16 abril 2007 | 07:20

7_recomiendo

En Nueva York se aprende, se pasea y se gasta. El responsable de una parte importantisima de ese gasto es el estomago. El aparato digestivo de Mikel Urmeneta recomienda:

Peter Luger Steak

Merece la pena cruzar Williamsburg Bridge y poner tus pies en Brooklyn por muchos motivos, uno de ellos simplemente podria ser ir a comer al mitico y centenario Peter Luger ( 178 broadway) reconocido por todas las guias gastronomicas como el mejor Steak House de La Ciudad. Aunque yo no estoy del todo de acuerdo, la experiencia es unica y sus camareros tambien. Directos a la especialidad de la casa: Peter Luger Steak (parterhouse steak, un corte delicioso de carne nada habitual en nuestras tierras, que presenta el solomillo junto al chuleton; mas o menos), crema de espinacas y patatas al horno.




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Comentarios

jm

Impresionante. Palabra que resume un sitio como Peter Luger. Tuve la fortuna de estar el septiembre pasado y juro que no lo olvidaré jamás.

El Perro Cabrón

Mikel, no te importaría decir cuanto cuesta? Todos no somos millonarios como tu, hijo puta.

Djn

Camareros grandes, sobre todo uno gallego, genial, que piensan más en el cliente que en la propina. Habitual en NY, pero casi desconocido por nuestros lares. La carne, fantástica, y si es regada con su ketchup de elaboración propia que tienen, inolvidable. Absténgase los perezosos de cartera.

apa

¡que buena pinta tiene la carne! Estuve hace unas semanas en NY pero no pase por Peter Luger,pero si me deje caer por el Gramercy Tavern: cojonudo. Espero que vayas y lo comentes porque merece la pena (hasta tiene una estrella miguelin de esas)

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¿Quién es Mikel Urmeneta?

Mi nombre es Mikel Urmeneta y soy un Blog. Un Blog en Nueva York. Tambien soy un mal dibujante, un mal fotografo, un mal escritor y un mal amante. Soy amigo de los excesos y de la vida desordenada. Normalmente solo salgo una vez cada noche. Tengo 43 años, patas de gallo y un liquen en la cabeza. Soy Responsable del Departamento de Ideas - y padre-, de La Fabrica de Dibujos Kukuxumusu. No quiero volver a ser padre, y menos de organismos pluricelulares. Solo rezo para no enamorarme. Vivo en Nueva York y no se ingles, pero soy mucho mas listo de lo que parezco. Mi nombre es Mikel Urmeneta y soy un Blog y a partir de hoy podemos ser amigos.

Biografía de Mikel Urmeneta

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