Mapa de los mejores menús del día

Por: | 26 de julio de 2011

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¿Sientes hartazgo por tomar siempre los mismos menús del día? ¿Tu estómago está a punto de sufrir un Fukushima de tanto ingerir tristes ensaladas de lechuga iceberg, pastas pasadas, pollos grasientos y postres industriales? No desesperes. Entre todos podemos lograr que la experiencia de comer por un precio fijo al mediodía no acabe con nuestra salud y nuestro paladar.

En el mapa que veis arriba se recogen 25 lugares en los que se comen buenos menús del día. Están sacados de un artículo que publiqué en El País Semanal (EPS) este domingo, y para cuya elaboración me ayudaron algunos blogueros gastronómicos de toda España. Son todos los que están, pero no están todos los que son: como es lógico, faltan muchos lugares. Para completar el mapa necesito vuestra colaboración.

Si conocéis restaurantes o bares en los que den buenos menús del día -pero buenos de verdad, no decentillos-, podéis añadirlos vosotros mismos. Sólo tenéis que estar registrados en Google, entrar en el mapa, editarlo y añadir vuestro lugar favorito. Por favor, poned siempre el nombre del local, el precio del menú, una descripción del mismo y la dirección de la web si la tiene.

En caso de que seáis analfabetos digitales y todo esto sea demasiado complicado para vosotros, podéis dejar la información en los comentarios y la añadirá un servidor. Pero es importante que digáis, a parte de todos los datos anteriores, la dirección del restaurante.

Aviso a los dueños de restaurantes que se abstengan de autopromocionar sus menús: el mapa lleva incorporado un complejo software diseñado por la CIA, el Mosad y Eduardo Punset que detecta cualquier fraude y manda una descarga destructora de fluzo a los ordenadores que traten de espamear. Y si el sistema falla, borraré yo su publicidad encubierta, que tengo mucho olfato para esto.

Ésta es la lista de los 25 restaurantes que aparecían en El País Semanal, con su correspondiente texto.

 

BARCELONA

La Pubilla

Precio: 12 euros.

¿Cómo es posible servir comida de tanto nivel por tan poco dinero? Es lo que se preguntan muchos comensales al salir de La Pubilla. El restaurante, situado al pie del Mercado de la Libertad, entusiasma con la sopa de almendras, las espinacas con panceta, el bacalao con romesco, el cap i pota y otros rescates del recetario tradicional catalán, ejecutados con delicadeza y precisión por el chef Alexis Peñalver. Un pan de los mejores que se pueden tomar en Barcelona termina por convencerte de volver a hacer cola para conseguir mesa en cuanto se presente la ocasión. 

El Fortuny

Precio: 10,35 euros.

Desde que se remodelara en clave pop y perdiera su encanto de vieja bodeguilla, el Fortuny ha vivido tiempos desiguales en lo que a comida se refiere, con demasiadas dosis de modernidad mal entendida. Sin embargo, sus últimos dueños últimamente parece haber dado con una fórmula de cocina sencilla, ligera y muy bien hecha que le ha hecho subir puntos entre residentes y visitantes del barrio del Raval. La clave es la apuesta por excelentes verduras y otros productos recién traídos del mercado, casi siempre de temporada y guisados con respeto pero sin renunciar a la originalidad. 

Ática

Precio: 10,50.

A pesar de su aspecto de bar-restaurante anodino de barrio, el Ática ha ido ganando fama en la zona de Sants. Su cocina es clásica, de mercado y esencialmente catalana, tradicional pero actualizada, y platos como el bacalao con sanfaina, la pasta casera o los pies de cerdo no suelen defraudar. Sus cocineros, Borja y Marian -conocidos como Sánchez & Sánchez-, preparan también un menú degustación por las noches de 30 euros, y dan cursos de cocina en el restaurante. 


BILBAO

Ambigú

Precio: 12,50 euros.

Un restaurante joven y moderno, con exposiciones de arte y buen gusto musical, también puede servir un buen menú del día. El Ambigú lleva ocho años defendiendo una cocina de mediodía que une la tradición norteña (ensalada de lechuga y tomate, cremas de verduras, pescados siempre frescos) con propuestas internacionales o modernas (costillas con salsa agridulce, brick de calabaza o tosta de espinacas). Los vegetarianos no se van con hambre -cosa rara- y el local no está enfocado a los turistas que inundan el Bilbao post Guggenheim -cosa más rara todavía.

Harizki

Precio: 11,50 euros

Ledesma, una de las calles de poteo de Bilbao de toda la vida, alberga una cafetería con un fantástico menú de cocina casera tradicional. Los platos están guisados con mimo, como si estuvieran hechos por esa especie en extinción que son las grandes madres-cocineras de antes. El bar pasa la prueba del algodón con las anchoas rebozadas, un clásico vasco que suele ser víctima de aceites fritangueros y que aquí se sirve limpio y en todo su esplendor.

Ledesma, 4, Bilbao. 


CANTABRIA

La Chata

Precio: 11,50 euros

Algunos connosieurs del planeta de los menús opinan que las verdaderas joyas del mismo no están en las ciudades, sino en los pueblos. Uno de los restaurantes que cuenta con mejor reputación en este terreno es La Chata, en Isla, a 50 kilómetros de Santander. Los guisos de pescado son la especialidad, y también cuentan con excelentes albóndigas y postres caseros tan atractivos como la tarta montañesa. Por si fuera poco, si hace buen tiempo se puede comer en la terraza.

Barrio del Hoyo, 3. Isla

 

CUENCA

El Mesón

Precio: 10 euros.

También conocido como El Comunista, El Mesón es un restaurante de los de toda la vida que, al contrario de tantos otros, ha logrado conservar una relación calidad-precio de las de antes. Su cocina no es precisamente para modelos con remilgos calóricos, pues posee toda la abundancia y la contundencia que mandan las tradiciones de la zona. “Es el típico mesón manchego”, describe Susana Pérez, del blog Webos Fritos, especialista en comida de la región. “Destaca por la carne de cordero, las morcillas, los zarajos o el morteruelo. Son platos sencillos, y el postre, casero”. 

 

GIRONA

El Pedró

Para pegar un buen bocado a la cocina del Empordà no hace falta gastar muchos euros. Basta con ir a El Pedró, uno de los pocos restaurantes del pueblo medieval de Pals. Su menú incluye delicias locales como las galtes (carrilleras) de cerdo al horno, la butifarra con mongetes (judías blancas) o el espectacular queso fresco de la zona, el recuit, con miel, que se suman a otros platos catalanes como la xatonada (ensalada de escarola con bacalao y anchoas). “Es un lugar encantador de cocina tradicional, en el que es raro que haya algo que no te guste”, afirma Rafa Prades, del blog Con Los Cinco Sentidos en Cocina.es.

 

GRANADA

Chikito

Precio: 21 euros

Con 35 años a sus espaldas, Chikito sigue siendo un clásico entre los restaurantes de Granada. Su menú del día no es barato, pero sus perfectas interpretaciones de platos como las habitas con jamón o el rabo de toro justifican su inclusión en esta lista. “Maneja un género de calidad y su cocina tradicional, muy bien producida, es de 10”, asegura el cocinero Nacho Vázquez. A Chikito, además, no sólo se va a comer. “Tiene un ambiente siempre muy cultureta, y siempre es fácil encontrar alguna celebrity”.

 

GUADALAJARA

El Figón

Precio: 11 euros

El equilibrio y la sencillez marcan los menús de María Luisa Rodríguez, jefa de cocina de El Figón: platos de cuchara, verduras o ensaladas de primero; huevos, pescado o carne de segundo; postres caseros como las natillas, helado o fruta, y especiales del día como la paella, el cocido o las patatas guisadas. Los escabeches de monte, muy típicos de la zona, tienen fama de estar mortales, y en los dominios de la cocinera rara vez entran los congelados. Cosa rara en los menús, la oferta se mantiene el fin de semana, sólo que entonces debes elegir entre postre o café.

 

MÁLAGA

Rocío Tapas y Sushi

Precio: 17,5 euros

“Es un lugar sorprendente, que une la cocina de raíces malagueñas de alto nivel de Juan Bautista García, su propietario, con la japonesa del maestro Kikuchi, en un ambiente familiar y a precios muy razonables”, asegura el profesor de cocina y bloguero malagueño Pepe Maldonado, de PepeKitchen. Desde luego, no es muy habitual que en un menú del día te sirvan makis de salmón y aguacate o niguiris de pez mantequilla junto a tortillitas de bacalao o migas con jamón y setas. Pero en el Rocío Tapas y Sushi la mezcla funciona, tanto que el éxito del restaurante hace imprescindible reservar.

 

MADRID

Café Oliver

Precio: 14 euros

Aunque los brunch (almuerzos) de los fines de semana en el Café Oliver de la calle Almirante se lleven la fama, el menú del día entre semana no tiene mucho que envidiarles. La ensalada de setas con naranja, el gallo con salsa de espinacas y arroz pilaf o la entraña con sobrasada y trigueros son algunas de sus apuestas de cocina sencilla pero elegante, acorde con el tono refinado del local. Lila Ortega, de la web de restaurantes Comer con Lila, lo defiende así: “Acceder a un sitio con tanto estilo y a platos un pelín más elaborados por un par de euros más que en los comederos habituales merece la pena. ¡Y el pan es una delicia!”. 

Olivia Te Cuida

Precio: 11 euros

Lo que propone este local en el norte del barrio de Chueca no es exactamente un menú, pero se le parece: una fórmula en la que puedes elegir un plato combinado de tres ensaladas, legumbres o granos distintos más un plato principal. Frescura, ligereza y sensibilidad ecológica marcan propuestas de cocina mediterránea, india, japonesa o marroquí, que viajan del hummus a la quinoa, el pollo en salsa de soja o los buñuelos de verduras con chutney. Suele ser difícil conseguir mesa, pero la amplitud horaria del menú permite encontrar un hueco si se esquivan los momentos punta.

Té Oriental

Precio: 15 euros

Ni los restaurantes chino-españoles ni sus menús se caracterizan por su altura gastronómica. El Té Oriental, situado en el barrio de Hortaleza, esquiva la vulgaridad a base de buenos arroces, tallarines y woks de verduras y langostinos, en un ambiente más sobrio y menos artificial que el de muchos locales compatriotas. “Me gusta ir con un grupo de gente y compartir los platos”, cuenta Marta Miranda, de la web Directo al Paladar. “El ambiente es agradable, aunque algo bullicioso al mediodía porque suele estar lleno”. 

 

OURENSE

Habana 83

Precio: 10 euros

Revuelto de zamburiñas con grelos y jamón, rape en salsa de Mencía con anchoas, vieiras en salsa de azafrán, lomos de jabalí glaseado, medallones de avestruz en salsa de frambuesas... Los platos del Habana 83 prometen en sus títulos y cumplen en su puesta en práctica. “Es mi preferido en Ourense”, dice el bloguero gallego Alfonso López, de Recetas de Rechupete. “Cocina casera, gallega y tradicional pero con toques de modernidad elaborada con mucho cuidado, con productos de calidad y de carne de caza de temporada”. El restaurante también tiene una opción gourmet por 25 euros. 

 

SALAMANCA

Carlos Barco

Precio: 16,90 euros

Los buenos menús del día se esconden a veces en lugares sin demasiado glamour. Es el caso del que sirve el chef Carlos Barco en un parque empresarial de Salamanca, con cuatro tapas de entrante que varían cada semana (ensalada de salmón escabechado o adobo de cazón en tempura, por ejemplo), un plato principal (codillo envasado en su jugo con patatas a lo pobre, fritura con especias morunas y puntillitas) y un postre elaborado (espuma de chocolate negro con sopa de naranja). “Es un menú camaleónico, divertido y cuidado al detalle”, asegura el gastrobloguero salmantino David Monaguillo. “Alta cocina exprés en un polígono industrial”.

Actualización: el restaurante de Carlos Barco ha cerrado y reabrirá sus puertas el 7 de septiembre en el centro de Salamanca (Plaza del Peso, 8).

 

SAN SEBASTIÁN

Kaskazuri

Precio: 18 euros

El menú del Kaskazuri es caro para los estándares de la fórmula, pero las aspiraciones de su cocina van más allá de la ensalada mixta y el pollo con patatas. En el local se pueden tomar platos como el pudin de hongos con Idiazábal, el cogote de merluza con refrito, la brocheta de chipirones con salsa de tinta o el yogur en brick con frutos rojos. “Es la vanguardia de lo que llamamos menú Zara: de diseño y a precios razonables”, explica Andoni Munduate, de la empresa donostiarra de marketing gastronómico DeliFunArt.

 

SANTIAGO DE COMPOSTELA

A Tafona

Precio: 13 euros

¿Menú del día o alta cocina? Es lo que te puedes preguntar cuando en A Tafona te dan a elegir entre un wok de verduritas de temporada con lascas de tocino ibérico y ensalada de queso crujiente con confitura de frutos rojos, o entre mero con patatas en salsa verde y aceitunas y rulo de cordero con humus y piña. Los cocineros Lucía Freitas y Nacho Tierno consiguen, gracias a su arte y a la proximidad del Mercado de Abastos de Santiago, “batir todos los récords en relación calidad-precio”, según el periodista y escritor gastronómico Miguel Vila 'Colineta'.

Acio

Precio: 15 euros

Acio es uno de lugares más recomendables de Galicia si se busca un nivel gastronómico que no te arruine. “Su chef, Iago Castrillón, es un buen candidato a estrella Michelin a medio plazo”, defiende el bloguero gallego y Gourmet de Provincias Jorge Guitián. El menú exprés incluye dos medios entrantes y un plato principal de la carta más un postre, con creaciones que ponen los dientes largos como la sardiña de San Xoán (una tostada de pan con aceite ahumado, un lomo de sardina marinado y pimientos de Padrón) o el bonito de Burela con cerezas y sopa de pan.

 

SEVILLA

Simun Tapas

Tiquismiquis que no soportan determinados ingredientes, abstenerse del menú del Simun Tapas. En la fórmula de mediodía de este curioso gastrobar sevillano no se puede elegir: hay sólo un primero, un segundo y un postre distinto cada día. Sus platos tampoco son los típicos: ajoblanco con langostinos, taco de presa con noodles, sopa de hierbabuena y lima... “Está en una zona poco comercial [Avenida de Hytasa], pero siempre muy concurrido”, cuenta la profesora de cocina y bloguera Anna Mayer. “Hay personas que van ahí sólo por el menú de mediodía, porque es siempre muy bueno”.

Eslava

Precio: 10 euros

En apenas una década el Eslava se ha convertido en un clásico del tapeo sevillano, gracias tanto a la moderación de sus precios como a la sensatez con la que actualizan platos tradicionales. Gazpachos, espinacas con garbanzos, pescaítos fritos o guisos de carne pasan por su menú del día, tan solicitado por las masas hambrientas como su barra de tapas. Para los impacientes, el local cuenta con un restaurante anexo más refinado, pero con precios algo más elevados.

 

VALENCIA

L'Alquimista, Il Mago della Pasta Fresca

Precio: 9,50

El lujo que ofrece L'Alquimista no es de manteles de hilo, cristalerías caras ni camareros uniformados. Es el de poder comer deliciosas piadinas, pasta fresca casera de verdad y sólida comida tradicional romagnola a precio de ganga. El dueño, Nicola Saccheta, es un tipo encantador que vive lo que hace y al que le encanta aconsejar sobre los platos que elegir y los vinos con los que acompañarlos. También tiene un menú degustación por 16,50 sin bebida. Eso sí, el local es mínimo por lo que hay que estar al quite.

Atmosphère

Precio: 10 euros.

La cafetería-terraza del Instituto Francés de Valencia no sólo es un lugar especial con un punto chic, sino que sirve comida francesa o asiática sin pretensiones a un precio más que razonable. Vichysoisses, tartines, bizcochos salados, parmentiers o tartas tatin se unen con buen gusto a otros platos mediterráneos o internacionales. El local, que permite comer dos primeros rebajando el precio a 8,60 euros, presume de conciencia 2.0 anunciando su menú a diario en Facebook o enviándotelo al mail si te suscribes en su página web.

 

VIGO

Don Chiringo

Precio: 15 euros

El menú de Don Chiringo es un desfile de tapas. Como muestra, un botón de hace unos días: empanada de pulpo con queso de tetilla, tartar de salmón, xoubas con pimientos de Padrón, ensalada de jurel en escabeche tibio, patatas con huevo y chorizo y morcilla de Burgos con manzana. A pesar de su nombre, no está al borde del mar: su chef, Arantxa Costas, se lo puso en homenaje al chiringuito que tenían sus padres en una playa cercana a Vigo.

 

ZARAGOZA

La Republicana

Precio: 10,25.

Zaragoza no es una ciudad que destaque por ofrecer menús del día baratos. Una de las excepciones es La Republicana, un pequeño y casi siempre abarrotado bar de tapas en el casco antiguo de la ciudad. En un ambiente que recuerda a los antiguos bares de la España de los años treinta, allí se pueden comer suculentas papas con mojo, migas o huevos rotos con jamón a la republicana. Como suele estar hasta arriba, el negocio brinda la posibilidad de comprar el menú para llevar por un precio más barato (8,5 euros).

Actualización: el menú de La Republicana ha recibido malas críticas de los usuarios en los comentarios.

Hay 179 Comentarios

En Zaragoza vale mucho la pena el Entrebastidores.El menu ronda los 16€ pero merece la pena.Platos tradicionales con toques de modernidad cocinados a la vista del cliente.Y ademas incluye un vino mas que decente.

RESTAURANTE WARYNESSY
Calle de Isabel 'La Católica', 13
03400 Villena
965 801 047

El menú diario vale 12 euros y es cocina CASERA. Además comes con buena cubertería y mantelería de tela.

Y q sabemos de La Coruña??? seguro q alguno hay...

En Madrid, muy cerca del Pirulí, está La Olla (calle Juan Esplandiu 4). Por 15 euros comes como en casa de tu madre. Platos de cuchara muy buenos y segundos platos de calidad. Además, te dejan la olla en la mesa para que repitas todo lo que quieras.

Comida económica y no está Asturias... pa mear y no echar gota.

No me atrevo a poner en el mapa y recomendar entre estos restaurantes el que yo recomendaría, ya que se trata de un vegetariano y no quiero confundir a nadie. Así que, lo cito en estos comentarios y quizá llegue a alguien que le interese.
Se trata del Restaurante Maná en Murcia (c/ Federico Balart). Se encuentra cerca de la estación de autobuses y más cerca de uno de las mejores plazas de abastos que yo haya visitado, la de Verónicas.
El menú del mediodía cuesta 11 euros (el de noche 13 con bebidas) y comes como un obispo (de los de antes, los de ahora no saben ni comer). Cada semana renuevan la carta e incorporan nuevos platos.
Algo que es muy apreciado es su buffet de ensaladas, que se abastece en el cercano mercado de Verónicas. Sus platos no sólo están bien elaborados, sino que tienen una presentación impecable (no en vano hacen cursos de cocina vegetariana).
Para más información se puede visitar su página Web en: http://www.vegetarianomana.es/
No es como los demás, pero seguro que a alguien le interesa.
Gracias, Mikel.
Carlos, de Vegetal... y tal.
http://vegetalytal.blogspot.com

Hay alguno más, pero en Logroño destacaría el Restaurante
Matute, en la calle Laurel 6.
El menú del día anda por los 15€. Borraja, caparrones, menestra, lecherillas, patitas de cordero...y los postres...

El bar-restaurante Los Alpes en Los Molinos (Madrid) ofrece un estupendo menú casero por 8€

Muchas gracias por esta lista!
Yo añadiría en Barcelona el "Petra", un restaurante muy pequeñito escondido por la callejuelas del barrio del born, menú a 6,50€, eso sí, no puedes elegir, solo hay un primero y un segundo, pero riquísimos siempre!
Y también "Big fish" con su menú del día a 12€ (bebida no incluida), con pescado fresco del día, sushi buenísimo, y decoración del local increible.

Buenos días,
Está genial el artículo!
Vamos a compartirlo en facebook para que nuestros clientes tengan información de dónde comer baratito y bien :)
Un saludo
http://www.facebook.com/pages/Dime-Hoteles/129017115181

El problema de estas recomendaciones es que es muy dificil controlar qué lugares son realmente recomendados por usuarios y cuales por los propietarios disfrazados de falsos usuarios.... Soy de Valencia y de momento he leído dos comentarios de sitios en mi ciudad (La Querencia y Turangarila) que no se caracterizan precismente por comer bien, ni mucho menos barato. El primero es efectivamente una vinoteca que ofrece algunos platos a un precio desorbitado. Eso si, es muy céntrico. La Querencia es un local de transformismo que lleva muchos años en su primer localde la calle del Mar. Puede resultar divertido ir allí a cenar si quieres que unas drags te amenicen la cena, se sienten en tus piernas y te canten picardías al oído o en voz alta a un precio desorbitado (el espectáculo hay que pagarlo). A mediodía abren como restaurante pero no deja de ser uno del montón. Si encontramos la manera de que los dueños de locales dejen de promocionarse, ésta puede ser una muy buena idea. Saludos.

Siempre te puedes hacer un buen tupper.
http://www.tuppermenu.com

Los buenos gourmet no deberían pasar por alto el Restaur ante "El 22", situado en la zamorana Sierra de la Culebra –en el cruce de la carretera de Villardeciervos– con menús sencillos y creativos a buen precio. Conocer a Ivar y Dani, la pareja que lo regenta, no tiene precio...

Apunto mis restaurantes vegetarianos favoritos en Barcelona:

L'Hortet (C/ Pintor Fortuny, 32): Vegetariano y de comida ecológica, pionero de la cocina vegetariana en Barcelona. Gran creatividad en los platos, que por cierto están deliciosos Menú 10€

Arco Iris (C/ Roger de Flor, 216) Vegetariano, comida más sencilla pero muy sabrosa. El menú, de 9€ consta de 3 platos. La decoración del local es preciosa y el servicio excelente, te hace sentir como en casa.

http://www.abacorestaurante.com/
Restaurante Ábaco.
Se va hasta 20 euros. Vale la pena. En Huarte, Navarra, en el Centro Huarte de Arte Contemporáneo. Muy buena calidad, platos innovadores. Ganó el concurso de pintxos de 2010.

Eso de que Zaragoza no destaca por tener menús del día buenos y baratos no me parece acertado. En "El Verrugón" (c/ Ramón y Cajal 50), por unos 13 euros, está el mejor menú del día que he probado nunca. Comida realmente sabrosa, y no te quedas con hambre precisamente. 100% recomendable.

Restaurante Roxy, en Valencia de Don Juan (León), comida tradicional en un ambiente tranquilo y muy cuidado, el menú está alrededor de 10 euros, y está lleno de productos frescos y de cada temporada, se come muy bien.

Estupendo restaurante al que era muy asiduo cuando trabajaba por la zona. Se trata de un restaurante vinoteca, donde se sirven comida tradicional y algunos platos más innovadores. Todo regado con una copa de buen vino incluido en el precio. La decoración está muy cuidada y los camareros son bastante profesionales, simpáticos y atentos. Las raciones no son abundantes pero más que suficientes para salir saciado. Recomiendo de postre a los amantes del chocolate la "foundat de chocolat" aunque esté fuera del menú, eso si un postre para dos porque es bastante pesado. El precio del menú es de 9.70€ dos platos y postre, en los primeros suele haber algún arroz casi todos los días y los miércoles hay cocido. Normalmente sirven un "chupito" de alguna crema fría o gazpacho de aperitivo. El local está junto a la estación del Norte (RENFE) en la calle Pelayo nº 32 Valencia. Es recomendable llamar para reservar ya que no es muy grande el local y se llena a diario. La web http://la-querencia.com/index.htm

menú del 'punto y coma' en torrelavega, c/ augusto g linares (frente a los antiguos juzgados, al lado de la plaza roja). precio: 15 €
seguramente el más caro de la ciudad, pero el mejor con diferencia: los platos de cuchara son excelentes y siempre hay variedad de carnes y pescados... todo ello muy elaborado y que te invitan a probar platos nuevos. el servicio también es a destacar.
saludos

El Bar Michigan!!! La verdad que a primera vista no es nada especial, el típico bar de barrio con su menú al medio día - que debe estar en torno a los 10€ - pero una vez que pruebas el primer bocado, es como si los ángeles cantaran :). Tienen la mejor tortilla de patata de Barcelona y el caldo gallego está de muerte. La comida no es nada pretenciosa: allí se va a comer la comida de la abuela, pero les aseguro que NADA decepciona!!! (y la atención es de primera)
Bar Michigan
Travessera de Gràcia, 22
08021 Barcelona
Tel. 932 09 87 28 ‎

Como siempre Canarias no exiete para algunos.......... vergonzosa

He intentado incluirlo a través del mapa pero parece que se queda "tostado", así que opto por pasarte mi recomendación por aquí.
Restaurante - Terraza Santana
Calle Agastia, 126 (Madrid) Zona Arturo Soria.
Precio: 12euros. Sorprende que Juan, el dueño del local, no tuviera experiencia en el mundo de la restauración, porque el trato y la comida es de un nivel sorprendente. Comida mediterránea y fusión con productos fresquísimos. Siempre está lleno, tanto que nosotros que trabajamos cerca tenemos que llamar para reservar cada día. Una joyita escondida al norte de Madrid.

El Bar Matías de Grávalos, El Corona de Villoslada en Cameros, el Monte Real de San Román de Cameros, La Rubia de Cervera del Río Alhama, El Cazador de Valgañón...y en Logroño én plan fino Marinée. De algunos podeis ver referencias en mi URL http://masalladelasfamosasguias.blogspot.com/
Un saludo

En Valencia: Es muy conocido por sus espectáculos nocturnos y de fin de semana, amenizados por una cocina más que decente (¿o es el espectáculo el que ameniza la cocina? no sé...), pero mucha gente no sabe que el menú de mediodía es de lo mejor que se puede encontrar por ese precio: Platos bien presentados en cantidad razonable, elaborados pero sin pasarse, permitiendo identificar cada ingrediente y cada sabor. Lugar: Turangalila. Tienen dos, el de toda la vida, en la plaza de los Patos, y el nuevo, en Maestro Rodrigo. Los dos igual de buenos.

En ASturias está visto que no aprobamos...

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El Comidista

Sobre el blog

El Comidista trata todos los aspectos de la realidad relacionados con la comida. No sólo da recetas fáciles de hacer, habla de restaurantes accesibles o descubre los últimos avances en trastos de cocina, sino que comenta cualquier conexión de lo comestible con la actualidad o la cultura pop. Todo con humor y sin ínfulas de alta gastronomía.

Sobre los autores

Mikel López Iturriaga

es periodista y bloguero, y lo más decente que ha hecho en su vida es crear El Comidista en 2009. Escribe en EL PAÍS y habla en el programa 'Hoy por hoy' de la Cadena Ser, después de haber pasado por Canal +, El País de las Tentaciones, Ya.com o ADN. Aprendió a guisar con su madre y, después, en la Escuela Hofmann, pero sigue siendo cocinillas antes que cocinero.

Mónica Escudero

es DJ, madre, escribe, cocina y pone la mesa para El País Semanal, ejerce de Comidista adjunta, y no necesariamente en ese orden. Dirigió las revistas Barcelonés y Madriz, y colaboró en medios como Marie Claire, SModa, Vanidad, Yo Dona o La Luna. Ha escrito A vueltas con la tartera, y lo que más le gusta es cocinar, la michelada y los gatos (pero no para comérselos).

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