Plan para el finde: Bodega Montferry

Por: | 26 de julio de 2013

  2013-07-18 20.36.07

Parroquianos de la Montferry. / ALBERTO GARCÍA MOYANO

 

Otra bodega. ¿No fue suficiente con sacar la de Muga? Este no es un lugar donde elaboren vino, sino un bar. Se trata de una antigua bodega de barrio barcelonesa, fundada en 1965, que estaba a punto de cerrar, y cuyas riendas han tomado unos jovenzuelos. Unos modernos, imagino. No sé si serán modernos o antiguos, pero sí que continúan una tendencia que cuenta con todo mi apoyo: la de dejarse de sitios sin alma de (mal) diseño y preocuparse de salvar los (buenos) bares de siempre respetando su esencia. Un geólogo de profesión, Marc Miñarro, y su pareja, Raquel Bernús, son los que llevan el día a día del negocio, apoyados por su socio Alberto García Moyano, ínclito creador de la web En Ocasiones Veo Bares y autodefinido como "la folclórica del equipo". 

2013-07-16 20.59.43-1
2013-07-20 20.36.18
2013-07-18 14.37.33
Captura7
El después y el antes de la Bodega Montferry. / ALBERTO GARCÍA MOYANO

 

¿Qué se puede pimplar allí? Pues vinos, vermú artesano y cerveza, básicamente. De los primeros, tienen una buena selección de caldos muy asequibles, y también uno a granel para tomar allí o llevar bastante decente. ¿Y de comer? Pues nada de tonterías, sino buenos bocatas del día de bacalao con alioli y  pimientos verdes; de sobrasada, queso y orégano, o de fricandó. Con pan de verdad. También tienen raciones de clásicos catalanes, como las albóndigas con sepia o el cap-i-pota (un guisote de cabeza y pata de ternera), embutidos, quesos y el laterío vermutero de toda la vida: mejillones, berberechos, atún, boquerones y demás parientes. Suena bien. Y sabe mejor.

Bodega Montferry. Calle Violant D'Hongria 105, Barcelona. De martes a viernes, de 8.00 a 15.30 y de 19.00 a 21.30. Sábados de 9 a 15.30 y de 19:00 a 21:30. Domingos de 11.30 a 15.30. Mapa.

Hay 23 Comentarios

http://www.comercialandalucia.es/20-menaje Parece una bodega con solera!

Huele a hipster 3 manzanas a la redonda

Bueno en realidad yo no encanto a nadie son las bodegas loq ue me encantan, así sin complicaciones, pero que se bebe y lo poco que tengan para comer que te deje satisfecho y con buen sabor de boca¡¡
Siempre desconfío de los sitiso que tienen una carta más larga que la Biblia, uy uy uy ahí no puede haber nada fresco¡¡
Tomo nota para cuando vaya

Que buena pinta tiene este sitio!! Gracias por la recomendaci'on. Me lo anoto para cuendo vaya a Barna.
Saludos

Hasta en una entrada de una bodega tiene que estar el típico talibán de los origenes con su comentario de estacomidaesdemitierraydenadiemas... aburrís!!! Por lo demás, se agradece sencillez en el mundo de la hostelería así que tiene muy muy buena pinta.

: Caballa al ajillo o la dureza de la vida ‪#‎TodosSomosGalicia‬ ‪#‎Fuerza‬ ‪#‎Animo‬ escrito con la pluma del dolor http://elpucherodehelena.blogspot.com.es/2013/07/caballa-al-ajillo-o-la-dureza-de-la-vida.html

Dios mío, estoy embarazada, vi la foto de esos montaditos y casi me desmayo del hambre...

Ala, a la cocina. Gracias Mikel.

Aquí mi videoblog de cocina, no vaya a ser cosa que me olvide:
http://www.paulinacocina.net

En Madrid, Bodegas Rojo Cruz, c/ Polvoranca 13, merece una visita.

Fuí con mi mujer y hija de casi 2 ańos. La suerte q tuvimos que Nao nuestra hija se durmio justo antes de llegar. Así que pudimos disfrutar traquilamente de la bodega.

Probamos albondigas, garbanzos y un bocata de atun.
Esta todo buenisimo y muy bien de precio.

La bodega mantiene su espiritu y esto la hace diferente a tantos bares nuevos de hoy en dia.

Felicidades Marc y Raquel
Volveremos!!!!!!!!

alioli'????? Quieres decir esa salsa valenciana hecha con ajo (all) y aceite( oli)? ahhhhh allioli?

He estado echándole un vistazo al "en ocasiones veo bares", pura antropología urbana, y da penica constatar que se están perdiendo unos usos y costumbres, y no parece que por falta de público, sino porque los dueños se jubilan. En un país ardiendo en paro, con tanto vivero e incubadora chunga e inconsecuente de empresas como hay, ¿no podría haber algún programa o iniciativa pública para poner en contacto a estos señores que se quieren jubilar con sabia nueva? Que traspasen su saber y no se vayan del todo. Esas bodegas son la historia del barrio. Si se cierran, ¿qué ponen? ¿un Telepizza?

conozco la bodega, está bien, pero no hay para tanto.

Sintiéndolo mucho no soy amigo de las bodegas, así que me limitaré a comentar sobre la parte de comer :)

"Póngame uno de cada por favor". Qué hambre...

Turismo y gastronomía! no hay mejor plan para el fin de semana...

saludos a todos!

http://www.cupastore.com/otros-articulos/platos-pizarra.html/

Un buen plan en Barcelona...si señor!!!
PetiteCandela

Si os gustan los vinos y las rutas de vinos tenéis que ver los documentales de Encopa hhttp://encopa.tv/es/encopa-programacion
Me han descubierto varias bodegas que me gustaría visitar tanto españolas como de EEUU y África

Plan ternativo para el fin de semana: Sahagún (antes "de Campos" en León).Casa rural "Los balcones del Camino" y unas patatas del "Caracas"....Buen provecho.

Van quedando ya pocas bodegas con alma, habría que declararlas Patrimonio de la Humanidad! Con el finde por delante os dejo un pastel curioso, un helado al horno: baked Alaska
http://persucar-hipa.blogspot.fr/2013/07/baked-alaska-de-turron-de-jijona.html
Saludos!

Qué pinta tiene de bodogue auténtica. Aunque estaría bien que te salieras algún día del eje Barcelona/Madrid/Bilbao.

http://areaestudiantis.com

Visite en Burgos Bodega Marcos (calle Avellanos) y Bodega Colón (calle Colón), o alguna de las que todavía quedan por Gamonal y otros barrios. Un lujo al acance (de casi) cualquier bolsillo. Sin tonterías de churretones balsámicos y demás moder-ya-viejuneces

ablando de bocatas, ahora mismo me estoy preparando para el almuerzo un bocata de bonito seco con tomate quer quita la cabeza.
http://50maneras.blogspot.com.es/2012/08/bonito-tu-3-las-huevas.html

Me encanta pimplar y zampar, jejeje. Una reseña más para la agenda. Mi sueño es hacer como Imanol Arias y Juan Echanove: pimplar y zampar por toda España lo mejor de cada sitio. ¡Si hasta vi un programa por Tolosa y alrededores! No se han dejado una esquina por donde no se pusieran púos..
De momento, he empezado un blog con reseña de sitios donde comer. A ver si me hago famoso y me invitan...

Los comentarios de esta entrada están cerrados.

El Comidista

Sobre el blog

El Comidista trata todos los aspectos de la realidad relacionados con la comida. No sólo da recetas fáciles de hacer, habla de restaurantes accesibles o descubre los últimos avances en trastos de cocina, sino que comenta cualquier conexión de lo comestible con la actualidad o la cultura pop. Todo con humor y sin ínfulas de alta gastronomía.

Sobre los autores

Mikel López Iturriaga

es periodista y bloguero, y lo más decente que ha hecho en su vida es crear El Comidista en 2009. Escribe en EL PAÍS y habla en el programa 'Hoy por hoy' de la Cadena Ser, después de haber pasado por Canal +, El País de las Tentaciones, Ya.com o ADN. Aprendió a guisar con su madre y, después, en la Escuela Hofmann, pero sigue siendo cocinillas antes que cocinero.

Mónica Escudero

es DJ, madre, escribe, cocina y pone la mesa para El País Semanal, ejerce de Comidista adjunta, y no necesariamente en ese orden. Dirigió las revistas Barcelonés y Madriz, y colaboró en medios como Marie Claire, SModa, Vanidad, Yo Dona o La Luna. Ha escrito A vueltas con la tartera, y lo que más le gusta es cocinar, la michelada y los gatos (pero no para comérselos).

¡Pregunta!

Pregúntale al comidista

Envía aquí tus dudas gastronómicas e inquietudes personales. Es como el teléfono del tarot, pero gratis.

Buscar receta

Nuevo libro

Las 202 mejores recetas de El Comidista

Las 202 mejores recetas de El Comidista

Recetas a cascoporro, guías para cocinar, un calendario de temporadas y una selección de lo mejor de su consultorio psicogastronómico se unen en el último libro de El Comidista.

Eskup

Facebook

El País

EDICIONES EL PAIS, S.L. - Miguel Yuste 40 – 28037 – Madrid [España] | Aviso Legal