Los trastos de cocina más inútiles del mundo

Por: | 26 de julio de 2010

Enfriador sandias

La aparición en Japón y en la mitad de los blogs de la Red del enfriador y calentador de sandías pone de actualidad un tema apasionante: el de los trastos inútiles de cocina. Este artilugio es a todas luces un absurdo por el que nadie en su sano juicio pagaría: para enfriar cualquier fruta existe una cosa que se llama nevera, y para calentarla... ¿¿¿cuándo calientas una sandía???

Sin embargo, los fabricantes siguen inventando cosas de éstas porque saben que todo cocinero lleva dentro un comprador compulsivo de gadgets culinarios, dispuesto a adquirir cacharros que sólo usará una vez cada década, no harán su vida más fácil y se limitarán a ocupar espacio cual cadáveres tecnológicos. Ésta es una selección personal e intransferible de mis favoritos.

Deshuesador de aceitunas

Deshuesador aceitunasQuitarles el hueso a las olivas con este artefacto es una actividad fatigosa, pelmaza y rayante donde las haya. Sin embargo, no hay más remedio que tenerlo en la cocina y utilizarlo, porque como todos sabemos las aceitunas sin hueso no se venden en ningún sitio.

 

Máquina para hacer pasta a mano

Maquina_de_pasta_imperiaSé que la pasta fresca casera puede ser mejor que la comprada. Que es muy entretenido amasarla y cortarla. Y que habrá gente que use estos chismes y los disfrute. Pero estoy convencido de que en España cientos y cientos de máquinas manuales para hacer pasta yacen abandonadas en los armarios de las cocinas después de haber sido recibidas como regalo.

Separador de yemas y claras

Separador clara yemaSeparar la yema de la clara de un huevo es una actividad de altísimo riesgo que exige gran habilidad y conocimientos culinarios. Este imprescindible artilugio permite llevarla a cabo a las personas que no tienen ni cerebro ni manos.

Trasterío relacionado con el vino

Copa-vino-autorrellenableDecantadores, servidores, embudos, catavinos y sacacorchos espaciales son instrumentos útiles para las personas que conocen y aprecian el vino en toda su dimensión. Por desgracia, para el resto de los mortales son objetos que te regala tu cuñado en Navidad y que acaban criando polvo en cualquier cajón o esquina porque o no entiendes muy bien para qué sirven, o no te acuerdas nunca de sacarlos.

Exprimidor de limones

Exprimidor limonesEste aparato soluciona el gravísimo problema de que salten gotas cuando exprimes medio limón. Por si no se te había ocurrido poner la otra mano.

Cortador de huevos cocidos

Cortador huevoEl universo de los peladores y cortadores está lleno de entes ridículos destinados a incautos o a personas que no saben en qué gastarse el dinero. El más clásico y popular -y quizá el único con cierto sentido- es el de huevo cocido, imprescindible para toda decoración old-school de plato que se precie.

Cortador de aguacate

Subiendo un peldaño más en la escala de lo inútil, les presentamos este Cortador aguacatepráctico cortador de aguacate, ideal para los que no han descubierto que los cuchillos existen.

Cortador de fresas

Cortador de fresasProducto del delirio febril de algún guionista de la teletienda, el de fresas es la cumbre de los cortadores absurdos de alimentos. Un 10 sobre 10.

Mantenedor de bolsas abiertas

Mantenedor bolsa abiertaEste chisme puede tener su gracia -las bolsas tienden a cerrarse cuando estás echando algo en ellas-, pero entra de lleno en el apartado de trastos que nunca jamás te acordarás de usar cuando llegue el momento. Al menos es barato (4 euros).

Yogurtera

YogurteraClásico entre los clásicos de la locura electrodoméstica de los setenta, la yogurtera es el muerto definitivo en tu cocina. No sólo ocupa espacio sino que, al menos en los aparatos que yo he probado, produce unos yogures que dejan bastante que desear. Eso sí, son bonitas y retro.



Descorazonador de manzanas

Descorazonador manzanasEntiendo que este diseño haya ganado un premio de la Fundación Tylenol contra la Artritis, y me alegro de que exista si sirve a las personas con esa enfermedad. ¿Pero es necesario para las personas que no la sufren? Si no padeces otro mal -la obsesión por cortar las cosas en trozos exactamente iguales-, me temo que no.

Máquina para hacer croquetas

Maquina croquetasA no ser que te gusten esas croquetas tipo engrudo que sirven en tantos bares, no sé si recomendaría esta máquina, a la que sólo me imagino funcionando correctamente con una bechamel de densidad cercana al hormigón. ¿Tan difícil es aprender a hacerlas con las manitas?

Aparatos para el ajo

Exprimidor ajosEl ajo es posiblemente el alimento que más gadgets absurdos ha generado a la largo de la historia. Peladores de todas las formas y sistemas habidos y por haber, aplastadores, machacadores, picadores, cortadores en láminas, chismes para que no te huelan las manos después de tocarlo... Cualquier cosa con tal de no hacer lo que te dicta el sentido común, que es usar un buen cuchillo y un mortero. Y sí, yo también tengo alguno.

Licuadora

LicuadoraDigo lo mismo que con las máquinas de la pasta: las licuadoras hacen zumos buenísimos, y seguro que habrá personas que les saquen partido. Pero por mucho que hayan mejorado, cuesta limpiarlas, ocupan un montón, te olvidas de ellas... y suelen acabar en el cementerio de los electrodomésticos que todos tenemos en casa.

La piedra 'Homo Sapiens'

Homo sapiensNo es una broma. Este "instrumento multifunción" se comercializa en Estados Unidos con el muy surrealista precio de 60 euros. Sirve para aplastar ajos, moler hierbas y afilar cuchillos en plan Edad de Piedra. En las instrucciones ya te avisan de que es "un ornamento para tu cocina", suponemos que para evitar reclamaciones por su inutilidad. Seguro que su diseñadora se parte de risa cada vez que se vende uno.

¿Tienes algún instrumento de cocina inútil en casa? ¿No estás de acuerdo con los que están en la lista? Cuéntalo en los comentarios.

Hay 159 Comentarios

bueno, de acuerdo con el Mantenedor de bolsas abiertas, pero que consideres una licuadora y una yogurtera un trasto inútil... vamos!
que no los uses no los convierte en objetos ridículos, yo les saco mucho provecho. Si los yogures que haces no te salen bien, por algo será.
Y ya me dirás tu como te haces un zumo de frutas no exprimibles sin licuadora... o es que prefieres un yogur Activia y un Zumosol?? allá tú...

Si queréis un gadget más para vuestra cocina, probad éste...
http://www.smartshopperusa.com/
Parece una chorrada, pero es de lo más útil ...
y además se práctica la pronunciación en inglés...

Respecto los cuchillos electricos, que alguien ha comentado por ahi, son fantásticos para lonchear fiambres caseros, carnes rellenas y asados sin que se deshaga la pieza al intentar cortarla a mano. En mi casa se usa mucho! La cuestion supongo, es comprar con la cabeza, pensar lo que puede ser ultil en NUESTRA cocina y olvidarse del resto :-)

Me ha encantado la piedra "Homo Sapiens" ¿La enviarán a España? Increíble...

Bueno, debo decir que buena parte de ellos a mi me parecen sumamente útiles, jajajaja. La yogurtera para mi es de los aparatos de cocina m´`as utilizados en casa. ¿Que dejan bastante que desear? Como todo, dependerá de cómo estén hechos, es como hacer un mal cocido y echar la culpa a la cazuela.
¿El deshuesador de aceitunas? Si tienes olivos en casa, ya me dirás si es útil o no... lógicamente no vas a comprarlas conhueso para deshuesarlas, pero si tienes los olivos...
Licuadora: vamos, vamos, decir que es un trasto inutil... ¡Será mejor tomarse un zumo con sabor a conservantes de los sabores más clásicos!
Y no sigo...
Si pretendía ser una entrada polémica, enhorabuena, te ha quedado de cine.

Pues yo pienso como el autor... A no ser que te sobre el espacio, y la pasta no tienen ninguna gracia.

Bien! Un deshuesador de aceitunas!

Por fin podré usar mi rellenador de anchoas!

Si supieras lo que vale una sandia en Japón, no resultaría raro gastarse tanto en una cosa así. Es como comprarse un perro de esos enanos para tenerlo encima del sofá y gastarse dinero en un collar de perlas para el perrito absurdo. Así es el juego este del capitalismo consumista. Ah, la sandía alrededor de 30€

Aqui hay uno mas!
EZcracker. una maquina para partir un huevo!
es que no hay cantos en las sartenes o platos??


http://www.youtube.com/watch?v=-CB2MVZgt5Y

en mi nevera no entra una sandia...

A ver, es cierto que la mayoría son totalmente prescindibles, pero no inútiles, a quién le guste mucho la cocina y los tenga seguro que los usa, yo lo hariá.
Poe ejemplo la licuadora la utilizo bastante. De lo demás creo que no tengo nada :P

que seria la vida sin estos pequeños placeres.. no a la austeridad en la cocina...

Vivan todos los artilugios japoneses y viva Ikea!!

Coincido en casi todos esos aparatitos, como trastos inútiles, con alguna matización como casi todos, jajaja.

El despipetador de aceitunas, (yo lo uso mucho para las cerezas) que salvo en la clafoutis (donde se recomienda cocinarlas con el hueso) usamos bastante en temporada.

La máquina de hacer pasta, aunque me encanta el resultado, no suelo utilizarla, y como dices, está por ahí arrinconada a menudo...

Muy divertida esta entrada, Mikel

El triturador de ajos es genial, el mejor invento del sector cocina. Rápido y limpio. Te evitas el olor a ajo de las manos y el tener que estar 5 min picando el dichoso ajo en el mortero. Además en el mortero el ajo salta y no se pica ni la mitad de bien. Bravo por el triturador de ajos!

Pd: el cortador de huevo lo uso tb, y se queda genial. Y otros no los he probado, pero los veo muy prácticos, así los añadiré a mi lista de la compra: el exprimidor de limones, deshuesador de aceituna, separador de yemas, cortador de aguacate, abridor de bolsas y el descorazonador de manzanas. Por cierto, existe tb el de piñas, siempre lo he querido tener! jejeje

bueno diciendo esto, ahora que me acuerdo, tengo un lanza-llamas en pequeño que esta acumulando el polvo, ideal, en teoria para caramelizar postres como cremas catalanas y cosas por el estilo. Como tarda un monton, te chupas el gas que es un gusto. Asi que de vuelta al hierro redondo cadente y a la brava.

Mikel: si se te quiere entender, se te entiende. --- La mayoría de estos artefactos vegetan en los fondos de armarios de las cocinas del mundo. --- Puede que alguien los use, pero no es lo habitual. Que yo use uno o dos de ellos de vez en cuando, no te quita la razón. --- Y por descontado, ni uno solo de ellos aparece en el ajuar de cocina profesional alguna, claro. Son prescindibles, obviamente; nada hacen que no se pueda hacer con un cebollero, una puntilla, una cuchara o.... la mano. --- Un fuerte abrazo y felicidades por tu trabajo, comidista.

La semana pasada me regalaron unas TIJERAS PARA CORTAR PIZZAS!!!. Al primer recorte vi que no servían para nada. No las tiré a la basura directamente por si alguien pregunta por ella un día.

Yo tengo el cortador de huevos cocidos y si lo uso... sere una friki.

Nadie se acuerda de los cuchillos eléctricos? Cuánta gente ha utilizado uno?

Pues para mi quisiera la mayoria de estos trastos, en especial la yougurtera, que no hay yougures más digeribles que los hechos con este "trasto"

Pues a mi lo del enfriador de sandías me parece genial. En casa solemos comprar a menudo sandías de 10 ó 12 kilos, que son las más buenas, y claro, en verano nunca caben en la nevera... No se me ocurre sin embargo ninguna razón para querer calentarla.

pues yo tengo un agitador de salsas, pistos, risotos,.... que es, efectivamente, lo más trasto qu tengo. Tiene como 3 patitas recubiertas de teflón y 3 velocidades de vibración (aún no sé para qué sirve cada una) y se pone a vibrar y a moverse por la sarten y en teoría te puedes ir al chat esperando encontrarte la cebollita perfectamente confitada. Craso error. La del centro la encontrarás hecha puré y la de los alrededores quemada por abajo y cruda por arriba. Eso sí. Baratito el aparato. Nada más que 20 eurazos del ala.

La licuadora no es inútil en todas partes. En latinoamérica se usa todos los días, los zumos se beben con mucha frecuencia.

Lo del enfriador de sandías me ha dejado patidifusa! Sólo le encuentro una ventaja, que al tener ruedas, se puede levar a un picnic sin mayor complicación. En cuanto a los otros gadgets, yo utilizo bastante el cortador de huevos, las ensaladas quedan muy "chic". Y el aparato para la pasta, aunque no lo tengo todavía, está en mi lista de compras pendientes.
Biquiños

PD: Pues a veces no solo estan las desgracias en los artilugios de cocina, los hombres tambien tenemos lo nuestro para que una maquina de afeitar nos haga el servicio a las mil maravillas, es un suplicio, porque yo tengo que estar cada dos dias con mi cara a conciencia, algo tan pesado como la depilacion para las mujeres, ya que yo por ejemplo no encuentro una sola cuchilla aunque sea triple, cuadruple o quintuple!, que no me haga sufrir cuando me la paso, haga lo que haga previamente y aunque me moje y remoje para ablandar, aun con la mejor de las espumas de afeitar, siempre que me la paso, parece que me esté arrancando los pelos a tirones con cera!! es horroroso!

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Sobre el blog

El Comidista trata todos los aspectos de la realidad relacionados con la comida. No sólo da recetas fáciles de hacer, habla de restaurantes accesibles o descubre los últimos avances en trastos de cocina, sino que comenta cualquier conexión de lo comestible con la actualidad o la cultura pop. Todo con humor y sin ínfulas de alta gastronomía.

Sobre los autores

Mikel López Iturriaga

es periodista y bloguero, y lo más decente que ha hecho en su vida es crear El Comidista en 2009. Escribe en EL PAÍS y habla en el programa 'Hoy por hoy' de la Cadena Ser, después de haber pasado por Canal +, El País de las Tentaciones, Ya.com o ADN. Aprendió a guisar con su madre y, después, en la Escuela Hofmann, pero sigue siendo cocinillas antes que cocinero.

Mónica Escudero

es DJ, madre, escribe, cocina y pone la mesa para El País Semanal, ejerce de Comidista adjunta, y no necesariamente en ese orden. Dirigió las revistas Barcelonés y Madriz, y colaboró en medios como Marie Claire, SModa, Vanidad, Yo Dona o La Luna. Ha escrito A vueltas con la tartera, y lo que más le gusta es cocinar, la michelada y los gatos (pero no para comérselos).

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