Hoy es San Esteban y en Cataluña se comen canelones y no se trabaja.
Yo viví tres años en Barcelona (otro exnovio, claro, ¿qué pasa?) y aún conservo alguna de las virtudes catalanas.
Por eso, porque es domingo, porque las navidades son muy largas, porque necesito tiempo para descubrir si mi ordenador ha muerto por suicidio o por asesinato, porque sí, hoy hago fiesta.
Bonita tradición, la de los canelones, solución práctica e ingeniosa para dar salida a los excedentes de carne sobrantes del del día de Navidad. Me pregunto, sin embargo que se hacía antiguamente con el pan duro del día anterior que hoy tiramos tan alegremente, a pesar de la crisis.
Publicado por: Schnell Abnehmen | 26/12/2010 23:44:25
Gracias, Marga. ¡Bienvenida!
Publicado por: Paloma | 26/12/2010 20:27:17
Yo sí que escribo desde Cataluña y lo hago para decirte que estoy encantada de haberte descubierto. La filosofía de vida que se desprende de tus textos está llena de luz. De positivismo y entusiasmo. Y me siento a veces también tan identificada con ellos... y con ganas de seguir tus historias. Osea, que vivan los canelones, los días libres "porque sí" y las ganas de tirar p'alante.
Un saludo y buena entrada de año a todos! :)
Publicado por: Marga | 26/12/2010 15:06:37
Un poco tarde para prepararlos para hoy, pero quizás te sirva la receta para el año que viene,
http://www.mercadocalabajio.com/2010/12/canelones-de-san-esteban-sant-esteve-1.html
Saludos
Publicado por: cuchillero | 26/12/2010 12:48:30
Buenos días!!!
pues me parece una tradición muy rica, asi que aunque yo no he vivido en cataluña hoy voy a adquirir esta tradición! :)
No tenía menú previsto para hoy asi que me voy a poner manos a la obra y voy a hacer unos ricos canelones a la salud de todos vosotros.
Eso si, de postre piña natural para "desengrasar" todo el batiburrillo de dulces que llevamos.
Feliz postnavidad a todos!!
Publicado por: http://myhappywindow.blogspot.com/ | 26/12/2010 11:42:17