La comida es el opio del pueblo

Por: | 26 de enero de 2015

Croquetas(1)

MATT MATERA


 

Llámenme ingenuo, bobo o incluso facha, pero me cuesta comprar ese discurso progre de que las actividades que proporcionan placer y diversión a las masas son una distracción de preocupaciones más importantes, promovida desde la sombra por oscuros poderes fácticos a los que les interesa mantenernos embobados. Primero, porque soy alérgico a las teorías conspiranoicas. Segundo, porque creo que lo progresista de verdad es reprimir nuestra natural tendencia a considerar imbéciles, ergo fácilmente manipulables, a los demás. Y tercero, porque si el fútbol, los festejos, la tele, los vídeos virales o cualquier otro entretenimiento light gustan es porque son divertidos, sin que tengamos que buscarle tres pies al gatito de YouTube.

Tales planteamientos no impiden que me ponga en guardia cuando el espacio y la relevancia otorgados a las informaciones intrascendentes sube sospechosamente en un medio generalista, comiendo terreno o directamente eclipsando temas más serios. Ahí sí veo la mano negra del que prefiere un lector/oyente/espectador aborregado que uno consciente de los marrones que ocurren en el mundo, y por ello más levantisco en potencia. En España, esta táctica es especialmente sangrante en los medios públicos, donde se suele usar para ignorar temas que no interesan al gobernante de turno.

Cualquiera que tenga la desgracia de ver los actuales telediarios de TVE habrá podido comprobar la galopante banalización que sufren. El Consejo de Informativos denunciaba el otro día los tres minutos y medio dedicados a la monumental chorrada del Día Internacional de la Croqueta, con conexiones en directo incluidas, que contrastaron con el nulo espacio concedido a temas del día mucho más relevantes, como las críticas de la Comisión Europea a las devoluciones en caliente de inmigrantes. Según relata InfoLibre, desde entonces muchos redactores indignados están firmando sus correos internos con la maravillosa etiqueta #jesuiscroquette.

La cocina está de moda y es facilísimo tratarla con frivolidad, por lo que posee un tremendo potencial como fuente de noticias televisivas tontas y más ligeras de cascos que una burbuja Freixenet. Ojalá su presencia en los descafeinados telediarios de la era Rajoy no nos esté avisando de algo más profundo y aterrador: que la fiebre de la gastronomía constituya un elemento más de distracción. Que la comida se haya vuelto el nuevo opio del pueblo. Que el pan sea circo.

Hay 30 Comentarios

En realidad nunca me he metido contigo Flash. Fuiste tú quien empezó. Pelillos a la mar.

Menter, ¿te das cuenta de que ahora hay alguien todavía más perspicaz que tú pensando que tú, yo -y por supuesto, Oé- somos la misma persona?
Qué bien, Oé no se va a meter conmigo!.Tengo inmunidad diplomática.

De hecho, me acabo de enterar de que flash es chica, con lo cual no volveré a contestarla mal. Antiguo que es uno.

Menter, eres un poco menter. Si te das cuenta Flash se mete conmigo en el post de las manzanas. A ver si vas a ser otro conspiranoico!

No te preocupes Oe (a.k.a. Flash) que no se lo dire a nadie. Igualmente me encanta que sigas mis posts en entradas de dias anteriores. Pero oye, que no te preocupes, que todos tenemos alguna obsesion. Ahora te saludo, despues que leas esto, te quedas hablando sola/o. :D

Pues como yo no estoy convencida de que hayas entendido mi ironía te lo diré más clarito: no soy Oé.
(Pero me alegro de que te rías)

PD. Siento que haya gente decepcionada de que ayer no hubiera sangre así. El género humano es así, impredecible.

Jajajajja. Estaba 100% convencido que responderias! :D

Claro. Y tú eres muy sagaz, Menter. Mucho. Se nota que también eres profe, de lógica probablemente.

Hombre Oe, y Flash. Pues bueno, habeis dado (habeis, es por decir, porque eres la misma persona) la prueba que faltaba. Que campeon. Das penica.

Una cena, por ejemplo, de una ensalada, o de una tortilla de pavo, espárragos, gambas, champis, setas, jamón york, bacalao, pimientos, patatas. Y con fruta, o con un yogur con fresas. Siempre ha sido, y es, más sano, y más natural, además de bajo en calorías, y rico en proteínas. Y a incluir en todas las dietas, por ejemplo, en vez de las típicas; natas con fresas. Y el, o los, que se pican, por esto, también es, por que ajos comen.

Pero como Supertacañón no tiene precio

Jose, como adivino no vales gran cosa.

La comida y los programa de comida están de moda, no tiene nada de extraño que la televisión de la era Rajoy lo utilice para intentar distraer, dan pena!
Hoy una receta ideal de la muerte, patatas panadera la microondas, maravillosamente crujientes y blanditas todo en 8 minutos!
http://lesreceptesquemagraden.blogspot.com.es/2014/04/patates-panadera-al-microones-8-minuts.html

Mi querido y admirado Mikel, el pan y el circo (vale decir: la tele) han sido el opio del pueblo desde, por lo menos, la época de los romanos. En fin, mientras, ahí van unas ricas magras de cerdo en estofado para alienarnos un poco más, que no en vano esto era un blog de cocina.
http://gastrocinemia.blogspot.com.es/2015/01/magras-de-iberico-en-estofado.html

entre la comida y el amarillismo anda el juego en la primera...

José, los lunes, qué yo sepa, ahora publican la columnita del finde. Por eso suele ser algo más alejado de lo estrictamente "comidista" y también algo polémico.
De todas formas antes, cun una periodicidad más o menos semanal, publicaban una entrada sobre un tema que diera metralla a trolls, extremistas y tiquismiquis varios (entre los que alguna vez me vi retratado).

Ejem... y qué esperabas?

La verdad es que como te informes con un sólo medio te harán una croqueta y si te informas con varios también te puede ocurrir. Una pena.

Otro tema polemico. En breve llegaran los grandes profesores, que empezaran pontificando e instruyendo, para acabar insultandose entre ellos. Al tiempo.
En mi opinion este blog esta perdiendo un poco el norte. Entiendo que es un tema interesante, pero quizas parece mas una entrada de relleno que otra cosa. Y ademas polemica. A las 18h me contais. A ver cuantas barbaridades se han dicho.

Eso te pasa por ver antena 3. Yo desde luego sigo viendo la 1, precisamente porque me lo paso pipa desmontando la intencionalidad con que nos tratan de manipular desde el PP, con ese cuéntame-qué-ha-pasado hoy que nos cuentan cada día. Y no digamos el informe semanal sobre lo bien que va España. Por cierto, tan ingenuo es creer en todas las teorías conspiranoicas (es cierto, sobran muchas) como no creer en ninguna. Los lobbies existen aunque a veces vayan disfrazados de la abuelita de las croquetas, no solo existen sino que gobiernan el mundo. Si existiera una bandera del mundo yo apostaría por la de Coca cola.

Perdón por la redacción de mi última frase en el comentario inmediatamente anterior. Quiero decir que seguramente se extendieron en la noticia sobre el libro porque se acercaba la Navidad y así nos lo sugerían subrepticiamente a nosotros, populacho envilecido, como regalo ideal para dichas fiestas.

Hace poco murieron decenas de personas en Marruecos por unas inundaciones. Dicha noticia apareció como un breve, apenas ocupó 20 segundos, en las noticias de Antena 3. Justo después de ese y otros breves igual de tremebundos y trascendentales, hubo una especie de noticia-publireportaje sobre un libro que trataba sobre la moda de la reina Letizia, que duró unos 5 minutos. Casualmente, se acercaba la Navidad y supongo que era un regalo ideal para que hiciera a sus familiares nosotros, populacho envilecido. En fin.

Por eso mi madre me preguntó si había comido croquetas...

A mi los telediarios cada vez me parecen más espacios para meter anuncios, y en la medida de lo posible, ayudar a estar desinformados.
Supongo que la única manera de hacernos tragar que va todo estupendamente. Eso sí es un hito gastronómico.

En mi caso, cada vez que el PP está en el poder me olvido de que existen los noticiarios en TVE... Ya tuve bastante con la era Aznar-Urdaci.

Estoy muy de acuerdo, en los pocos teleparodias de TVE que vi en el último año salieron a escena los concursos de pinchos de Motril, Alpedrete, Cervera de Pisuerga y Motilla del Palancar. El crujiente de langostino sobre una cama de algo es la noticia de moda en la tele pública del Estado. Eso y el tiempo, que no falla. La nieve da un juego acojonante. No hay cosa que me ponga de peores pulgas que las noticias no noticias: "El puerto de Pajares está con cadenas!!!! Vamos a conectar en directo para ver cual es la situación en este 15 de enero....". Coño, pues si el 15 de enero no hay nieve en Pajares, malo. Es como si noticiamos los 30º de Sevilla un 25 de julio. Pero no hay nada que hacer; nos han convertido en un país de mequetrefes.


Buen día!

Los comentarios de esta entrada están cerrados.

El Comidista

Sobre el blog

El Comidista trata todos los aspectos de la realidad relacionados con la comida. No sólo da recetas fáciles de hacer, habla de restaurantes accesibles o descubre los últimos avances en trastos de cocina, sino que comenta cualquier conexión de lo comestible con la actualidad o la cultura pop. Todo con humor y sin ínfulas de alta gastronomía.

Sobre los autores

Mikel López Iturriaga

es periodista y bloguero, y lo más decente que ha hecho en su vida es crear El Comidista en 2009. Escribe en EL PAÍS y habla en el programa 'Hoy por hoy' de la Cadena Ser, después de haber pasado por Canal +, El País de las Tentaciones, Ya.com o ADN. Aprendió a guisar con su madre y, después, en la Escuela Hofmann, pero sigue siendo cocinillas antes que cocinero.

Mónica Escudero

es DJ, madre, escribe, cocina y pone la mesa para El País Semanal, ejerce de Comidista adjunta, y no necesariamente en ese orden. Dirigió las revistas Barcelonés y Madriz, y colaboró en medios como Marie Claire, SModa, Vanidad, Yo Dona o La Luna. Ha escrito A vueltas con la tartera, y lo que más le gusta es cocinar, la michelada y los gatos (pero no para comérselos).

¡Pregunta!

Pregúntale al comidista

Envía aquí tus dudas gastronómicas e inquietudes personales. Es como el teléfono del tarot, pero gratis.

Buscar receta

Nuevo libro

Las 202 mejores recetas de El Comidista

Las 202 mejores recetas de El Comidista

Recetas a cascoporro, guías para cocinar, un calendario de temporadas y una selección de lo mejor de su consultorio psicogastronómico se unen en el último libro de El Comidista.

Eskup

Facebook

El País

EDICIONES EL PAIS, S.L. - Miguel Yuste 40 – 28037 – Madrid [España] | Aviso Legal