Los trastos de cocina más inútiles del mundo

Por: | 26 de julio de 2010

Enfriador sandias

La aparición en Japón y en la mitad de los blogs de la Red del enfriador y calentador de sandías pone de actualidad un tema apasionante: el de los trastos inútiles de cocina. Este artilugio es a todas luces un absurdo por el que nadie en su sano juicio pagaría: para enfriar cualquier fruta existe una cosa que se llama nevera, y para calentarla... ¿¿¿cuándo calientas una sandía???

Sin embargo, los fabricantes siguen inventando cosas de éstas porque saben que todo cocinero lleva dentro un comprador compulsivo de gadgets culinarios, dispuesto a adquirir cacharros que sólo usará una vez cada década, no harán su vida más fácil y se limitarán a ocupar espacio cual cadáveres tecnológicos. Ésta es una selección personal e intransferible de mis favoritos.

Deshuesador de aceitunas

Deshuesador aceitunasQuitarles el hueso a las olivas con este artefacto es una actividad fatigosa, pelmaza y rayante donde las haya. Sin embargo, no hay más remedio que tenerlo en la cocina y utilizarlo, porque como todos sabemos las aceitunas sin hueso no se venden en ningún sitio.

 

Máquina para hacer pasta a mano

Maquina_de_pasta_imperiaSé que la pasta fresca casera puede ser mejor que la comprada. Que es muy entretenido amasarla y cortarla. Y que habrá gente que use estos chismes y los disfrute. Pero estoy convencido de que en España cientos y cientos de máquinas manuales para hacer pasta yacen abandonadas en los armarios de las cocinas después de haber sido recibidas como regalo.

Separador de yemas y claras

Separador clara yemaSeparar la yema de la clara de un huevo es una actividad de altísimo riesgo que exige gran habilidad y conocimientos culinarios. Este imprescindible artilugio permite llevarla a cabo a las personas que no tienen ni cerebro ni manos.

Trasterío relacionado con el vino

Copa-vino-autorrellenableDecantadores, servidores, embudos, catavinos y sacacorchos espaciales son instrumentos útiles para las personas que conocen y aprecian el vino en toda su dimensión. Por desgracia, para el resto de los mortales son objetos que te regala tu cuñado en Navidad y que acaban criando polvo en cualquier cajón o esquina porque o no entiendes muy bien para qué sirven, o no te acuerdas nunca de sacarlos.

Exprimidor de limones

Exprimidor limonesEste aparato soluciona el gravísimo problema de que salten gotas cuando exprimes medio limón. Por si no se te había ocurrido poner la otra mano.

Cortador de huevos cocidos

Cortador huevoEl universo de los peladores y cortadores está lleno de entes ridículos destinados a incautos o a personas que no saben en qué gastarse el dinero. El más clásico y popular -y quizá el único con cierto sentido- es el de huevo cocido, imprescindible para toda decoración old-school de plato que se precie.

Cortador de aguacate

Subiendo un peldaño más en la escala de lo inútil, les presentamos este Cortador aguacatepráctico cortador de aguacate, ideal para los que no han descubierto que los cuchillos existen.

Cortador de fresas

Cortador de fresasProducto del delirio febril de algún guionista de la teletienda, el de fresas es la cumbre de los cortadores absurdos de alimentos. Un 10 sobre 10.

Mantenedor de bolsas abiertas

Mantenedor bolsa abiertaEste chisme puede tener su gracia -las bolsas tienden a cerrarse cuando estás echando algo en ellas-, pero entra de lleno en el apartado de trastos que nunca jamás te acordarás de usar cuando llegue el momento. Al menos es barato (4 euros).

Yogurtera

YogurteraClásico entre los clásicos de la locura electrodoméstica de los setenta, la yogurtera es el muerto definitivo en tu cocina. No sólo ocupa espacio sino que, al menos en los aparatos que yo he probado, produce unos yogures que dejan bastante que desear. Eso sí, son bonitas y retro.



Descorazonador de manzanas

Descorazonador manzanasEntiendo que este diseño haya ganado un premio de la Fundación Tylenol contra la Artritis, y me alegro de que exista si sirve a las personas con esa enfermedad. ¿Pero es necesario para las personas que no la sufren? Si no padeces otro mal -la obsesión por cortar las cosas en trozos exactamente iguales-, me temo que no.

Máquina para hacer croquetas

Maquina croquetasA no ser que te gusten esas croquetas tipo engrudo que sirven en tantos bares, no sé si recomendaría esta máquina, a la que sólo me imagino funcionando correctamente con una bechamel de densidad cercana al hormigón. ¿Tan difícil es aprender a hacerlas con las manitas?

Aparatos para el ajo

Exprimidor ajosEl ajo es posiblemente el alimento que más gadgets absurdos ha generado a la largo de la historia. Peladores de todas las formas y sistemas habidos y por haber, aplastadores, machacadores, picadores, cortadores en láminas, chismes para que no te huelan las manos después de tocarlo... Cualquier cosa con tal de no hacer lo que te dicta el sentido común, que es usar un buen cuchillo y un mortero. Y sí, yo también tengo alguno.

Licuadora

LicuadoraDigo lo mismo que con las máquinas de la pasta: las licuadoras hacen zumos buenísimos, y seguro que habrá personas que les saquen partido. Pero por mucho que hayan mejorado, cuesta limpiarlas, ocupan un montón, te olvidas de ellas... y suelen acabar en el cementerio de los electrodomésticos que todos tenemos en casa.

La piedra 'Homo Sapiens'

Homo sapiensNo es una broma. Este "instrumento multifunción" se comercializa en Estados Unidos con el muy surrealista precio de 60 euros. Sirve para aplastar ajos, moler hierbas y afilar cuchillos en plan Edad de Piedra. En las instrucciones ya te avisan de que es "un ornamento para tu cocina", suponemos que para evitar reclamaciones por su inutilidad. Seguro que su diseñadora se parte de risa cada vez que se vende uno.

¿Tienes algún instrumento de cocina inútil en casa? ¿No estás de acuerdo con los que están en la lista? Cuéntalo en los comentarios.

Hay 159 Comentarios

Hola amigos, y amigas, pues viendo todo esto, claro está que depende de la experiencia del usuario, por ejemplo para mi el ultimo aparatito inutil me costo 60€, una maquina de afeitar de dos cabezales, que en menos de 4 meses de uso comenzó a darme TIRONES DE LOS PELOS! y para colmo una de las cuchillas interiores se rompe! porque estan montadas sobre una asquerosa estructura de plastico!, y me costó 60€ señores!, y suponiendo que era una buena maquina, todo para que al final tenga que pasarme hasta media hora paseandola por mi cara, si queria resultados optimos de apurado y face como el culito de un bebé!

La utilidad o no es algo muy personal... Seguro que todos y cada uno de estos trastos -bueno, el enfriador de sandías, no sé- pueden resultar prácticos para muchas personas, lo cual es muy respetable. La lista es sólo mi opinión, nada más: seguro que hay trastos que para mí son imprescindibles (¿la mandolina?) que son una auténtica chorrada para la mayoría de la gente.

En cuanto a la yogures de la yogurtera, otra vez aclaro que lo que digo se basa única y exclusivamente en mi experiencia personal: los que hacía la que había en mi casa eran horribles.

Siento discrepar contigo esta vez, Mikel, pero ciertos objetos de los que mencionas, son básicos e imprescindibles en casa.

· Desorazonador de manzanas: puede parecer inútil, pero mi hija (y sus amigas) se lo pasan en grande cortando las manzanas con él.

· Exprimidor de limones: no sólo exprimen el zumo, sino que, además, filtra las dichosas pepitas de la fruta.
· Deshuesador de aceitunas: las aceitunas negras que venden deshuesadas no saben a nada, así que las compro con hueso y las deshueso en casa. También va genial para las cerezas, tal y como han comentando antes.
· Y respecto al trasterío del vino, obviamente depende de los conocimientos del "usuario", pero en casa no falta un decantador, un enfriador, tapón de vacío... y espero que algún día me regalen un termómetro digital.

Lo que sí es una verguenza son los gadgets milagrosos de las teletiendas y una batidora de marca conocidísima que me regalaron que no monta una mayonesa ni a patatas. Es monísima, eso sí ¡pero inútil!

¿Y la Turbomix o Thermomix?

Jo, pues yo el cortador de huevos duros lo uso cada vez que añado huevo a una ensalada y me encanta... el deshuesador también lo uso porque hay veces que las aceitunas ya deshuesadas dejan mucho que desear respecto a las enteras. La máquina de pasta no la uso todos los días, ni siquiera todas las semanas, pero sí cuando quiero pasta rica y especial de verdad... supongo que todo es cuestión de gustos. Eso sí, con lo de la licuadora estoy totalmente de acuerdo, qué bicho más inútil...

a mi mis cuñados me regalaron un iphone pero les voy a enseñar tu lista de gadgets inutiles para las proximas navidades.me muero por todos.y si no tengo espacio quitaré el lavavajillas que si que es inutil.

Imagino que todos estos cacharros son inútiles si uno mismo los hace inútiles dejándolos en los rincones. Algunos de los que has comentado los veo absurdos como el de la sandía...pero otros al menos en mi cocina "casi" imprescindibles o al menos me hacen la vida mucho mejor: La máquina de pasta, no digo que tengas que gastarte 213143 euros en una con motor ni tener una profesional, pero la manual que muestras es imprescindible si quieres hacer pasta en casa y que quede bien fina como debe ser. No hay comparación con ninguna comprada ni siquiera siendo fresca!!!!
El deshuesador de aceitunas también sirve para las cerezas y es para el uso que yo lo tengo, si quiero hacer preparaciones con cerezas y que éstas se mantengan enteras y con buen aspecto, sobretodo en recetas donde quede a la vista,(en elmíbar, en aguardiente, en los clafoutis, para adornar...) tengo que usar el deshuesador(exigente que es una!)
Y lo que más me ha "dolido" ha sido lo de la yogurtera!!!!
Que los yogures dejan mucho que desear???Uff no sé qué yogures habrás probado pero eso no es cierto. La cantidad de recetas que se pueden hacer es infinita, no se limita a las 5 que trae el ridículo recetario que aporta la marca y la calidad es tan buena como tú quieras hacerla. Cabe decir, y eso es obvio, que prescindes de colorantes y conservantes de los yogures comerciales.
La única cosa a favor en lo que has dicho, es que tranquilamente podríamos prescindir de ella y hacerlos sin yogurtera, también se puede fácilmente, y más ahora en verano, pero me resulta tan cómodo darle al botón y olvidarme...

Bicos!

No estoy de acuerdo para nada con la inutilidad de los machacadores de ajo. Una vez que tienes uno (no cuesta más allá de tres o cuatro euros en un Ikea), la verdad es que es bastante más práctico que el mortero.

Creo que te han faltado por añadir aquí elementos de teletienda tales como el "Nicer Dicer" y tantos otros...

Me ha hecho mucha gracia el título del post pero, "por alusiones", debo decir que de entre los aparatos que has mencionado, la utilidad o no de la máquina de hacer pasta te la da tu nivel de exigencia en cuanto a esos platos: Para quien no suponga diferencia comer pasta seca industrial o pasta fresca casera, obviamente, es un aparato inútil y superfluo. Pero en el caso contrario, si disfrutas comiendo y preparando pasta fresca, es un cacharro tan indispensable (o no) como puede ser una batidora eléctrica: Podrías hacer lo mismo con alguna herramienta manual pero no con los mismos resultados.

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El Comidista

Sobre el blog

El Comidista trata todos los aspectos de la realidad relacionados con la comida. No sólo da recetas fáciles de hacer, habla de restaurantes accesibles o descubre los últimos avances en trastos de cocina, sino que comenta cualquier conexión de lo comestible con la actualidad o la cultura pop. Todo con humor y sin ínfulas de alta gastronomía.

Sobre los autores

Mikel López Iturriaga

es periodista y bloguero, y lo más decente que ha hecho en su vida es crear El Comidista en 2009. Escribe en EL PAÍS y habla en el programa 'Hoy por hoy' de la Cadena Ser, después de haber pasado por Canal +, El País de las Tentaciones, Ya.com o ADN. Aprendió a guisar con su madre y, después, en la Escuela Hofmann, pero sigue siendo cocinillas antes que cocinero.

Mónica Escudero

es DJ, madre, escribe, cocina y pone la mesa para El País Semanal, ejerce de Comidista adjunta, y no necesariamente en ese orden. Dirigió las revistas Barcelonés y Madriz, y colaboró en medios como Marie Claire, SModa, Vanidad, Yo Dona o La Luna. Ha escrito A vueltas con la tartera, y lo que más le gusta es cocinar, la michelada y los gatos (pero no para comérselos).

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