hacer croquetas

Maquina croquetasA no ser que te gusten esas croquetas tipo engrudo que sirven en tantos bares, no sé si recomendaría esta máquina, a la que sólo me imagino funcionando correctamente con una bechamel de densidad cercana al hormigón. ¿Tan difícil es aprender a hacerlas con las manitas?

Aparatos para el ajo

Exprimidor ajosEl ajo es posiblemente el alimento que más gadgets absurdos ha generado a la largo de la historia. Peladores de todas las formas y sistemas habidos y por haber, aplastadores, machacadores, picadores, cortadores en láminas, chismes para que no te huelan las manos después de tocarlo... Cualquier cosa con tal de no hacer lo que te dicta el sentido común, que es usar un buen cuchillo y un mortero. Y sí, yo también tengo alguno.

Licuadora

LicuadoraDigo lo mismo que con las máquinas de la pasta: las licuadoras hacen zumos buenísimos, y seguro que habrá personas que les saquen partido. Pero por mucho que hayan mejorado, cuesta limpiarlas, ocupan un montón, te olvidas de ellas... y suelen acabar en el cementerio de los electrodomésticos que todos tenemos en casa.

La piedra 'Homo Sapiens'

Homo sapiensNo es una broma. Este "instrumento multifunción" se comercializa en Estados Unidos con el muy surrealista precio de 60 euros. Sirve para aplastar ajos, moler hierbas y afilar cuchillos en plan Edad de Piedra. En las instrucciones ya te avisan de que es "un ornamento para tu cocina", suponemos que para evitar reclamaciones por su inutilidad. Seguro que su diseñadora se parte de risa cada vez que se vende uno.

¿Tienes algún instrumento de cocina inútil en casa? ¿No estás de acuerdo con los que están en la lista? Cuéntalo en los comentarios.

Hay 159 Comentarios

Mikel, gracias por la entrada me ha parecido muy divertida, y tus valoraciones muy sensatas. a los que te dicen que tal o cuál cacharro es utilísimo, hombre, tú ya decías que más de uno les sacará provecho pero que en general acaban cogiendo polvo y yo creo que no te falta razón. A los que te critican porque supuestamente prefieres comparalo todo de lata o tetra-brick les diría: anda ya!!
Y un consejo para todos los amantes de los zumos, smoothies y batidos. Yo he tenido licuadora y me resultaba un engorro de limpiar. Lo que uso ahora es una batidora de pie que por cierto hace un zumo de naranja con una densidad fantástica, una delicia. También sirve para hacer paté de aceitunas, triturar tomate, hacer gazpacho, vichysoisse... y últimamente se encuentra fácilmente por 30€.

¿A España no llegaron las máquinas para hacer pan? En todos los desvanes del norte de Europa hay una...

Pues yo la maquina de la pasta la uso siempre que puedo, me encanta.

Acabo de mandar a mi novio a por un cortador de huevos al ikea, grande!!!!!

en latinoamerica, las licuadoras son artículos de primera necesidad y quien no tenga una, pues ni sabe cómo empezar el día. En España, que tienen la mega industria del zumo de naranjas y les resulta más barato, no se dan cuenta. Pero aquí, las cosas son distintas. Y si no tenés una licuadora, sos casi un cavernícola!

Eeeeeeh! Por ahí no paso: yo por mi centrifugador de lechugas MA-TO.

El extractor de zumo es tan bonito como incomprensible, unos segundos después de introducir una zanahoria y escuchar unos ruiditos....estas ahí a al espera del zumo que nunca llega y en lugar de eso obtienes una masa naranja ideal para tapar goteras, vamos que es una maravilla de regalo,, gracias amada suegrita

donde esta la centrifugadora de lechugas? . un armatoste que se puede ver en algunas casas y que siempre que lo usan hablan maravillas de el.

Me mondo! Nunca mejor dicho.
Lo del calentador/enfriador de sandías sólo podía ser japonés, pero reconozco que soy un fan de la yogurtera e del deshuesador de aceitunas (yo lo uso para hacer mermelada con cerezas enteras, me encanta).

¿Cuánto tiempo tardaremos en ver aquí la cafetera de Nespresso por la que tanta pasta hemos pagado? ;-)

La licuadora no deberia estar en la lista... es bastante útil.

Algunos de los utensilios culinarios mencionados tienen mas de un uso, por ejemplo la máquina de pasta la utilizo para manualidades relacionadas con la arcilla polimérica, y finalmente pienso que hay muchos otros temas interesantes de los que hablar que este puesto que si alguien no le parece bien un artilugio no lo compra y ya esta a si que no veo en esto fundamento alguno.

Mi novio compró el descorazonador de manzanas (contra mi voluntad) y le gustó tanto que compró después para toda la familia como regalo de Navidad. Cual fue mi sorpresa al descubrir que no sólo pusieron cara de entusiasmo, sino que de verdad estaban entusiasmados! Nos han llegado a llamar para decirnos que nuestro regalo está muy bien y es lo mejor.
Lamentablemente no puedo decir lo mismo de un abridor de huevos duros que recibimos nosotros. (habría que añadirlo a la lista de trastos inútiles)

Pues en Argentina la máquina de pasta ha sido, durante toda mi infancia (años 70 y 80), irreemplazable en cualquier casa que se precie de ser un hogar... todo el mundo la tenía, y todo el mundo la usaba! Antes de eso, los ravioles del domingo se amasaban a mano y se cortaban con una ruedita dentada. Pero claro, estamos hablando de un país que adoptó la pasta como propia, en el que en cada barrio hay casi tantas fábricas de pasta fresca como panaderías

Yo tengo una yogurtera y la uso para fermentar la masa de la pizza o de la empanada... ¿Sirve tb para hacer yogures????

No se me había ocurrido.

Hay gente para todo y sobre todo gente que no sabe reirse de sí misma. La mayoría de los utensílios que ha indicado a nivel particular son una chorrada, porque la mayoría de las veces ocuparan un lugar olvidado en algún rincón de la cocina (a no ser que tengas una cocina de 50 metros cuadrados claro) y usarlos de vez en cuando para que cueste más el limpiarlos, seguramente se quedaran en la mayoría de las cocinas cogiendo polvo. Todo es cuestión del uso que se le dé. Para cortar 2 ajos, me parece una sandez coger un utensilio que luego limpiarlo te costará más. Con una puntilla tardas menos y se limpia en un segundo. Lo mismo con todo. La mayoría son utensilios de cocinas de restaurantes que por el uso y la cantidad sí se usan, pero para casa sólamente cogen polvo o te complican la vida por el simple hecho de tener que después limpiarlas. Me hace gracia que haya gente que se sienta ofendida pues yo me he reido un montón porque no dice ninguna sandez...

ojo, que nadie se ofenda pero el descorazonador de manzanas mola

Bueno, todo depende, claro. --- Una yogurtera hace yogures deliciosos dependiendo del listón de delicioso que tenga cada uno. --- Un cuchillo eléctrico lonchea mejor que un jamonero afilado siempre que no seas muy exigente con el corte y no sepas cómo cortar con un jamonero afilado. --- Claro eso sí. Todo depende.

¿? que significará eso???
Tengo el separador de yemas y claras y lo uso a menudo, aunque es distinto al de la foto...
Tengo el descorazonador/partidor de manzanas y lo uso cada vez que les doy una manzana a mis hijos
Tengo el partidor de huevos cocidos y lo uso cada vez que el huevo cocido no va picado en la receta (sandwiches, ensaladas...)
Tengo el prensaajos y lo uso cada vez que quiero hacer algo al ajillo........

y ahora lo que no tengo pero varias veces pensé comprar....
La máquina para croquetas (la sustituyo por una manga pastelera y tijeras (instrucciones en mi blog)
y la maquina de pasta (por vagancia no la compré, pero si me regalasen una estaría encantada)

Hola,
por los comentarios que he visto hay dos opciones:
1. la gente se toma demasiado en serio las cosas
2. algunas de las personas que han comentado tienen la petente con alguno de los aparatos que Mikel nombra y por eso se sienten dolidos por los comentarios.

Supongo que todo el mundo usa casi todos los gadgets, pero hay que reconocer que más de la mitad sobran (mi abuela cocina de lujo y NUNCA ha usado ninguno de ellos. Ninguno)

Por dios, toménse las cosas con la importancia que tiene! (mira que soy purista del gazpacho, pero de ahí a liarla por hablar de un gazpacho verde... hay gente pa to')

Por cierto, añadiría el 'hacedor de bolitas de patata', que seguro alguien usa a diario y le parece una falta de respeto por mi parte. Muero por un enfriador de sandía!

Jajajaja! Me ha encantado el comentario de "trastero", un agitador de salsas, pistos y risotos. Me gustaria pillar uno solo por ver como funciona semejante cacharro. Parece bastante comico jajaja

¿Y qué pasa con los sifones? ¿qué cocinillas no se ha apañado uno para "espumar" a diestro y siniestro? ¡cuánto daño en el espacio útil de las cocinas ha hecho Adriá...! :P

ah! Y como elemento inútil por antonomasia, la teterita de acero en la que se sirven todas las infusiones en bares y restaurantes de toda nuestra geografía. ¿Alguien ha conseguido verter el contenido sin derramar una sola gota?

¡¡¡¿Cómo que la yogurtera es un electrodoméstico inútil?!!!
Utilísima, yogures baratos y deliciosos (no será que no los hacéis bien???) y el regalo más solicitado por mis amigo treintañeros.

Supongo que pretendes criticar el consumismo excesivo que hay este mundo sin embargo abogas por la compra de productos manufacturados como zumos, pasta, aceitunas rellenas,yogures, etc. Pues en este mundo aún existe gente a la que les gusta hacer sus propias cosas en vez de compralas hechas, bien porque les gusta la calidad, que sea frescos, el conocer sus ingredientes, o cualquier otro motivo que se les pueda ocurrir.
Por ejemplo, no hay zumo como el recién hecho, sabor, vitaminas, etc, pero además te aseguras de que es 100% fruta, y que esta no se ha estado pudriendo en el suelo, en los camiones y depués en los silos donde la almacenan, sitios donde se llenan de insectos, mohos,etc., por supuesto después lo desinfectan con no se que productos, que posteriormente te comes,claro.

Lo mismo pasa con casi todos los productos manufacturados, nunca serán como los hechos en casa, en la pasta por ejemplo, la calidad de la harina es fundamental, ¿quién me asegura que una empresa va a usar la mejor calidad posible?, yo creo que haran como el pan, harina mala y luego añades de la mejorante, y así ahorras un monton.

Yo lo veo como criticar herramientas de bricolage siendo que en Ikea, Oca, Casa, etc. ya tienes todo hecho. Pues si, pero sabiendolo hacer te puede quedar mejor, y aunque no sea así te quedas con la satisfacción de haberlo hecho tu.

Un saludo

Los comentarios de esta entrada están cerrados.

El Comidista

Sobre el blog

El Comidista trata todos los aspectos de la realidad relacionados con la comida. No sólo da recetas fáciles de hacer, habla de restaurantes accesibles o descubre los últimos avances en trastos de cocina, sino que comenta cualquier conexión de lo comestible con la actualidad o la cultura pop. Todo con humor y sin ínfulas de alta gastronomía.

Sobre los autores

Mikel López Iturriaga

es periodista y bloguero, y lo más decente que ha hecho en su vida es crear El Comidista en 2009. Escribe en EL PAÍS y habla en el programa 'Hoy por hoy' de la Cadena Ser, después de haber pasado por Canal +, El País de las Tentaciones, Ya.com o ADN. Aprendió a guisar con su madre y, después, en la Escuela Hofmann, pero sigue siendo cocinillas antes que cocinero.

Mónica Escudero

es DJ, madre, escribe, cocina y pone la mesa para El País Semanal, ejerce de Comidista adjunta, y no necesariamente en ese orden. Dirigió las revistas Barcelonés y Madriz, y colaboró en medios como Marie Claire, SModa, Vanidad, Yo Dona o La Luna. Ha escrito A vueltas con la tartera, y lo que más le gusta es cocinar, la michelada y los gatos (pero no para comérselos).

¡Pregunta!

Pregúntale al comidista

Envía aquí tus dudas gastronómicas e inquietudes personales. Es como el teléfono del tarot, pero gratis.

Buscar receta

Nuevo libro

Las 202 mejores recetas de El Comidista

Las 202 mejores recetas de El Comidista

Recetas a cascoporro, guías para cocinar, un calendario de temporadas y una selección de lo mejor de su consultorio psicogastronómico se unen en el último libro de El Comidista.

Eskup

Facebook

El País

EDICIONES EL PAIS, S.L. - Miguel Yuste 40 – 28037 – Madrid [España] | Aviso Legal