Carta no fumadora a Mariano Rajoy

Por: | 14 de noviembre de 2011

Rajoy fumando
Mariano Rajoy, en 2001. / GORKA LEJARCEGUI

 

Estimado Sr. Rajoy,

Imagino que andará usted estresado con la campaña electoral y que no estará para aguantar las monsergas de un bloguero. Puede quedarse tranquilo: no voy a discutir sus posiciones políticas ni a usar esta bitácora para alabarle o para soltarle un rapapolvo, ya que por suerte no soy un tertuliano. Le escribo por sus recientes y para mí muy alarmantes declaraciones sobre la ley que prohíbe fumar en bares y restaurantes.

Han pasado cinco días desde que insinuara en una entrevista la posible derogación de la norma cuando llegue al poder. Que yo haya leído, ni usted ni nadie de su partido han confirmado después qué van a hacer con el asunto en la próxima legislatura, en la que gobernarán a no ser que un asteroide choque contra la Tierra o nos invadan los extraterrestres. Así que nos han dejado en la inquietud de desconocer nuestro futuro a este respecto, como si del último capítulo de una temporada de Perdidos se tratara.

Siendo usuario habitual de establecimientos hosteleros por un lado, y fumador ocasional por otro, doy gracias al Señor y a la madre de la ministra que impulsó la ley cada vez que entro en ellos. Considero una bendición comerme mi filete sin que nadie me lo pueda amargar con la peste de un puro o tomarme una sopa libre del humo del cigarrillo del de la mesa de al lado, ese que por misterios de la física siempre va directo a tu nariz te pongas donde te pongas. Soy el primero al que le apetece fumar mientras se toma una copa, pero me voy fuera a hacerlo y aprovecho para recordar que, milagro, no voy a volver a casa oliendo como un gigantesco cenicero andante.

Creo sinceramente que es una buena ley, y me da igual qué partido la haya impulsado: la defendería fuera iniciativa de la Falange Auténtica, la Liga Comunista Revolucionaria o La Sandía con Tres Avances. Es buena para nuestra salud y, sobre todo, para la de los que trabajan en hostelería, que no se pasan 8 o más horas al día chupándose la nicotina ajena. Y es buena para nuestros paladares, que ya no están obligados a soportar las odiosas interferencias tabáquicas cuando disfrutamos de un plato o una bebida.

No entiendo muy bien a qué se debe su interés por tumbar una norma cuya aplicación se ha llevado a cabo sin grandes problemas. La inmensa mayoría de los fumadores dio desde el primer día un ejemplo de civismo al respetar la norma. Nadie ha muerto por salir a la calle a fumar en vez de hacerlo dentro. Al menos en mi entorno, muchos habituales del tabaco que se enfadaron con la ley reconocen ahora que no era tan mala idea.

Las apocalípticas profecías de algunas asociaciones de hosteleros, que preveían poco menos que una hecatombe en sus negocios, no se han cumplido. Se quejaron, con razón, de que la ley cambiaba una anterior que les obligó a llevar a cabo reformas en los locales mayores de 100 metros cuadrados. Pero es que esa ley intermedia nunca debería haber existido, puesto que la prohibición tenía que haber sido completa desde el principio. Como lo es ahora.

No se trata de perseguir a los fumadores, que están en su perfecto derecho de ahumar sus pulmones como un salmón. Es una cuestión de respeto, no sólo para los que no fuman, sino hacia cualquier persona que en un momento dado no le apetezca meterse en el cuerpo los cigarrillos de los demás mientras desayuna, come, cena o toma una cerveza, sea fumador o no.

No sé si sus declaraciones serán fruto de esa fiebre que les entra a los políticos españoles por descalificar todo lo que han emprendido sus adversarios. Le recuerdo que un buen gobernante es el que corrige los errores de sus prececesores, pero también aprovecha y defiende sus aciertos. En caso de que le haya dado un simple ataque de electoralismo campañil, y todo sea un intento de atraer el voto de las chimeneas más recalcitrantes, le recuerdo que según las encuestas la mayoría de los ciudadanos estamos a favor de la ley. Y de paso, que su propio partido votó a favor de la misma en el Congreso.

En resumen, le pido que reconsidere su postura. No ceda a las insensatas presiones de hosteleros que colaboran con las tabacaleras, y no cometa el disparate de volver a intoxicar los restaurantes y bares españoles, convirtiéndolos en una excepción entre todos los demás lugares públicos cerrados. Fúmese tranquilamente los puros en casa o en la terraza de su bar favorito, pero por favor no nos devuelva al pasado desconectándonos en esto de las naciones más civilizadas del planeta.

Hay 769 Comentarios

¿si en los trabajos no se fuma porqué un camarero en su trabajo tiene que tragarse el humo ?,
Esta pregunta que ahora hace Javín es la que los profesionales de hostelería nos hacíamos con la anterior ley.


Otro comentarista, Fernando, pregunta por un listado de de bares y restaurantes donde NO se fumaba en la anterior ley. Yo tenía un listado a través de internet, pero desapareció al mes o así, porque prácticamente la inmensa mayoría siguió permitiendo fumar en sus locales. En Asturias me dijeron que había uno en Oviedo pero nunca lo encontré.


Frecuento un bar que tengo cerca de casa. Es un negocio familiar donde ninguno de sus miembros fuma, y además de las molestias, la salud se veía perjudicada por el largo periodo de su exposición al humo. Se daba la paradoja de permitía fumar porque de poner el cartel de "Espacio libre de humo" tenían MIEDO al quedarse sin clientes, ya que el del frente y el de al lado y el del más allá no lo iba a hacer. Estaban deseando que aprobaran la actual ley, porque así "todos estaban en igualdad de condiciones", me decían.

En cualquier empresa de cualquier otro sector tienen que cumplir la Ley de Prevención de Riesgos Laborales y tomar las medidas que obligan a preservar la SALUD de sus trabajadores. En el caso del sector de la Hostelería parece ser que no era así. Por eso me hace gracia todos esos que hablan de que el dueño del local debe de tener la facultad de poder decidir sobre si se fuma o no en su local. ¿Y también si se comente algún delito dentro de él?


Trabajadores de la hostelería y no fumadores como yo, no sólo teníamos que ejercer nuestras largas jornadas laborales inmersos en humo, sino que tambien cuando éroamos clientes: los ojos lagrimosos y rojos como tomates. Pero se daba la paradoja de que nosotros por una ley sanitaria de mediados de los años 80 no podíamos fumar en nuestro trabajo, además de que daba mala presencia o imagen ver a un camarero fumando.
Los camareros son también TRABAJADORES, y deben tener el derecho a hacer un trabajo sin riesgo para la salud. Y pensemos, por favor, en casos extremos: una camarera embarazada; un camarero con bronquitis o asmático. ¿Por qué tienen que estar expuestos al humo de los clientes? ¿Por qué esa discriminación? A ningún fumador se le niega su “derecho a fumar”, pueden hacerlo en su casa o en lugares abiertos; es simplemente RESPETAR el derecho de los demás a no inhalar el humo que desprenden en los locales.


La salud debe de estar por encima de cualquier otra consideración además de que, ¡¡NO ES TU SALUD, ES LA MÍA, ESTÚPIDO¡¡¡


http://born-to-run-runaway.blogspot.com/2009/05/espacios-libres-de-malos-humos.html

ESAS ENTRAÑABLES COSAS QUE PUEDEN VOLVER:
"El viajero incauto vuelve, es un decir, de un país tan latino y supuestamente indisciplinado como el nuestro, Italia (para que luego no digan que pongo ejemplos imposibles como Suecia o Noruega) y resulta que allí SI te puedes tomar en capuccino sin humo.


Vuelve, es otro decir, de países supuestamente más violentos e ingobernables que el nuestro, como Colombia, ¡ostras! y allí no se fuma ni en las terrazas al aire libre si tienen toldo (y la gente lo respeta). Vuelve, es un decir, de un país supuestamente más atrasado que nosotros y más meapilas, Irlanda, ¡otro ostras! y allí tampoco se fuma en lugares públicos, ni siquiera en los pub.
¿Y aquí? ¿Somos tan "different"? ¿No hay nadie que caiga en la cuenta de que el 90% de los bares españoles son tugurios insalubres llenos de humo que no puede ser bueno para la salud de nadie, menos aún de los que "


Eso decía el viajero Paco Nadal en su blog a principios de 2009:
http://blogs.elpais.com/paco-nadal/2009/03/esas-entra%C3%B1ables-cosas-tan-nuestras-que-siempre-te-esperan-cuando-vuelves-a-casa-ii.html


Volverán las oscuras golondrinas a partir a partir del 20N; volverán cosas que creíamos archivadas en los libros de historia: la inquisición, el trabajo de sol a sol por lo que te quieran pagar, el derecho de pernada y el vivan las caenas del siglo XIX.

CITA:
"Yo no fumo, pero no me gustan las imposiciones, me gusta la libertad, me gusta la posibilidad de elegir, la ley tal y como estaba antes me gustaba más, tu elegías donde comías con humo a sin él, todos contentos fumadores, no fumadores y restaurantes, viva la libertad." MANOLO
Parafraseando a José Mota podría decir aquello de: Cómo están las cabezas, Manolo...¡¡¡¡

Eso es como si yo dijera " yo no robo, no soy ningún maltratador ni violador, ni un pirómano, no soy ningún criminal...ni siquiera me sarto los pasos de cebra, los semáforos en rojo ni conduzco borracho a 240 km/h por las travesías urbanas...pero me gusta la libertad, y la posibilidad de que se pueda elegir, así que quien quiera elegir todo lo anterior que yo no hago, todos contentos, viva la libertad"
Lo dicho, cómo están las cabezas, MANOLO¡¡¡

Por último decir que la LEY ANTITABACO, es un ataque contra la libertad individual. No cabe duda que al Estado solo le que meterse en nuestra alcoba:
Los fumadores somos el centro de todas las miradas y nos han criminalizado, deberíamos aprender a diferenciar los vicios de los delitos, ya que en el caso de los primeros, “un hombre se daña a sí mismo o a su propiedad”, pero eso sí, lo hace “en la búsqueda de la felicidad”, sin implicar ninguna “malicia hacia otros”. Por el contrario, la “esencia del delito” es la “intención de lesionar la persona o la propiedad del otro”.
El gobierno nos pone en el punto de mira, y estimula un clima de acusación. ¿de verdad no tenemos nada mejor que hacer que quejarnos del vecino? ¿Nos llevará esto a algo bueno?
Y mientras nosotros nos peleamos el presidente del gobierno en funciones se dedica a desobedecer sus propias leyes y a fumar en los mismos lugares en los que los españoles ya no podemos.

Pobrecicos mios.. Si os criminalizais vosotros solitos con vuestros comportamientos. Lo único que ha hecho el gobierno es reconocer que estáis agrediendo a otras personas inocentes con vuestros humos.
Y claro, el gobierno también se mete en mi vida, cuando hace leyes de seguridad vial y restringe la velocidad máxima, o prohibe robar, o prohibe el tráfico de drogas.

Y la verdad es que todos estamos encantados con esos "ataques a la libertad individual". Si cada uno hiciera lo que le dicta su "libertad individual" vivir sería un acto heroico. Porque siempre habrá alguien más fuerte que tú que te obligue a aceptar su "libertad individual" ... de robarte, de agredirte, de escupirte.. etc.

Demagogia barata es lo que destilas, NOTEENTERAS. Demasiada demagogia. Pero llegas tarde. No cuela eso de la "libertad individual". Cuando tú aceptes la "libertad individual" del borracho que te vomita en la cara cuando a él le parezca, yo aceptaré la tuya de ahumarme.

¡QUÉ FALTA DE ORTOGRAFÍA MÁS GORDA, desarrollan escrito como desarollan,

Por último decir que la LEY ANTITABACO, es un ataque contra la libertad individual. No cabe duda que al Estado solo le que meterse en nuestra alcoba:
Los fumadores somos el centro de todas las miradas y nos han criminalizado, deberíamos aprender a diferenciar los vicios de los delitos, ya que en el caso de los primeros, “un hombre se daña a sí mismo o a su propiedad”, pero eso sí, lo hace “en la búsqueda de la felicidad”, sin implicar ninguna “malicia hacia otros”. Por el contrario, la “esencia del delito” es la “intención de lesionar la persona o la propiedad del otro”.
El gobierno nos pone en el punto de mira, y estimula un clima de acusación. ¿de verdad no tenemos nada mejor que hacer que quejarnos del vecino? ¿Nos llevará esto a algo bueno?
Y mientras nosotros nos peleamos el presidente del gobierno en funciones se dedica a desobedecer sus propias leyes y a fumar en los mismos lugares en los que los españoles ya no podemos.

Y ya que nomeentero está tan "relajado" con su deporte y su sauna (me pregunto si fuma mientras hace deporte o si fuma mientras está en la sauna, o si tiene sauna de fumadores), aprovechemos este lapsus para centrarnos en lo que nos interesa y en los desvaríos de un par de descentrados.

La tendencia actual y lo que se va a imponer, le guste a Rajoy o no, es la de los países que se van sumando a leyes antitabaco. Cada vez son más los países que desarollan este tipo de leyes.

Y, por supuesto, nada de narcosalas para fumadores, que no vienen a cuento ni están justificadas para nada.
El futuro es imparable, a pesar de los retrógrados.

¡Ay NOTEENTERAS! mira a lo que acabas dedicándote.
Hay otro dicho que dice: Un can traboume as canelas e fixome faragullas as chacinas. En tu lugar también te va que ni pintado, sustituyendo chacinas por masa gris.

tú: pronombre personal lleva acento (3ª línea por el final)
apoyáis lleva acento(2ª línea por el final) y van dos,
Y lo de la falta de ortografía se debe al bilingüismo.

Hay un dicho que dice: "non lle chames burro o cabalo", pues a ti te va que ni pintado, pero al revés.

Verás NOTEENTERAS.. Tu nick te describe a la perfección. Es que no te enteras de nada realmente. Que si odio irracional a los fumadores, que si me cojo cabreos, que si soy perfecto, que si animaliño, que si no viajo ... En fin, eres una fábrica de colocar etiquetas a las personas y lo peor de todo, para tí, es que no aciertas ni una.
Yo estoy muy relajado, y en tu tierra se usa mucho la ironía, que es muy distinto a lo que tú dices, de "cabreos del 15". Por cierto "cojes" se escribe con "g".

Eres un personaje bastante curioso. No aportas ni un solo argumento al tema que se debate, pero entras como un rayo en cuanto hueles pelea y te sumas a ella, incluso con tus insultos. Te comportas igual que un neanderthal y luego reclamas "relax". ¡¡Tienes tela!! Y luego, con el mayor cinismo, hablas de "tolerancia", de que si haces deporte (¡¡vaya contradicción la tuya!!) ¿Qué deporte haces, campeonato de cigarros fumados por hora? Porque tú de quedarte como una "malva" muy poco. Si tan pocas ganas de pelea te quedan, no me explico cómo es que estás en todas las peleas, incluso las que no son contigo. Te contradices tú solito. Por la boca muere el pez.

Ya estoy empezando a creer que Chris y tu sois la misma persona con distintos nicks, porque os apoyais uno al otro con bastante rapidez. Y dado, el nivel de vuestros comentarios, todavía me refuerza más mi opinión.

Relax,
todos somos lamentables, tenemos poco cerebro, lo nuestro es de genética, insultamos, etc, todos menos tú., que eres perfecto.
No hay más que ver tus últimos comentarios, ya no todo tu recorrido en este blog, que también tienen telita marinera.Bueno en definitiva, solo quería decirte que, como se dice en mi pueblo y sin intención de humillarte, eres un animaliño con roupa. Y me río una barbaridad (no de tí) contigo, porque te cojes unos cabreos del 15. Es muy bueno el deporte, yo lo hago (aunque sea un drogadicto asqueroso, según tú)4 veces a la semana y sauna , no veas cómo quedas, no te quedan ganas de pelearte con nadie, te vuelves como una malva., y repeles casi sin saberlo todas las fuerzas negativas, pruébalo y me comentas. ah¡¡ y no te preocupes no te tendré en cuenta el último comentario.

Hombre NOTEENTERAS... Cuando en mi comentario hablaba de los "oportunistas"25/11/2011 12:58:16 me refería a gentuza como tú, que están a la que salta para subirse al carro de las descalificaciones.

¡¡ Que casualidad!! Nunca te he visto saltar con esa rapidez con la que lo haces conmigo, cuando Didacus, Chris, etc.. insultan.. solo cuando yo respondo a sus insultos.

Eres lamentable nomeentero.

Hombre mi amigo Rodríguez, diciendo barbaridades, que novedad,

Y peleándose, cada vez con uno, tus comentarios no están exentos de saña y te metes en un terreno demasiado personal, pero bueno, los nazis, son así,
Rodríguez, si quieres hablar de algo que te atormente, cuenta con mi apoyo, yo te ayudaré con tu problema. No lo dudes

Yo creo que la NAZI eres tú. Los nazis tenían obsesión con GASEAR a los judíos, es decir, obligarles a inhalar gases en contra de su voluntad.
No veo diferencia entre eso y lo que tú pretendes. Por tanto, si haces lo mismo que los nazis, tú eres la nazi.

contigo no se puede, eres un nazi

En el fondo en el fondo, lo que le pasa a la pobre Chris es que es tan limitada que nadie la hace caso. Ni siquiera sus amigos fumadores.
Y claro, la pobre busca aprobación social, y que le hagan un poco de caso y no la ignoren sistemáticamente como le ocurre en su vida fuera de aquí.
Seguramente por eso te pusiste a fumar, dada tu personalidad (me refiero a la ausencia de ..) para conseguir integrarte en grupitos de fumadores que te dieran el apoyo emocional que andas reclamando. Y claro, ahora que viene esta ley, pues andas perdida y la atacas con virulencia.
Mira, en el fondo tu problema no es el tabaco. Eso es una consecuencia indeseada. Tu problema eres tú misma. Si consiguieras tener una personalidad equilibrada, incluso con tu inteligencia, te irían mucho mejor las cosas y no andarías por aquí mendigando que te hagan caso o escribiendo comentarios sin argumentos, pero que quieren llamar la atención de los demás.

Mira Chris, no se si vale la pena rebajarme a tu nivel para responder tus chorradas. Pero si se ha fumado en España durante muchas décadas no ha sido gracias a la ley, sino gracias a la AUSENCIA de ley. Y la ley 2005 fue un despropósito, que lo único que se respetó fue no fumar en los trabajos (y no en todos).

Si quieres narcosalas para drogarte a gustito ¿Por qué no hablas con tu empresa ?(si es que trabajas) y les dices : mire usted, yo para trabajar a gusto necesito drogarme regularmente sin pasar frio en la calle, así que quiero una narcosala para drogarme a gusto.

Y no te preocupes por mi cita con psicólogo, que lo mio tiene muy facil arreglo y yo mismo me arreglo. En cambio lo tuyo, que es de genética, ya no tiene arreglo.

torticero, -ra
adj. Injusto, o que no se arregla a las leyes o a la razón.
Lo injusto es que la actual ley , ya que el tabaco es legal , aunque sea, como dices tú una droga, como el termalgin, ibuprofeno, vino, cerveza, hachis, cubatas, etc, etc, etc, etc, etc, etc, etc, obvia nuestra existencia, y en mi opinión no se puede echar a todo un colectivo a la puta calle. Eso es injusto.
En cuanto a no arreglarse a las leyes, los fumadores, casi en su totalidad hemos fumado en bares, etc, con arreglo a la ley, y ahora, también con arreglo a la ley, salimos a fumar a la p... calle. O sea, nos arreglamos a las leyes.

y en cuanto a la razón, no tengo nada que comentar, para eso estás tú, no arreglarse con la razón, he de reconocer que en esto eres un hacha.

De todas formas puedes ir pidiendo cita con el psicólogo/psiquiatra, porque si cambian la ley, como es de suponer, corres el riesgo de aislarte, y eso no es bueno , en tu estado.

Ah, y por cierto.. "Tu verdad" Chris, la verdad es que no tiene la menor importancia. Yo también te digo que tú eres la más maleducada de todos y la que menos neuronas tienes.. y tampoco te insulto, te digo la verdad.

Chris, pues la verdad es que has disimulado muy bien tu "desaprobación" de los insultos de Didacus hacia mí, l porque a él no le has dirigido ni una sola reprobación.. pero te ha faltado tiempo para reprocharme mi comentario (sin ni siquiera una mención reprobadora a ese energúmeno).

En cuanto a países civilizados, por favor, no repitas esa demagogia. Aproximadamente la mitad de estados de los EEUU tienen leyes antitabaco restrictivas y los estados de USA donde hay más nivel económico y también más educación (Nueva York, California, etc.) son los más restrictivos con el tabaco. En Alemania hay 16 estados y ocurre lo mismo: el más importante es Baviera y también tiene una ley muy restrictiva.

Islandia, Noruega, Suecia, Dinamarca, seguro que son países "incivilizados" para tí, porque tienen leyes restrictivas y les preocupa más la salud de todos que el satisfacer las demandas de drogadictos, que chocan frontalmente con los intereses de salud pública.

Italia, a pesar de ser latinos, son más respetuosos que nosotros en ese tema.

Y países del tercer mundo, que curiosamente ahora que empiezan a darnos sopas con onda en lo económico, como Brasil, Colombia, etc., también nos dan sopas con onda en educación y respeto a los no fumadores con leyes antitabaco muy restrictivas.
Incluso China, país totalmente incivilizado donde la educación brilla por su ausencia (no se respetan las colas, se fuma en cualquier parte, etc.) también acaba de aprobar una ley antitabaco, que no se cumple totalmente pero ya es un avance considerable en el caos que tenían. Y todo ello coincide con su auge económico.

Cuando vengas a hablar de países civilizados, no cites solo la minima parte que a tí te interesa e infórmate mejor, que te veo muy desinformada y bastante torticera.

coño, no había leído el último párrafo, es que me aburres Rodríguez, a mí y a mucha gente. Te llevas el premio al más maleducado; y esto último no es un insulto, es la verdad,

no lo apruebo igual que no apruebo mis formas en algún momento y las tuyas mucho menos, es que no bajas la intensidad, por eso parece que tengas una fobia irracional hacia los fumadores y tús argumentos dejan mucho que desear.

Y aprovecho la ocasión para decir que la mayoría de países europeos y estados de EE.UU ( o sea, loss países más civilizados del planeta, ejem) tienen leyes no excluyentes, es decir hacen un hueco al fumador..

Chris, tú tambien sigues en la tuya. Ya veo que consderas correctísimo el insulto de Didacus, pero te ofende que le responda. Doble rasero el tuyo, como doble moral la tuya con las drogas.

Que pena que no tengas el doble de cerebro que tienes ahora, así por lo menos podrías llegar a razonar con alguien.

CAMARERO: Y puedes añadir otro más que conozco muy bien: Brasil. En Brasil tienen una ley casi igual a la nuestra, por no decir igual y todo el mundo la respeta y nadie la cuestiona. Repito: NADIE la cuestiona (ni siquiera los fumadores empedernidos). Y no solo eso, sino que a nadie se le ocurre reivindicar narcosalas de fumadores, como aquí se hace.


De hecho, ser fumador en Brasil y, creo que también en Colombia y en los países que has citado, está mal visto socialmente, al contrario de lo que ocurre en España.


Aquí en España, debido a la extrema tolerancia de la que han gozado los fumadores (a pesar de la propaganda tabaquera que afirma lo contrario) la mayoría de fumadores han creido que una tolerancia excesiva les hacía acreedores de un supuesto "derecho" a fumar cuando y donde les venga en gana y sin tener en cuenta a quien molestan o perjudican.


Esta ley ha venido a poner las cosas en su justo sitio. Por un lado a decirles a los fumadores que tienen la obligación de respetar a los demás y a los no fumadores que tienen derecho a exigir respeto. El que no lo quiera entender así, es su problema.

Pero es más, la tendencia europea es a ampliar espacios libres de humo y hacer leyes antitabaco más restrictivas que las actuales, y no lo contrario, como torticeramente nos quieren hacer creer. Y aún más: eso ni siquiera se limita a Europa. Es una tendencia mundial, con pequeñísimos países que resisten heroicamente el acoso de Philip Morris y sus chantajes económicos y legales. Uruguay es todo un ejemplo de resistencia ante las presiones tabaqueras y España (hasta ahora) está siendo un modelo de ley antitabaco, que los demás paises quieren copiar. Digan lo que digan y cuenten las mentiras que cuenten la FEHR, Philip Morris y sus voceros, que mienten más que hablan.

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Sobre el blog

El Comidista trata todos los aspectos de la realidad relacionados con la comida. No sólo da recetas fáciles de hacer, habla de restaurantes accesibles o descubre los últimos avances en trastos de cocina, sino que comenta cualquier conexión de lo comestible con la actualidad o la cultura pop. Todo con humor y sin ínfulas de alta gastronomía.

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Mikel López Iturriaga

es periodista y bloguero, y lo más decente que ha hecho en su vida es crear El Comidista en 2009. Escribe en EL PAÍS y habla en el programa 'Hoy por hoy' de la Cadena Ser, después de haber pasado por Canal +, El País de las Tentaciones, Ya.com o ADN. Aprendió a guisar con su madre y, después, en la Escuela Hofmann, pero sigue siendo cocinillas antes que cocinero.

Mónica Escudero

es DJ, madre, escribe, cocina y pone la mesa para El País Semanal, ejerce de Comidista adjunta, y no necesariamente en ese orden. Dirigió las revistas Barcelonés y Madriz, y colaboró en medios como Marie Claire, SModa, Vanidad, Yo Dona o La Luna. Ha escrito A vueltas con la tartera, y lo que más le gusta es cocinar, la michelada y los gatos (pero no para comérselos).

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