Música para cocinar Primavera 2012

Por: | 15 de mayo de 2012

The gossip
The Gossip, un grupo bien alimentado. / GOSSIPYOUTH.COM

 

Desde hace un par de temporadas estoy montando en Spotify listas de música para oír mientras cocinas. No se trata de canciones relacionadas con la comida, sino simplemente temas que me gustan y que me parecen agradables para disfrutar mientras me hago una ensalada, un guisote o un pastel vacaburresco. Como veréis, es una lista de lo más ecléctica, con artistas nuevos, medio nuevos o directamente viejunos, pero todos ellos dignos de admiración.

La lista para esta primavera, que podéis escuchar aquí, es bastante animada como corresponde a la época, y consta de las siguientes canciones:

 

1. Capital Cities: 'Safe and sound'

Algo feliz para empezar: el dúo de barbudos y presumo que gayers Capital Cities una canción de esas para sentirse bien. También me gusta su versión del 'Holiday' de Madonna, pero no está en Spotify.

 

 

2. The Stone Roses: 'Made of stone'

No sé si me hace mucha gracia su retorno, porque deben de estar bastante deteriorados y prefiero recordarles en su época gloriosa. Pero esta canción sigue brillando igual que el día que la grabaron.

3. It's A Musical: 'For years and years'

Siempre me han gustado los grupos de chico y chica, y si hacen un pop fresco, luminoso y bien cantado como It's A Musical, todavía más. Además ponen fotos de lo que comen en su tumblr, lo que siempre es un plus.

4. Foster The People: 'Call it what you want'

Este trío de Los Ángeles se hizo famosillo por 'Pumped up kids', pero a mí me gusta más esta canción por fiestera. Por cierto, me pareció oírla sonar en la cuchipanda de los World's 50 Best Restaurants el otro día.

 

5. Saint Etienne: 'Tonight'

Hacía tiempo que Saint Etienne no publicaba un single tan redondo. La canción habla de algo que todos los fanses hemos sentido alguna vez: la posibilidad de que un concierto te cambie la vida.

6. The Beach Boys: 'Please let me wonder'

Primer respiro de la lista. Supongo que si Dios decidiera un día grabar un disco, le saldría algo parecido a lo que hicieron los Beach Boys en los sesenta.

7. Prince: 'I wanna be your lover'

Creo que Prince es una figura injustamente olvidada: hizo discos tan memorables como churretosos de sexo que no me canso de recuperar. Y el modelito de este vídeo no se lo pone cualquiera.

 


8. Scissor Sisters: 'Only the horses'

Las Hermanas Tijeretas andaban un poco perdidas últimamente, pero han recuperado el oremus con este temazo. Épico.

9. The Bobby Fuller Four: 'I fought the law'

Conocí esta canción hace mil años por la versión que hicieron los Clash, pero la original de Bobby Fuller me parece sencillamente insuperable. Muy adecuada para indignados de ayer y hoy.

10. Gal Costa y Caetano Veloso: 'Coraçao vagabundo'

Una de mis canciones favoritas de Caetano, y por extensión, de toda la música brasileña.

11. The Gossip: Perfect world

Otro tema bastante épico, en la línea del de Scissor Sisters. Soy fans entregado de Beth Ditto: me encanta su soltura a la hora de enseñar su orondo cuerpo, sus homenajes a Madonna y que se vaya a casar con su novia Kristen en Hawai.

 

 

12. Aterciopelados: Maligno

Este tema me recuerda a los noventa en Madrid, cuando Andrea Echeverri y Héctor Buitrago ya eran estrellas en Latinoamérica pero aún intentaban darse a conocer en España. En el llamado "rock latino" había mucha morralla, pero también joyas.

13. Nilsson: 'The moonbeam song'

Harry Nilsson fue un compositor y cantante de los setenta que grabó temas memorables y alguna que otra horterada. Mejor le recordamos por lo primero.

14. Simon & Garfunkel: 'A hazy shade of winter'

Esta canción demuestra lo bien que les vino la electrificación a los grupos de folk en los sesenta, a pesar de la tabarra que tuvieron que aguantar de los plastas de los puristas. Las Bangles hicieron una versión en los ochenta que no estaba mal, pero una vez más, gana la original.

15. Chew Lips: 'Salt air'

Más electro-pop con cantante femenina. El trío de Londres Chew Lips estuvo bastante de moda hace un par de años, y cuando fabricó este inapelable hit.

 

 

16. Burt Bacharach: 'I'm a better man for having loved you'

Las canciones de Bacharach podrían formar por sí solas una lista para cocinar en primavera, verano, otoño e invierno. Son la perfección y nunca sobran.

17. Memory Tapes: Wait in the dark

Este grupo de un solo hombre (Dayve Hawk) vive fuera del mundo, más concretamente en la Nueva Jersey rural. Quizá por eso grabó uno de los temas más bonitos de 2011.

18. Jeanette: '¿Por qué te vas?'

Mientras que a grupos franceses como Air se les queda el culo torcido con ella, en España Jeanette es vista como una especie de momia de la música ligera de los setenta. Gran injusticia, puesto que grabó cosas tan grandes como ésta.

19. Tennis: Origins

Otro dúo de chico y chica, en este caso, de marido y mujer. Sus dos álbumes me parecen preciosos, me encanta la voz de ella, el look de él y esa actitud de estar al margen de todo que tienen.

 

 

20. The Moog Cookbook: Ziggy Stardust

Terminamos con una friquez: la versión de un clásico de Bowie a cargo de The Moog Cookbook, un dúo bastante delirante de los noventa que reinterpretaba éxitos del rock con el mítico sintetizador Moog. Más allá de la broma, creo de verdad que lo que hacían tenía su aquel...

Estas y otras canciones sonarán este viernes desde las 23.30 a las 2.00 en la terraza del Hotel Pulitzer de Barcelona, donde estaré pinchando para el que quiera venir. Entrada libre. Panchitos no incluidos.

Hay 51 Comentarios

Yo soy superfan de Prince y no me canso de escuchar sus discos. Olvidado no creo, sigue trabajando com productor, descubridor de nuevos talentos muy muy en la retaguardia. Ojalá tuviera dinero para ir a verle de nuevo pero a esos conciertos que hace ahora no apto para todos los bolsillos.

Cómo cocinemos con esta música espero que no tengamos que comerlo...

yo suelo cocinar con esta gente, todo picante, claro
http://www.youtube.com/watch?v=UzrnTIJt_m0

Por cierto quien estuviera en Barcelona en la terraza esa... que lo pinches bien!!! ;-)

Me encanta cocinar con musica, asi que me apunto a escucharme religiosamente tu lista. Yo sin embargo tengo que tener cuidado con lo que elijo. Si pongo Nick Cave y su "Dig Lazarus dig" haciendo algo complicado, me pongo como una moto y puedo morder al primero que pase por la cocina. Asi que la marcha solo para hacer ensaladas, jejeje... Saint-Etienne en general me relaja bastante y me encanta también un album de "mixes" hecho por Everything but the Girl un pelo viejuno, "Back to mine".

Bravo!

Menuda menestra musical te has montado!! A mí me gusta escuchar a Bad religion cuando cocino. Su mala leche ilumina mis platos.
Saludos.
Ainhoa

Remember to
remember me...
No, Mikeltxu, no te estoy pidiendo que te acuerdes de mí, es parte de la canción más bonita que he descubierto este año gracias a mi admirado Remartini, "Hummingbird", al final de la canción el cantante se marca un bailecito con saltitos y palmadas que es supercontagioso, ¡mundiala! Cualquier día no voy a poder contenerme y cuando me detengan por escándalo público les diré de quién es la culpa! Es de Wilco, ¿me dirás si te ha gustado?
Ay, quién pudiera estar el viernes en Barcelona, cómo te lo vas a pasar, ¿eh? Agur, txikis!

Vaya Mik, con que ahora dj también?. Las i-celeb hacéis de todo... Buena y variada selección pero como todo, eso va a gusto del consumidor. Si queréis convertir la preparación de una cena en pura psicodelia gastronómica, yo propongo ir un paso más allá: el "Are you sequenced?" de Klaus Schulze. Pero claro, esto lo dice uno que ha sido un mascachapas...

La música, al igual que los olores y sabores de nuestras cocinas nos hacen viajar en el tiempo; nos influyen en nuestro estados de ánimos, nos trasladan a momentos ya vividos y nos hacen soñar.
Para mi, la música la asocio también a "Mi cocina", la una va casi unida a la otra.
Como siempre un buen tema que nos hace recapacitar.....
Gracias y que tengas un buen dia.

Después de una noche de barrida guardia, nada mejor que un poco de música ya sea para cocinar o para ayudarte a mantener los ojos abiertos.

www.qcomeshoy.blogspot.com

Esto está dando la vuelta al mundo. Ya han llegado a más de 16.000 personas a las que han mostrado el lado más emotivo de la tecnología. Es increíble. La gente se está uniendo a este movimiento. Participan, mandan videos…porque todos tienen algún momento emocionante en sus vidas gracias tecnología. ¿Y es que nadie se había dado cuenta de esto antes? Incluso en twitter hay varios personajes famosos que hablan de ello. Os dejo la web y no dejéis de verla porque es realmente interesante!
http://www.nospertenece.com/

Cocinar con música es casi imprescindible! Yo también tengo mi selección, pero es algo más común. Habrá que probar estas canciones a ver si influye en el resultado.
http://www.miscaprichosculinarios.blogspot.com

¿Tan mal está el tema del periodismo? No me digas más. Después de la sesión DJ te cojes la motillo y te vas a repartir pizzas.
A mí Jeanette lo único que me evoca son escenas de Kill Bill, pero pa'gustos hay colores.
Pues pasarlo bien y no olvides colgar alguna fotillo. Aunque yo siempre recomiendo no llevar cámaras a los saraos.

Los que me leen saben que con cada receta yo pongo una canción en la entrada para mi la música es fuente de inspiración en una receta, como tu puedo cambiar de algo marchoso a una balada según la receta o el estado de ánimo.
Es divertido encontrar música para tus platos, os dejo aqui a Leonard Cohen para mi tortilla de bacalao ja, ja.
http://www.elpucherodehelena.blogspot.com.es/2012/05/tortilla-de-espinacas-y-bacalao-o.html

Buena selección! Gracias por las recomendaciones!
Almu
http://mavieenrose-almu.blogspot.com.es/

Pues que quieres que te diga, que me encanta el estilo tan variado y tan poco encorsetado que gastas, libre de tendencias previsibles y comercialoides. Tus gustos tan eclécticos como bien dice Carlos de 'Vegetal y tal', nos deja algunas joyas que yo personalmente me llevo conmigo. Yo también cocino con música, como te imaginarás, y me van a venir muy bien para incrementar mis greatest hits, porque de tu repertorio me han encantado a modo general 2 temas, el primer tema de Capital Cities que no conocía y literalmente se sale, y el segundo de Tennis, que me parece una delicia!!.

Si me lo permites te recomiendo un grupo que a mí me está encantado su nuevo álbum, Beach House y su tema Wild, escúchalo en estudio porque en directo, lo que hay en youtube de este tema está tan mal grabado que tirarías al traste con este maravillosos acordes y melodía.

Ya me contarás!

Un saludo.

Acabo de sacar del baúl de los recuerdos a los beach boys! Si encuentro un radio cassette hoy guisaré con ellos!
Esto sí que es una buena entrada mañanera!

Jesús, qué potage. Me quedo con la inefable Jeanette, es tan indescriptible que me parece lo más adecuado para preparar un buen estofado (repitiendo sin cesar la canción durante las dos horas que tarde en hacerse el
guiso...) Vamos, de suicidio total.

Buenos dias! y buena lista, espero... porque la verdad es que no conozco la mitad de los grupos, digamos que como todos conozco los mas sonados, si que conozco a gossip gracias a la revista rolling stone, pero de lo demas nada de nada, oye todo sera ponerse, y si saco algun nuevo grupo fetiche genial... Aunque cocinar escuchando pink floyd no tiene precio, escuchar animals mientras hago un plato algo elaborado no tiene precio!

Lo de Jeanette es una broma... no? Es que me imagino la escena de estar metiendo un cochinillo en el horno... mientras suena "¿Por qué te vas?" la bandeja se desliza lentamente hacia el lúgubre fondo cavernoso... no sé, parece que tu mente enferma no se detiene en esta alocada carrera de mezclar alimentos, sexo y, ahora, música.

Creo, Mikel, que te estás dejando devorar por las cuatro chifladas que te adulan y sueñan con una escenita sexual contigo y ya no sabes que inventar para hacerte el interesante...

Buen día... muy divertido, como siempre.

ay!
te acabas de delatar como un ferreo seguidor de los jenesaispop.....
asi me gusta!

Ay, madre. Tu lista me demuestra que voy camino del viejunismo. No conozco a casi ninguno de los que nombras, me suenan como de otro planeta. Sólo Janette, Simón y Gartfunkel, Prince y poco más.

Me voy a poner a escucharlos, a ver si alguno más me "suena"...

yo también necesito musica para cocinar, básicamente la necesito para todo, pero mis tendencias son algo más rockeras, ja ja, un besito.
http://www.recetariodesirena.com

Olé, olé y olé Mikel! temazos y subidones mañaneros, como mola! Deberías hacer esto más a menudo!! Espero poder estar el viernes en el Pulitzer! :-) Besets! Raquel

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Sobre el blog

El Comidista trata todos los aspectos de la realidad relacionados con la comida. No sólo da recetas fáciles de hacer, habla de restaurantes accesibles o descubre los últimos avances en trastos de cocina, sino que comenta cualquier conexión de lo comestible con la actualidad o la cultura pop. Todo con humor y sin ínfulas de alta gastronomía.

Sobre los autores

Mikel López Iturriaga

es periodista y bloguero, y lo más decente que ha hecho en su vida es crear El Comidista en 2009. Escribe en EL PAÍS y habla en el programa 'Hoy por hoy' de la Cadena Ser, después de haber pasado por Canal +, El País de las Tentaciones, Ya.com o ADN. Aprendió a guisar con su madre y, después, en la Escuela Hofmann, pero sigue siendo cocinillas antes que cocinero.

Mónica Escudero

es DJ, madre, escribe, cocina y pone la mesa para El País Semanal, ejerce de Comidista adjunta, y no necesariamente en ese orden. Dirigió las revistas Barcelonés y Madriz, y colaboró en medios como Marie Claire, SModa, Vanidad, Yo Dona o La Luna. Ha escrito A vueltas con la tartera, y lo que más le gusta es cocinar, la michelada y los gatos (pero no para comérselos).

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