Plan para el finde: Barraca

Por: | 12 de julio de 2013

El Comidista prosigue su serie de entradas breves en forma de autoentrevista sobre restaurantes, bares, cafés y actividades gastronómicas diversas para disfrutar el fin de semana. Se publican uno de cada dos viernes, alternando con el consultorio Aló, Comidista.

Barraca 

Ese señor de pelo canoso me suena. / AINHOA GOMÀ

 

¿Barraca? ¿Vuelve la 'Ruta Destroy'? No hablo de esa Barraca, sino de un nuevo restaurante frente al mar en Barcelona, más concretamente en el barrio de la Barceloneta. Buf, otra turistada. Error: aunque la zona es pasto de guiris sedientos de sol, este sitio parece bastante orientado a los locales o a los extranjeros con algo de criterio. Es tranquilo, bonito y nada Arena Mix. O sea, que no es un chiringuito. No. Tiene unas fantásticas vistas a la playa, pero está en un primer piso. ¿Qué tipo de comida sirven? Las estrellas son los arroces. Yo he probado dos: el del Delta con alcachofas, sepia y salchichas, y el de calamar, pescado, chirlas y mejillones. Ambos estaban muy bien de punto de cocción, y en cuanto a los sabores, bastante finos. No avasallaban al primer bocado, como pasa en tantas paellas y similares que se toman por ahí.

Barraca 2
Barraca 3
Barraca 4
Barraca 5
Barraca's playlist. / AINHOA GOMÀ

¿Sólo dan arroz? No. Hay entrantes bastante apetecibles: salvo una ensalada verde que estaba un pelín floja, me gustaron la de verduras ecológicas, los buñuelos de bacalao y los mejillones, berberechos y almejas salteados con ajo y guindilla. Ah, y esa señora que ahora está en todos los restaurantes, la burrata. También tienen pescados y unos interesantes postres neoviejunos, como el crocanti o las fresas con nata. ¿Es verdad que el chef es famoso? En el mundillo, sí. Es Xavier Pellicer, cocinero que llevó hasta hace unos meses el Can Fabes (dos estrellas Michelin). El dueño es Guido Weinberg, impulsor de los WokiMarket, que ha tratado de distinguir su negocio con una orientación ecológica y de productos de proximidad. Un 'estrella Michelin', producto 'bio'... será carísimo seguro. Los arroces están entre los 15 y los 19 euros; los entrantes, entre 8 y 10. Compartiendo primeros y tomando cerveza o un vino asequible, sale por unos 30-35 euros. ¡Qué robo! Ya. Tu smartphone también era un robo, y bien que te lo compraste.

Hay 33 Comentarios

Todavia no he tenido la oportunidad de estar en el Barraca aunque tengo ganas de hacerlo sobretodo despuñes de la decepción de este fin de semana de la arroceria Elche (que algunos nombran por los comentarios)
http://operacionfartumbi.blogspot.com.es/2013/10/critica-de-restaurantes-arrosseria-elche.html

A pesar de que me consideres, o hayas considerado, un "troll" tuyo (¿qué es un "troll" en estos sitios..? Respuesta: quien no te hace la pelota), MLI, aún te respeto. O te respetaba. Un poquito. Incluso aunque no lo pareciese.

Anoté "Barraca" tras esta recomendación tuya, y hoy por fin tuve la ocasión de probarla. Una enorme decepción. Estimo que hay al menos 20 o 30 restaurantes en Barcelona, de los cuales unos 6 o 7 en la misma Barceloneta donde está ubicado "Barraca", muy superiores en calidad, cocina honesta, precio y servicio que esta "Barraca", que se debe de estar haciendo de oro gracias a tu propaganda. Por no saber, no saben ni en qué consiste el "allioli". Exclusivamente para guiris supuestamente ignorantes (yo soy uno de esos guiris, pero no me gusta en absoluto que me tomen el pelo).

Esta es, definitivamente, la última vez que sigo alguna de tus recomendaciones (locales, recetas, compras online...) que, intuitivamente, siempre me resultaron algo sospechosas, cosa que llegué a pensar, de forma autocrítica, que era un prejuicio mío, puramente subjetivo. Ahora he objetivado plenamente mi sospecha de lo que interpreto como una más que probable colusión tuya con aquellos intereses que pregonas en este foro.

Nadie opina de la tortura de las sillas de la terraza? por el resto... entrantes... poca variedad, el arroz bien, la carta de vinos no me convenció y los cocteles muy caros y mediocres.

"Un 'estrella Michelin', producto 'bio'... será carísimo seguro. Los arroces están entre los 15 y los 19 euros; los entrantes, entre 8 y 10. Compartiendo primeros y tomando cerveza o un vino asequible, sale por unos 30-35 euros. ¡Qué robo! Ya. Tu smartphone también era un robo, y bien que te lo compraste."...hay que ver lo rompedora que es la ironía de los pijos...30-35 euros es lo que yo y millones como yo podemos gastar a la semana en comida y bebida, en casa, naturalmente. Y en cuanto al smartphone (qué guay...), cada vez somos más los que no tenemos ni móbil...lo dicho, pijos.

hemos estado hoy...qué decepción
el arroz decían que era aldente pero era como masticar quicos... :-(
los buñuelos de bacalao son grandes y pesados, cosa que contradice la gracia del buñuelo.

El gazpacho y las anchoas afortunadamente estaban buenas.
La próxima vez vamos directamente A la Mar Salada, que ese no falla nunca.

Para los que se preocupan por la economía casera, es tiempo de alcaparras. Aquí os dejo la receta para prepararlas adobadas en vinagre.
http://50maneras.blogspot.com.es/2013/07/una-bona-collita.html

ay estudiantiña, hay gente que con 40 euros a la semana le da de comer a toda su familia. no te quejes tanto, que no se refiere a eso. a lo mejor puedes permitirtelo en ciertas ocasiones, evidentemente estos sitios no son para ir todos los dias... y de todas maneras 30-35 euros por persona no me parece tan caro, y no porque yo tenga el dinero, sino porque estamos hablando de Barcelona, decoración bonita, sitio "privilegiado"... No sé, en Córdoba que no es tan turística te aseguro que tenemos restaurantes muuucho más caros y cutres malos y rancios. Monta tu un restaurante y pon los precios, a ver cuanto cobras!! :)

El artículo estaba muy bien hasta "¡Qué robo! Ya. Tu smartphone también era un robo, y bien que te lo compraste."

Mi smartphone es una cutrada que me regaló la compañía telefónica cuando me dí de alta con una tarifa de 9 euros/mes (te puedes imaginar como es) y soy estudiante, con 40 euros a las semana (y la mitad se me va en bus para ir a clase) no puedo acceder a estos lugares.

Aún así me gusta leer críticas gastronómicas y no me importa que se recomienden restaurantes caros, si puedo ir, qué se le va a hacer. No vais a hablar sólo de hamburgueserías para que no se muera de envidia el parado/estudiante/explotado de turno, pero la frase sobra. Parece que acusas a la gente de no gastarse el dinero en esos restaurantes por tacañear con la comida y no, es que algunos realmente no podemos.

Julian: yo todavia no he ido al Elche, pero soy de Elche y el arroz con costra es de mis favoritos, aunque es pa matarme, yo la costra no me la como pero me encanta el resultado del arroz terminado al horno y el huevo "blanquito"
Habra que ir! Gracias por recordarme que existe ;)

Buena entrada. Me gusta esta serie de recomendaciones y los lugares escogidos tienen pinta de ser muy buenos pero nada exclusivos, con lo cual es posible ir. En mi blog también hago recomendaciones http://bloglapitanza.blogspot.com/

El Barraca está en el Pº Marítimo de la Barceloneta nº 1
en Barcelona.
Tiene muy buena pinta por lo que leo, lo visitaré.

Los datos del restaurante Mikel!!!!!!!!!!
Que se te han olvidado!!!!!!!

Esta recomendación me ha llegado en el mejor momento, con las ganas que tengo últimamente de ir a comerme una paella por el puerto. Tampoco me parece tan caro, para lo que te suelen cobrar en algunos sitios por un arroz...

Aquí en Zaragoza es tipical, para las fiestas del Pilar, vestirse de burrata e ir a la ofrenda. Que nos aburrimos mucho. Ciao

Bastante floja la nota. Yo fui y por 35€ cames de pu ..madre. Creo que por la calidad de comida que sirven el precio es más que correcto. La dirección es Paseo Maritimo de la Barceloneta 1, al principio de todo

Para los que no tengan a mano el Barraca, y quieran disfrutar de un plato marinero, os propongo este rossejat de fideos
http://persucar-hipa.blogspot.com.es/2012/04/rossejat-de-fideos.html
Saludos!

Vale, ¿y los datos? Dirección, teléfono, email...

Mañana lo probamos!!!
Antes de que el cocinero decida irse a montar otro experimento, que por lo visto es de culo de mal asiento!

Pues no tiene mala pinta, vale la pena probarlo... (¿De verdad que 30-35 € os parece un precio para escandalizarse...?) Bueno, pues siempre podéis preparar en casa un rico empedrat de lo más catalán. Hélo aquí: http://gastrocinemia.blogspot.com.es/2013/07/empedrat.html

Muy bueno el comentario final sobre el smartphone. Ya ves Mikel que me leo todos tus artículos enteritos¡¡. Saludos desde Apanymantel.com.

Yo si me quiero comer un arroz en Barcelona voy al Elche (vila-vila, cerca del teatro apolo), estupendo su arroz con costra.

Saludos

YO no tengo un smartphone y, por tanto, no me voy a gastar ese dineral en una comida porque hay cosas más urgentes que pagar (y no tengo hipoteca, que conste). No me gusta que se presuponga que todo el mundo puede gastarse esos dinerales en comer, me parece elitista. Sr. López, no me eche en cara que no me gasto tanto dinero en restaurantes frente al mar.

Comidista pon una silla y ordenata con raton pa don josemaria izquierdo en tu chiringuito y podamos continuar opinando libremente. Esas silla me las puedes regalar, 6 me vendrian ideallll aunque las apilaria una sobre otra xq no hay espacio pero es q m encantan, se llaman algo asi como "elhuesodeldeseo", pregunto.

Mikel vaya tela con tus planes para el finde. No se puede ser más soso. Esto si que es un buen plan ( una para todas y todas para una ): http://xurl.es/bqq4r

Cada vez que sale el post "plan para el finde" me pref¡gunto lo mismo: ¿cuanto vale un anuncio como este? Alguien se cree de verdad que esto es una recomendación? Esto es lo que no me gusta nada de este blog. Ya no existe el purismo, solo el interés económico en todo.

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Sobre el blog

El Comidista trata todos los aspectos de la realidad relacionados con la comida. No sólo da recetas fáciles de hacer, habla de restaurantes accesibles o descubre los últimos avances en trastos de cocina, sino que comenta cualquier conexión de lo comestible con la actualidad o la cultura pop. Todo con humor y sin ínfulas de alta gastronomía.

Sobre los autores

Mikel López Iturriaga

es periodista y bloguero, y lo más decente que ha hecho en su vida es crear El Comidista en 2009. Escribe en EL PAÍS y habla en el programa 'Hoy por hoy' de la Cadena Ser, después de haber pasado por Canal +, El País de las Tentaciones, Ya.com o ADN. Aprendió a guisar con su madre y, después, en la Escuela Hofmann, pero sigue siendo cocinillas antes que cocinero.

Mónica Escudero

es DJ, madre, escribe, cocina y pone la mesa para El País Semanal, ejerce de Comidista adjunta, y no necesariamente en ese orden. Dirigió las revistas Barcelonés y Madriz, y colaboró en medios como Marie Claire, SModa, Vanidad, Yo Dona o La Luna. Ha escrito A vueltas con la tartera, y lo que más le gusta es cocinar, la michelada y los gatos (pero no para comérselos).

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