Foodspotting, la aplicación de las fotos y los platos

Por: | 18 de enero de 2011

Foodspotting
Foto: Soraya Darabi (Flickr)

Foodspotting es una aplicación de bares y restaurantes en la que no hay críticas de bares ni restaurantes. Lo que muestra esta app son platos concretos recomendados por sus usuarios, a traves de fotos hechas y subidas a la web por ellos mismos. La han definido como "la wikipedia del omnívoro", y la comparación sería perfecta si la enciclopedia online viviera de imágenes en vez de textos.

A través del teléfono, siempre que tengas iPhone o sistema Android, o del ordenador, Foodspotting permite buscar platos, tapas o raciones recomendados por otros usuarios que se sirvan cerca de donde tú estés. También puedes buscar por comidas específicas si es que te estás muriendo por una hamburguesa o una paella. Y poner tu granito de arena votando, opinando o colgando fotos de tus propios descubrimientos.

La aplicación, que acaba de cumplir un año en funcionamiento, ha supuesto un pequeño desafío a las guías tradicionales de restaurantes en Estados Unidos, el país donde cuenta con mayor implantación. 550.000 personas se la han descargado, y en ella se pueden ver más de 250.000 fotografías de comida. Algunas son muy atractivas, y otras no abren precisamente el apetito. Pero ése es su mayor atractivo, que son reales... siempre que no hayan sido añadidas por los mismos propietarios del local camuflados como usuarios.

 

El éxito de Foodspotting se basa en una inteligente mezcla de la útil localización de Around Me, el voyeurismo de sitios sociales de fotografía comidista como Yumit y la competitividad de Foursquare (los usuarios más activos reciben descuentos o medallas virtuales que les reconocen como expertos). Su inmediatez visual es perfecta para el móvil. "Otros sitios como Yelp están diseñados para gente sentada en su ordenador escribiendo críticas. Pero no te apetece leer largas críticas cuando estás moviéndote por ahí", ha dicho una de sus fundadoras, Alexa Andrzejewski, al Wall Street Journal.

La última novedad de la aplicación son las listas de platos, que pueden ser creadas tanto por los usuarios de a pie como por chefs estrella (Anthony Bourdain), revistas (Bon Appétit) o guías clásicas (Zagat). Allí puedes encontrar las 10 mejores hamburguesas de San Francisco, un top de brunches en Nueva York o de comidas terroríficas de todo el mundo.

Por desgracia, las imágenes de lugares españoles no son tan abundantes como las americanas. Pero el espectacular crecimiento que ha tenido Foodspotting en el resto del mundo hace prever su expansión por estos lares (sin duda, una versión en castellano ayudaría). Por ahora, estos son los 10 platos más votados en el país del gazpacho.

1. Patatas bravas del Bar Tomás (Barcelona)

Patatas bravas

 

2. Bocata de calamares del Bar Brillante (Madrid)

Bocata calamares

 

3. Chocolate con churros de la Chocolatería San Ginés (Madrid)

Chocolate churros

 

4. Salchicha 'curry wurst' de la Charcutería Alemana (Bilbao)

Salchicha

 

5. Gilda de la Bodega Donostiarra (San Sebastián)

Gilda

 

6. Huevos con todo de Etxenagusi (San Sebastián)

Huevos con todo

 

7. Pastel de naranja del restaurante del Teatro Campos (Bilbao)

Pastel naranja

 

8. Tarta de manzana de la pastelería Argitan (San Sebastián)

Tarta manzana

 

9. Croquetas de bacalao de Casa Labra (Madrid)

Croqueta

 

10. Pincho de tortilla de Lateral (Madrid)

Pincho tortilla

 

Hay 35 Comentarios

¡esa tortilla está cruda!!!

Diosssss... quiero los Huevos con todo de Etxenagusi o el pincho de Tortilla de Lateral... que hambreeeeeee

La aplicación más bien parece un instrumento de tortura y una herramienta de masoquismo, porque si ya puedes disponer online de 250000 fotos apetitosas, esto puede ser la locura :-) Por no hablar de la tentación de ir a comer a los 200 bares buenísimos que te rodean en cualquier momento... Me la bajo ya. Gracias, Mikel.

En España existe una aplicación similar, que se llama Wikitapas.

Un abrazo, Mikel

Ese bocata calamaresssss!!! :-D

Primera noticia de esto del Foodsp... Tecnoignorante que es una... Voy a echarle un vistazo... Gracias!

Ummmm,
el bocadillo de calamares del que me había hablado un portugués aquí en Bruselas...
!Qué pinta! ... aunque sean las 9 de la mañana...
María José

Mi aportación a este "movimiento"
TORRIJAS DE BIZCOCHO

http://lalugareja.blogspot.com/2011/01/torrijas-de-bizcocho.html

Madre mía tengo la boca hecha aguaa!!! Esos huevos con todo, INCREIBLES... Me encantaría probarlos... pero creo que será más fácil probar las croquetas de bacalao, ya que estoy en Madrid. ME VOY A BAJAR LA APP!!
ME ENCANTA TU BLOG :)

¿cómo es posible que a estas horas de la mañana lo que me ha provocado hambre han sido los huevos con todo de San Sebastián? será que soy de Madrid y para mí (ojo, es una opinión muy personal) el chocolate con churros de San Ginés está un poco sobrevalorado

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El Comidista trata todos los aspectos de la realidad relacionados con la comida. No sólo da recetas fáciles de hacer, habla de restaurantes accesibles o descubre los últimos avances en trastos de cocina, sino que comenta cualquier conexión de lo comestible con la actualidad o la cultura pop. Todo con humor y sin ínfulas de alta gastronomía.

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es periodista y bloguero, y lo más decente que ha hecho en su vida es crear El Comidista en 2009. Escribe en EL PAÍS y habla en el programa 'Hoy por hoy' de la Cadena Ser, después de haber pasado por Canal +, El País de las Tentaciones, Ya.com o ADN. Aprendió a guisar con su madre y, después, en la Escuela Hofmann, pero sigue siendo cocinillas antes que cocinero.

Mónica Escudero

es DJ, madre, escribe, cocina y pone la mesa para El País Semanal, ejerce de Comidista adjunta, y no necesariamente en ese orden. Dirigió las revistas Barcelonés y Madriz, y colaboró en medios como Marie Claire, SModa, Vanidad, Yo Dona o La Luna. Ha escrito A vueltas con la tartera, y lo que más le gusta es cocinar, la michelada y los gatos (pero no para comérselos).

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