10 momentos cumbre de 'Masterchef'

Por: | 02 de julio de 2013

Masterchef
Eva, Fabián y Juan Manuel, haciendo el monguer antes de la final. / RTVE.ES

 

Es bueno reconocer tus propios fallos. Cuando empezó Masterchef, escribí una entrada bastante virulenta contra el programa, del que no me gustó casi nada: ni la rigidez de sus conductores, ni los retos impuestos a los contendientes, ni el confusísimo montaje ni su incapacidad para transmitir amor por la cocina o la buena comida. Pero mi error no fue publicar una crítica tan contundente -sigo pensando que aquel primer episodio fue un despropósito-, sino creer que el show no podía remontar.

Me equivocaba: como a tantos, Masterchef ha terminado enganchándome. Le he cogido cariño al jurado y a los concursantes, incluido el pérfido José David. Me he reído un montón con sus frases, sus aciertos y sus desastres. Y he empatizado con ellos viéndoles sufrir en las pruebas. A pesar de que algunos defectillos siguen ahí -esas horrendas declamaciones teatrales del guión a cargo de la presentadora y los chefs del tribunal-, creo que el programa ha mejorado semana a semana, y ha sabido corregir buena parte de sus fallos.

Jordi Cruz y Pepe Rodríguez ya no parecen sargentos chusqueros llevando un cuartel, sino que intercalan sus palos con las convenientes dosis de humor y simpatía. Algunos concursantes se han revelado como personajes con fuerte gancho televisivo, como Maribel. El proceso de cocinado de los platos se explica de forma más o menos comprensible, por lo que el programa lleva a cabo una mínima pero positiva labor divulgadora. Las tensiones entre los aspirantes se relatan con contención, sin caer en miserias de reality cutre. En general, todo fluye con más naturalidad y más gracia que en los comienzos, lo que se traduce en un mayor disfrute para el espectador.

La mala noticia es que Masterchef se acaba hoy. Esta noche sabremos quién se lleva el gato al agua, si Juan Manuel, Eva o Fabián. A mí me gustaría que fuera ella, pero creo que el vencedor será Juan Manuel, porque cae bien a todo el mundo y porque es el que mejor ha evolucionado técnicamente. El pobre Bizcochito, también conocido como El Niño Maleni, puede darse con un canto en el tupé por haber llegado a la final, algo que a su edad -18 años- supone todo un logro. Los responsables del programa han reservado para esta última entrega la aparición del cocinero más famoso de España, Ferran Adrià, quien entregará el trofeo al ganador.

Como aperitivo para esta cita inexcusable, aquí tenéis una recopilación de los que para mí han sido los 10 momentos más gloriosos de Masterchef, con sus correspondientes sugerencias culinarias por si os da por cocinar algo para esta noche.

 

10. Picando entre horas

Hay dos masterchefers que son mi debilidad: Efrén y Juanma. Me habría encantado que llegaran más lejos, pero por desgracia cayeron relativamente pronto. El primero me gusta porque parece una persona inteligente y porque escribe artículos furiosos contra la nata en los carbonara; el segundo, por su actitud distanciada y nada competitiva, propia de una persona que va al concurso a pasárselo bien más que a matarse por ganar. Es decir, por ser una especie de antiJoséDavid. De entre todas las intervenciones de ambos, la más cómica fue el picoteo de queso de Juanma (bueno, fue cómica para el espectador, pero a él le costó la expulsión): los jueces no vieron con buenos ojos que sufriera un ataque repentino de gusa y se fuera comiendo unos restos de manchego mientras hacía una receta.

Para acompañar: Una sopa de tomate con parmesano. Mejor prepararla con antelación: está más rica, y si te zampas el queso durante el cocinado tienes tiempo de bajar a por más.

 

 

9. El jamacuco del villano

Si algún concursante ha sido Satán en Masterchef, ése es José David. El valenciano lo ha dado todo para convertirse en el ser más odiado del programa, en un fantástico recital de ambición sin escrúpulos, ausencia total de compañerismo e irritantes aires de marisabidillo de la alta cocina. JD ha sido la encarnación del mal imprescindible en todo concurso o reality, y todos le deberíamos estar muy agradecidos por su generosidad a la hora de dejarse de falsedades y mostrarse como un auténtico villano. De entre todas las escenas memorables que protagonizó, me quedo con el día de las paellas, en el que no sólo cometió uno de los mayores crímenes culinarios posibles con este plato (remover el arroz) sino que se desmayó por el calor y tuvo que ser atendido por un equipo médico de urgencia. Por cierto, que el jamacuco de JD fue citado por Cerezo cuando le preguntaron por sus "mejores momentos" en Masterchef.

Para acompañar: Con este arroz meloso con costilla no te desmayas ni por lo que tarda en hacerse (es bastante sencillo, de parvulitos del arroz) ni por el precio (sale a un euro por ración).

 

 

8. Santiaga's Revenge

José David cargará para siempre con el sambenito de malvado, pero el premio al momento individual más abyecto de Masterchef se lo lleva Santiaga. La manchega, que fue expulsada y posteriormente rescatada, volvió al programa sedienta de venganza. Los jueces le dejaron elegir qué pescado cocinaría cada concursante en una prueba dedicada a esta materia prima, y cual ángel exterminador, Santiaga eligió cuidadosamente los que podían resultar más difíciles a sus contrincantes. Sus comentarios y sus risitas de persona psíquicamente inestable me hicieron pensar que al final del programa sacaría una pistola o un machete para causar una matanza, pero al final abandonó definitivamente Masterchef sin asesinar a nadie.

Para acompañar: Tiene que ser un cebiche, porque lleva pescado y porque ya sabéis que la venganza es un plato que se sirve frío. Éste de merluza, pepino y tomate es perfecto para esta temporada.

 

 

7. Mucho Pocho

Los cameos de personajes famosos como comensales han sido uno de los ganchos con los que Masterchef  ha querido atraer a un sector de público no demasiado interesado en la cocina. Algunos han brindado escenas notables: Colate limpiándole las gafas a Maribel, Almudena Cid flipándolo con unas peras al vino como si fueran cocina de vanguardia, o Lola Herrera y El Brujo siendo definidos por Fabián como "los David Guetta de su generación". La intervención más descerebrada fue, ¡sorpresa!, la de Pocholo Martínez-Bordiú. Tras intentar que los concursantes entonaran un incomprensible grito de guerra ("¡urt, urt, urt!"), agradeció su presencia en el programa con una de esas frases que son oro: "Enhorabuena por invitarme".

Para acompañar: Pocholo habría dado buena cuenta de estos tres cócteles en una sola comida: marianito como aperitivo, pisco sour con el primer plato y el ginger punch como postre. O los tres de aperitivo...

 

6. Pollo en la UVI

Samantha Vallejo-Nágera ha permanecido tan estirada como su moño. Jordi Cruz empezó cayendo fatal, pero ha evolucionado hasta mostrarse como el tipo entrañable que seguramente es. Ahora bien, la revelación en el jurado ha sido Pepe Rodríguez, un chef que bajo su caratabla esconde una vis comica capaz de levantar el minuto de programa más aburrido. De entre todas sus cáusticas críticas a los platos que presentaban los concursantes, mi preferida es la que dedicó al pollo relleno de Noe, más parecido a un Frankenweenie atropellado y mal cosido después que a algo que te puedan servir en un restaurante. El intento de reanimación del animal fue sencillamente glorioso.

Para acompañar: Si, como Noe, tienes problemas para pillarle el punto de cocción a las piezas grandes, mejor prepara el pollo en trozos pequeños, como estos fingers especiados con crema de garbanzos.

 

 

5. Pepe el devorador

Pepe Rodríguez también se ha distinguido del resto de sus compañeros en el jurado por su peculiar manera de probar los platos. Mientras Jordi y Samantha se meten discretos y educados trocitos de comida en la boca, él arrambla montañas de alimento con la cuchara y se las mete hasta el fondo del gaznate con la elegancia de quien descarga escombros en un contenedor. Su víctima más célebre es el pastel de chocolate con crema inglesa de Clara, con el que sólo le faltó sacar una hogaza de pan para rebañarlo.

Para acompañar: Si tienes tendencia a comer como una piraña después de correr un maratón, lo mejor es optar por la comida ‘de bocado’, como estas rocas con chocolate, maíz y PetaZetas. No te harán ser menos gula, pero no se te notará tanto.

 

 

4. 'Croquembouches' después de la batalla

Los cataclismos reposteros han sido una constante en Masterchef, pero sólo una prueba logró lo que parecía imposible: que fracasaran estrepitosamente todos y cada uno de los participantes. El pastelero Paco Torreblanca, que ejerció de patrono en el desafío, se debió de ir directo al psiquiatra para que le recetara antidepresivos tras comprobar que nadie era capaz de replicar su croquembouche, una pirámide de profiteroles o petit-choux bañados en caramelo. Los más avezados lograron crear una especie de torreones arrasados tras alguna batalla con los orcos; los más torpes, plastones de masa pétrea que en vez de donarse a Cáritas se debieron de enviar a Aldeas Infantiles por si los querían usar como cimientos de un albergue. Lo mejor: el descojone que les entra a todos viendo los truños que les han salido.

Para acompañar: Estas ciruelas al vino con mascarpone son todo lo contrario a esa torre imposible de profiteroles: fáciles de hacer, espachurrados y (especialmente si cambiamos el mascarpone por yogur griego) sanas y ligeras. Y están en plena temporada.

 

 

3. La tarta tróspida

Por suerte, en Masterchef no han faltado los platos mal ejecutados y peor presentados: no se me ocurre nada más aburrido que un concurso de cocina sin ellos. Pero de entre todas las agresiones a la sabiduría culinaria, al buen gusto y a la vista en general destaca la tarta de Cerezo. Genial recreación tróspida de un pastel de fresas, este engendro podría aparecer perfectamente en webs de desastres reposteros como Pinstruosity. “Tu tarta es fea”, le dijo Jordi Cruz cuando se la presentó. “Es fea de cojones”, respondió Cerezo en una de sus muchas frases memorables a lo largo del programa. Otras que también me han hecho vibrar han sido “esto es un Alonso-Hamilton” y “como decían OBK, ¿de qué me sirve llorar?”.

Para acompañar: Para ahorrarse desastres como frutas aguachirladas y demás, lo suyo es una tarta de queso sin horno

. Ahora que la temporada de fresas ya está de bajona, mejor acompañarla con cerezas.

 

 

 

2. Primavera en Japón

Uno de los últimos programas reunió a un montón de chefs con estrella Michelin para que hicieran de jurado en una de las pruebas. El mal rollito que se pareció intuirse entre Sergi Arola y otros cocineros quedó completamente eclipsado por los nombres que José David y Fabián eligieron para sus creaciones. El primero se descolgó con un melifluo “recuerdo de gazpacho”, que no aludía a lo que repite esta sopa si lleva mucho ajo sino a la presencia de la misma en su memoria. No sé quedó atrás la “primavera en Japón” de Bizcochito -un postre con bizcocho de té matcha-, que tras ser acogida con carcajadas por parte de los chefs se ha convertido en todo un emblema de la cursilería aplicada a la denominación de platos.

Para acompañar: Un gazpacho que me trae bastantes recuerdos –por la polémica que suscitó en su momento, más que nada– es el de albahaca y hierbabuena. Además no hay por qué dejarle el ajo, lo que elimina los otros “recuerdos” que suele llevar consigo el gazpacho. Y para el sector más Primavera en Japón, unos dorayaki de té verde y chocolate blanco.

 

 

 

1. Maribel esferificada

Maribel es el gran descubrimiento de Masterchef. Ningún concursante ha protagonizado tantos momentazos como Lady Alcachofa, que ha brillado por su desparpajo, sus maravillosas apostillas por lo bajinis y, en el fondo, por su sentido común. Resulta difícil elegir un hit maribelesco. Yo tengo especial cariño a sus ataques a José David cuando se ponía barroco (“¿Pétalos de tomate? ¿Pero por qué no lo llama tomate? TOMATE, TOMATE, TOMATE”) y a sus búsquedas de comida en la basura, pero por su carga emotiva me veo obligado a destacar el encontronazo con la cocina tecnoemocional el día de su expulsión.

Maribel se derrumbó al saber que tenía que hacer unas esferificaciones, en una brutal escena que simbolizó la colisión de dos universos, el de la cocina tradicional y el de la tecnoemocional. Después, al ver que no le salían, hizo lo que cualquiera de nosotros habría hecho: tratar de envenenar al jurado utilizando a cascoporro los productos químicos propios de esta técnica.

Para acompañar: Un bacalao con alcachofas y patata nueva. Un plato a medio camino entre la cocina tradicional que traía esta santa mujer de su casa y la moderna que –medio a la fuerza– ha aprendido en el programa. Lleva su ingrediente estrella, la alcachofa, y el que nunca cocinaba porque a su marido no le gusta, el bacalao.

Vídeo: minuto 01:06:40.

Hay 106 Comentarios

Buenas, pues yo estoy muy enganchado a MC, después de ver el primer capi, y perderme los 3 siguientes programas, pq me había parecido deleznable la primera entrega. Estoy acostumbrado a Top Chef, y esto me parecía una petardada....pero el programa ha subido el nivel, ha mejorado to él, las colaboraciones han sido fantásticas, y pesar de que nos han dejado una ñoñada de final, y de la presentadora.....el resultado final de MC es un espléndido sabor de boca....y viendo como empezó la cosa....es muchísimo.

Alucino con las opiniones de ciertas personas que ven tejemanejes y dobles intenciones en todo. A mi, como a Mikel, el programa me ha ido enganchando, ¿significa eso que nos hayan pagado? a mi por lo menos no ¿no será que el programa ha mejorado?. Yo reconozco que lo puse a parir en mi primera crónica:
http://cocinarconciencia.blogspot.com.es/2013/04/masterchef-capitulo-1-desfile-de.html

Y aunque estoy totalmente de acuerdo con Miss Vinagre (magnífico blog, por cierto), yo les di el beneficio de la duda y ahora el programa me gusta. ¿Significa esto que todo es perfecto?, no, los defectos están ahí, en la selección, en ciertas actitudes de los jueces, pero todo ha ido a mejor...

En cualquier caso, creo que el programa ha quedado bien como programa de entretenimiento, y no hay que ir más allá de eso, ni es como para ser portada de un periódico ni tampoco para liarse con nadie en discusiones sesudas. A fin de cuentas, ya tenemos la política para eso.

PD: JD puede decir lo que quiera, cuando tildo de rudos y sin sensibilidad para apreciar un plato como el suyo, a los pescadores vascos, creo que eso no tiene posible reinterpretación.

Es increible como una campaña mediatica puede a alguien catapultar a lo mas alto de la cima o bajarlo a lo mas profundo de los infiernos. Yo no he visto jamas en Jo sé David ningun gesto de mal compañerismo, de arrogancia, de prepotencia. Solo lo he visto en los medios y en los opinadores, El mismo Jo se David dice que las imagenes emitidas de sus gestos no se correspondian con lo que realmente sucedia. Como todo programa comercial que se precie, hacia falta un villano, y él fue el escogido. Lastima que muchos que fungen de opinadores, no tengan su propio criterio y de dejen llevar de lo que dicen los demás. José David, entonces, debió estar en la final, hubiese sido la final mas justa y compentitiva.

Encantador este arrebato de españolidad del Comidista: Pronto a intentar hundir al que quiere levantar la cabeza y más pronto todavía en acudir en auxilio del victorioso. Todo muy nuestro.

Gracias chef.
Vale chef.
De acuerdo chef.
Soy de lo peor chef.
Me merezco eso chef.
Y mucho más chef.

http://lotalleret.blogspot.com.es/2013/04/psycho-anatomia-de-un-cuchillo-cebollero.html

¡Menos mal que se acaba! Ya está bien de tanto espectáculo con la cocina. Pero, claro, que se puede esperar de un país que ha hecho de la gastronomía un espectáculo. Y, si no, que se lo digan a F Adriá... Como sociedad, nos habría ido mejor con un reality de I+D+i (¡tecnológico?), dando ejemplo a los jóvenes para que estudien e investiguen, porque ese es el futuro...

Coincido con casi todo. El programa empezó flojo y muy arrogante. El jurado se comportaba como Rijsto Mejide contra unos amateurs. Les hacían hacer platos imposibles para el conocimiento que tenían. Pero con el paso de los programas, porque los mas malos se fueron, porque mejoraron sus conocimientos y porque el jurado empezó a comportarse de forma un poco mas normal, el programa ha ganado mucho.

Jose David ha sido el malo por que ha ido en plan ganador/sobrado. Al principio era el mejor porque era el que mas sabía, pero yo creo que no ha evolucionado. Se ha encasillado en su cocina moderna como si fuese un Ferran Adria y en los ultimos episodios ha pegado pifias gordas. Todavía recuerdo cuando quería hacer arroz con bogabante y se olvida de pillar el arroz!

Y Fabián ha tenido mucha suerte de llegar a la final, porque da la sensación que continua solo centrado en los postres cuando en el programa el 70% son platos no dulces. Y lo fuerte es que cuando ha tenido que reproducir postres no siempre le han salido!.

Un programa diferente que abrirá la puerta a muchos de sus concursantes a un mundo laboral distinto al que tenían hasta ahora (si lo tenían), pero que temo que ocurra como con OT y que solo la 1a temporada sea útil. El resto?, mas de lo mismo y sin posibilidad de mucha promoción en este mundillo. Que opinais?

Gracias Mikel, ser analfabeto funcional, luchar contra mis limitaciones, espresarme , que comprendan lo que digo , siempre es un alago. Entiendo que a vuestro nivel, vuestra vara de medir sea otra. Tambien tengo en cuenta que salvo la presentadora, los scrpit, cameras,montadores, narradores etc...Los Chef no tienen porque ser animales de Television, comunicadores etc...Especialistas del engaño estetico , mientras por el pinganillo les dicen lo que deben decir . Por ello me gusta leerte todas las semanas, ver el Master Chef, sois especialistas ,bordando la exelencia de lo vuestro, lo otro ,si sois o no comunicadores, simpaticos o bromistas ,lo dejamos para los actores /presentadores.Por cierto te vi ( creo que en Canal +)como te movias, tu piso, tus compras,tus bares en Barcelona,tu amiga fotografa ( las Fotos de tus platos ,son fantasticas,tanto, que yo, iluso, entre como lo
esplicas y la labor de tu amiga pienso:"Esta chupado...Luego viene el:"Papa otra vez experimentando?" , me encanto... .Esa es tu verdad. Creo que Master Chef empezo sin trampas , sin presentador Estrella, simplemente con la verdad de unos profesionales, parecia amateur el programa, frio, ( acostumbrados al bombardeo de los guionistas,pinganillos,luces,nivel Television Telereality), nos ha enganchado la Verdad, desnuda ,sencilla,poetica, de unos Profesionales, como tu con lo tuyo.

El primer programa tambien me desilusiono un poco. Despues de haber visto la edicion americana, los jueces de la española me resultaron ñonos y solo les faltaba sacar el guion para ir leyendo durante el programa.

Aun asi me he engachado. Pero lo que no me parece normal es que los 2 finalistas vayan a acceder directamente a un puesto de jefe de cocina. Estar 2 meses en masterchef no me parece suficiente para llegar a ese puesto. Se necesitan muchas horas de trabajo...y me parece una falta de respeto para los profesionales que se dejan los cuernos en la cocina todos los dias.

El primer programa ni fu ni fa pero a medida que se dejaron ver los personajes cada vez me gustó más.
Mi preferido es Juan Manuel poco a poco fue saliendo del viejunismo y haciendose más moderno.Además de tener buena mano para la cocina tiene aptitud y actitud para aprender.Jose David ha sido el "súper malvado"pero también se ve que es buen chaval,aunque con mal perder.
Cada vez que veo a Chicote o masterchef me paso la noche soñando entre fogones.Me estoy obsesionando con el tema de la comida, tengo que salir, conocer a gente nueva, cambiar de humos....

Pedro, me han pagado 100.000 euros, me publican un libro de cocina y me ponen a José David de asistenta un año. Como comprenderás, tenía que cambiar de opinión. Ali, me ha encantado tu comentario, qué profundo y qué bien escrito!

Desde tu primera cronica que fue demoledora yo manifeste ya que me parecia un buen espectáculo televisivo y que, con algunos fallos me habia parecido muy entretenido, me costo críticas porque dije que, creia que el jurado lo iba a hacer bien, incluso mejor que la versión inglesa..me llovieron palos!! pues ahora me ratifico en mi opinión, me he divertido muchísimo, hasta alguna vez me he emocionado y me da mucha pena que se termine porque el martes lo esperaba con ilusión.
Aprovecho esta ventana abierta para invitar a todos los blogueros gastronomicos a este concurso para elegir el mejor blog http://elpucherodehelena.blogspot.com.es/2013/06/tartitas-de-aguacate-y-sardina-ahumada.html

Abro el periódico y alucino. ¿Esto es noticia? ¿Un programa de cocinar? ¿Nos hemos vuelto locos?

No estoy de acuerdo. José David era una concursante muy competitivo y con buenas ideas, simplemente. No vi esa ausencia total de compañerismo de la que se le acusa. Y Pepe Rodríguez es un crac, en eso sí estoy de acuerdo. Por cierto, lo que hace al probar los platos es recoger un poco de todos los elementos presentes e intentar maridarlos en boca. Es pasión, devoción, no mala educación.

NO. O cocinas o te "sensibilizas", la mezcla de lo tuyo es la tarta del Sr. Cerezo.

Yo también me encuentro entre aquellas personas a las que el primer capítulo e incluso el segundo, no gusto o dejo indiferente. Aunque también anuncie que los productores escucharían lo que las redes sociales decían, y seguro que se iban introduciendo cambios, aunque sin olvidar nunca, que se trata de un programa de televisión de prime time, y lo que interesa es la audiencia. Y lo hicieron, y hay que alabar su escucha y la adaptación de los personajes.
Así que si en sus inicios consiguieron que todos, bueno muchos hablaramos de él, ahora han conseguido no sólo el éxito, sino que lo continuemos haciendo, con este resumen, y otros muchos, de los mejores momentos.
Nueva noche televisiva, a disfrutar.
saludos dulces desde Cakes, hoy con una tarta que no deja indiferente
http://cakesamedida.blogspot.com.es/2013/07/black-forest-o-tarta-de-chocolate-con.html

A Doraemon. Vi el primer programa e hice una critica bastante similar a la de Mikel (la cual me ha hecho ganar un par de haters histéricos). El nivel de flipendo que al que llegué con ese visionado me bastó para que no me apeteciera más. Supongo que cuando ves la mierda que hay por debajo ya no es tan entretenido. Pero me alegro de que haya remontado y que haya gente a la que le guste.

Por otro lado estoy hasta el coño de que digan que lo critico porque soy una rebotada porque no me han cogido. Francamente, me la pela a dos manos xDDD pero a la gente no le entra en la cabeza.

A toro pasado, francamente no habría salido en el programa tal y como ha sido. Por que no es mi rollo, punto.

Me encantaría que la gente se leyera algo mas de lo que escribo aparte de una crítica de hace dos meses y pico, no se, por variar xD

Buenos dias....Me ocurrió como a ti, el primer día no me gustó en absoluto, me pareció un "gran hermano" en la cocina, me cayeron mal los presentadores...no veía que podía ser una forma de popularizar aún más la cocina y divulgar nuestra gastronomía....y con el paso de los programas, uno a uno, sobre todo me he vuelto una "fan" auténtica de Pepe Rodriguez y de Jordi...simpaticos y dos grandes chefs que he descubierto gracias al programa.
Por cierto, me gustaría que ganara Juan Manuel...se le vé con ganas de seguir su trayectoria profesional en la cocina....
Buen dia y saludos desde Mi cocina....http://micocinacarmenrosa.blogspot.com.es/

Para alguien con nombre de jugador de baloncesto, sensibilidad de niño pijo , sus 10 minutos de fama a lo Andy Warhol en la television, no esta mal su cronica folclorica simiesca gastronomica. Tu primera cronica rezumaba envidia, perplejidad y ese ataque de caspa que le da a los que se creen por encima del bien y del mal. ¿Que hay de los que no tenemos ni el tiempo,ni el presupuesto, ni la sensibilidad de cocinar como tu?Te lo cuenta alguien entusiasmado por tu cronica semanal desde el principio. Luego viene la realidad, hoy voy hacer :"Pate de Tomates secos y aceitunoas""Sepia estofada con tomate ,cebolla y vino blanco"...el resultado :¿Papa te has vuelto loco? ¿Este mejunje que es? ...Te lanzo estos pequeños ordagos,por el mal sabor de boca y falta de respeto ,que me parecieron saber tu primera cronica...¿Este hombre no se da cuenta en que pais vivimos? Que le permitamos ser como es en el altar de nuestros porteadores de iideas, no le da derecho a comportarse como un Mandarin, tampoco lo suyo es para ir a Salamanca a dar clases, bueno te lo digo con humildad y cariño, quizas por ello me decepciono tu analisis...En una nacion como la nuestra apenas salida del subdesarrollo transcultural , donde la mayoria no iremos nunca alRestaurante de estos Chef ,de Ferran Adria etc...Por no tener capacidad monetaria para ello, este programa, ademas de divertido , te hace soñar que tal vez un dia el Restaurante de la esquina de donde vives , suba el liston de calidad , y, nos ocurra como en Francia, cualquier Menu de un Restaurante de medio pelo, tiene Calidad, tiene cariño, sabe bien. Sin costar mas de 9 o 10 euros. Vivo en la Comunidad Valenciana es de ponerse a llorar, te miran como a un desgraciado, cuando te sientas comer el Menu del dia, parece el castigo del dia.

El rabioso enganche que he sufrido con este programa solo podría superarse si en la próxima edición -que por cojones la habrá... ya sabemos como va esto- te fichan para el jurado... enhorabuena por la entrada. Si hubiera sabido hacerla con el salero que lo haces tú habría escrito algo muy parecidito... Buen día!

En mi caso ese primer capítulo, que mereció también crítica negativa por mi parte, marcó el final de mi asistencia a este programa. No he vuelto a ver ni un sólo capítulo más. Aunque sí he seguido el programa por los comentarios que me hacían amigos que sí han sido asiduos.
Parece que ese primer ramalazo de mal estilo, de sufrimiento y de ofensa personal ha cambiado o, al menos, ha sido suavizado. Pero en mí ya había perdido a un seguidor potencial y, francamente, no me arrepiento si con mi actitud (y la similar de otros muchos) se consiguió modificar, aunque fuera en parte, el mal estilo inicial.
Saludos,
Carlos, de Vegetal... y tal
http://vegetalytal.com

Buena corrección la de cambiar ETA por Satán.

Me alegro por la rectificación, este programa es sencillamente brutal, yo lo dejaría sempiternamente en antena.

Vamos Evaaaa!

Miss Vinagre, tú que te moriste de frío en el casting y te cagaste en la madre del productor -figuradamente-, a toro pasado ¿te hubieras visto en el "pograma" o a Dios gracias?

Lo has bordado, no se podía resumir mejor el programa. Maribel ha sido el mejor descubrimiento del programa y cuando Pepe intenta resucitar el pollo de Noe, lloré de la risa. Qué nervios esta noche!!

http://areaestudiantis.com

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El Comidista

Sobre el blog

El Comidista trata todos los aspectos de la realidad relacionados con la comida. No sólo da recetas fáciles de hacer, habla de restaurantes accesibles o descubre los últimos avances en trastos de cocina, sino que comenta cualquier conexión de lo comestible con la actualidad o la cultura pop. Todo con humor y sin ínfulas de alta gastronomía.

Sobre los autores

Mikel López Iturriaga

es periodista y bloguero, y lo más decente que ha hecho en su vida es crear El Comidista en 2009. Escribe en EL PAÍS y habla en el programa 'Hoy por hoy' de la Cadena Ser, después de haber pasado por Canal +, El País de las Tentaciones, Ya.com o ADN. Aprendió a guisar con su madre y, después, en la Escuela Hofmann, pero sigue siendo cocinillas antes que cocinero.

Mónica Escudero

es DJ, madre, escribe, cocina y pone la mesa para El País Semanal, ejerce de Comidista adjunta, y no necesariamente en ese orden. Dirigió las revistas Barcelonés y Madriz, y colaboró en medios como Marie Claire, SModa, Vanidad, Yo Dona o La Luna. Ha escrito A vueltas con la tartera, y lo que más le gusta es cocinar, la michelada y los gatos (pero no para comérselos).

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