Música para cocinar Primavera 2012

Por: | 15 de mayo de 2012

The gossip
The Gossip, un grupo bien alimentado. / GOSSIPYOUTH.COM

 

Desde hace un par de temporadas estoy montando en Spotify listas de música para oír mientras cocinas. No se trata de canciones relacionadas con la comida, sino simplemente temas que me gustan y que me parecen agradables para disfrutar mientras me hago una ensalada, un guisote o un pastel vacaburresco. Como veréis, es una lista de lo más ecléctica, con artistas nuevos, medio nuevos o directamente viejunos, pero todos ellos dignos de admiración.

La lista para esta primavera, que podéis escuchar aquí, es bastante animada como corresponde a la época, y consta de las siguientes canciones:

 

1. Capital Cities: 'Safe and sound'

Algo feliz para empezar: el dúo de barbudos y presumo que gayers Capital Cities una canción de esas para sentirse bien. También me gusta su versión del 'Holiday' de Madonna, pero no está en Spotify.

 

 

2. The Stone Roses: 'Made of stone'

No sé si me hace mucha gracia su retorno, porque deben de estar bastante deteriorados y prefiero recordarles en su época gloriosa. Pero esta canción sigue brillando igual que el día que la grabaron.

3. It's A Musical: 'For years and years'

Siempre me han gustado los grupos de chico y chica, y si hacen un pop fresco, luminoso y bien cantado como It's A Musical, todavía más. Además ponen fotos de lo que comen en su tumblr, lo que siempre es un plus.

4. Foster The People: 'Call it what you want'

Este trío de Los Ángeles se hizo famosillo por 'Pumped up kids', pero a mí me gusta más esta canción por fiestera. Por cierto, me pareció oírla sonar en la cuchipanda de los World's 50 Best Restaurants el otro día.

 

5. Saint Etienne: 'Tonight'

Hacía tiempo que Saint Etienne no publicaba un single tan redondo. La canción habla de algo que todos los fanses hemos sentido alguna vez: la posibilidad de que un concierto te cambie la vida.

6. The Beach Boys: 'Please let me wonder'

Primer respiro de la lista. Supongo que si Dios decidiera un día grabar un disco, le saldría algo parecido a lo que hicieron los Beach Boys en los sesenta.

7. Prince: 'I wanna be your lover'

Creo que Prince es una figura injustamente olvidada: hizo discos tan memorables como churretosos de sexo que no me canso de recuperar. Y el modelito de este vídeo no se lo pone cualquiera.

 


8. Scissor Sisters: 'Only the horses'

Las Hermanas Tijeretas andaban un poco perdidas últimamente, pero han recuperado el oremus con este temazo. Épico.

9. The Bobby Fuller Four: 'I fought the law'

Conocí esta canción hace mil años por la versión que hicieron los Clash, pero la original de Bobby Fuller me parece sencillamente insuperable. Muy adecuada para indignados de ayer y hoy.

10. Gal Costa y Caetano Veloso: 'Coraçao vagabundo'

Una de mis canciones favoritas de Caetano, y por extensión, de toda la música brasileña.

11. The Gossip: Perfect world

Otro tema bastante épico, en la línea del de Scissor Sisters. Soy fans entregado de Beth Ditto: me encanta su soltura a la hora de enseñar su orondo cuerpo, sus homenajes a Madonna y que se vaya a casar con su novia Kristen en Hawai.

 

 

12. Aterciopelados: Maligno

Este tema me recuerda a los noventa en Madrid, cuando Andrea Echeverri y Héctor Buitrago ya eran estrellas en Latinoamérica pero aún intentaban darse a conocer en España. En el llamado "rock latino" había mucha morralla, pero también joyas.

13. Nilsson: 'The moonbeam song'

Harry Nilsson fue un compositor y cantante de los setenta que grabó temas memorables y alguna que otra horterada. Mejor le recordamos por lo primero.

14. Simon & Garfunkel: 'A hazy shade of winter'

Esta canción demuestra lo bien que les vino la electrificación a los grupos de folk en los sesenta, a pesar de la tabarra que tuvieron que aguantar de los plastas de los puristas. Las Bangles hicieron una versión en los ochenta que no estaba mal, pero una vez más, gana la original.

15. Chew Lips: 'Salt air'

Más electro-pop con cantante femenina. El trío de Londres Chew Lips estuvo bastante de moda hace un par de años, y cuando fabricó este inapelable hit.

 

 

16. Burt Bacharach: 'I'm a better man for having loved you'

Las canciones de Bacharach podrían formar por sí solas una lista para cocinar en primavera, verano, otoño e invierno. Son la perfección y nunca sobran.

17. Memory Tapes: Wait in the dark

Este grupo de un solo hombre (Dayve Hawk) vive fuera del mundo, más concretamente en la Nueva Jersey rural. Quizá por eso grabó uno de los temas más bonitos de 2011.

18. Jeanette: '¿Por qué te vas?'

Mientras que a grupos franceses como Air se les queda el culo torcido con ella, en España Jeanette es vista como una especie de momia de la música ligera de los setenta. Gran injusticia, puesto que grabó cosas tan grandes como ésta.

19. Tennis: Origins

Otro dúo de chico y chica, en este caso, de marido y mujer. Sus dos álbumes me parecen preciosos, me encanta la voz de ella, el look de él y esa actitud de estar al margen de todo que tienen.

 

 

20. The Moog Cookbook: Ziggy Stardust

Terminamos con una friquez: la versión de un clásico de Bowie a cargo de The Moog Cookbook, un dúo bastante delirante de los noventa que reinterpretaba éxitos del rock con el mítico sintetizador Moog. Más allá de la broma, creo de verdad que lo que hacían tenía su aquel...

Estas y otras canciones sonarán este viernes desde las 23.30 a las 2.00 en la terraza del Hotel Pulitzer de Barcelona, donde estaré pinchando para el que quiera venir. Entrada libre. Panchitos no incluidos.

Hay 51 Comentarios

Si algo me gusta de tus gustos musicales es tu eclesticismo. Aquí hay un poco de casi todo y hasta Simon & Gartfunkel o Nilsson (y no es su "Without you"). Pena no poder ir a ver como pinchas, pero me apunto esta lista para reproducirla en el Spotify mientras cocino, a ver si me inspiro.
Para que veas que soy un buen alumno, ayer subí la receta de tus huevos con espárragos frescos ( http://bit.ly/ITB97e ). Un plato muy sencillo pero muy gustoso. Lastima que por Murcia sea tan difícil conseguir espárragos frescos (me los hizo llegar Apicius). Pero seguro que los repetiré, aunque sea con espárragos de lata.
Gracias, Mikel.
Carlos, de Vegetal... y tal.
http://vegetalytal.blogspot.com

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El Comidista

Sobre el blog

El Comidista trata todos los aspectos de la realidad relacionados con la comida. No sólo da recetas fáciles de hacer, habla de restaurantes accesibles o descubre los últimos avances en trastos de cocina, sino que comenta cualquier conexión de lo comestible con la actualidad o la cultura pop. Todo con humor y sin ínfulas de alta gastronomía.

Sobre los autores

Mikel López Iturriaga

es periodista y bloguero, y lo más decente que ha hecho en su vida es crear El Comidista en 2009. Escribe en EL PAÍS y habla en el programa 'Hoy por hoy' de la Cadena Ser, después de haber pasado por Canal +, El País de las Tentaciones, Ya.com o ADN. Aprendió a guisar con su madre y, después, en la Escuela Hofmann, pero sigue siendo cocinillas antes que cocinero.

Mónica Escudero

es DJ, madre, escribe, cocina y pone la mesa para El País Semanal, ejerce de Comidista adjunta, y no necesariamente en ese orden. Dirigió las revistas Barcelonés y Madriz, y colaboró en medios como Marie Claire, SModa, Vanidad, Yo Dona o La Luna. Ha escrito A vueltas con la tartera, y lo que más le gusta es cocinar, la michelada y los gatos (pero no para comérselos).

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