Los Oscar del Papeo
El otro dia se celebro en el Lincoln Center la ceremonia de los Oscar del Zampar que organiza la Fundacion James Beard y a la que Jose Andres y su mujer Patricia me habian invitao en un nuevo gesto de buen rollo. Y es que aunque yo sea mayor que ellos, cada vez que coincidimos me siento como un hijo mimao lleno de atenciones y gestos cariñosos por su parte. A Jose Andres en EEUU ya no saben con que premiarle porque lo ha ganao todo, y esta vez lo hicieron del Club. Jose Andres es una persona llana y cercana, de apariencia tranquila hasta que te mete en su torbellino de proyectos, ideas y genialidades y sales mas despeinao que un servidor y con el convencimiento que estas ante un grande. Nunca sabes si tiene mas apetito su estomago o su cerebro. Ambos incansables.Nos veremos pronto y desde aqui les mando un beso.
Saludamos y nos reimos con Joseba Jimenez, el Super Chef de The Harvest Vine en Seattle, y con Alex, nuestra amiga del Tia Pol y catedratica de la cocina. Aunque las mejores risas de esa noche las compartimos con Ruben Garcia, mano derecha de Jose Andres.
Despues de la gala, habia una gran cena/cata/exhibicion con stands de algunos de los mejores restoranes, vinos y productos de Estados Unidos.
Para cerrar la jornada una discoteca sobre ruedas contratada por el Rising Star Chef of the Year, David Chang, del Momofuku Noodle Bar, que finalmente aparco en otra fiesta en Olives, terminando como es costumbre en el after hours de mi casa.
Como esto va de comida, saludo a mis amigos de Glotonia, que me nombraron hace poco Lehendakari en NY del Digerir, del Rumiar y del Regurgitar.
Cuando las Administraciones Públicas van a investigar el desvío de beneficios de los CET de Grupo Sifu (sea sociedad anónima o limitada, cooperativa, asociación, fundación, confederación, etc?) a empresas del Grupo Sifu? Es facil, solo hay que ver las facturas de empresas ordinarias del Grupo Sifu a los CET, de esta manera desvían los enormes beneficios a empresas ordinarias y los CET declaran un pequeño beneficio y así poder seguir optando a las ayudas: subvención del 50% salario mínimo interprofesional, exención 100% de las cuotas de la seguridad social empresarial (de los trabajadores minusválidos, faltaría más), subvenciones de capital, etc? Estas famosas facturas estan muy infladas, demasiado?.
Para más información pueden ver más en el siguiente enlace:
http://www.lacoctelera.com/grupo-sifu-la-no-integracion
Publicado por: edt | 19/05/07 en 12:09
Ael ol euq le otnot
Publicado por: ocsav | 19/05/07 en 10:46
Kepa Ketón... ¿Puedes repetir? No me he enterado, la verdad.
Urmeneta... ¿Te compras una cámara a medias conmigo?
Espero un sí con un ramo de catálogos.
Kepa Ketón... He vuelto a leerte y nada.
Chita... P'a guapa tú.
Novio de Chita... P'a guapo tú.
Señores de Chita... ¿Por qué sois tan guapos, jodidos?
Publicado por: ¿¡Por qué te mueves!? | 19/05/07 en 9:38
kepaketon, eres alcoholico?
Publicado por: kepesao | 19/05/07 en 0:31
José Andrés Nº1. Urmeneta Nº2.
Publicado por: Fan | 18/05/07 en 19:16
GUAPOOOOOOOOOO!!JAAA
Publicado por: CHITA | 18/05/07 en 15:03
Hola Mielotxin:
Vestido de esa guisa pareces un miembro de nuestro Partido (PNV o la nada, moete), recorriendo anteiglesia a anteiglesia, en busca de los votos necesarios para ser juntero o concejal. Ya sólo te falta redimirte de tus pecados por comerciar con miembros del estado (¿estadoles?) español y confesarte con uno de nuestros clérigos de la Compañía (cosa que no tiene que ser muy difícil para ti, tan rodeado de cocineros cmo andas, porque los yantares y los curas vascos siempre se han entendido como pellizco y novicia) para poder entrar, como Dios manda, a formar parte de nuestra gran familia de jelkides y tener ya, por fin, la dignidad suficiente para pasearte por las playas mediterráneas (salou, Benidorm, Peñíscola incluso...) con el jersey sobre los hombros (como un buen euskaldun), cazado por los puños haciendo un burruño, para que la puta tramontana no se lo lleve hasta madril de un golpe de mala ostia.
La ospa tú... ahora que caigo, Peñiscola... cojones... ahí tienes que hacerte un baserri Urmementa, ¡¡Peñis cola... penis cola!!... te va como aniño vibrador a polla erecta... Cagüen TXOTX!!!!!!!!!!
EUREKA KA KA KA KA KA... KAAAAAAAAAAAA!!!!!!!
P.D. (como lea de corrido esto de pedé uno de Iparralde nos corre a txapelazos) ¿Dejado atrás el capítulo 77 ahora le dedicas tus meadicas al 80 del libro de Muñoz Molina?
Publicado por: Kepa Keton | 18/05/07 en 14:07
urmejetas, por que eres tan feo y tan atractivo a la vez? me pones super cachonda. te conocere?
Publicado por: Jetas | 18/05/07 en 13:57
Urmeneto: ¿¿¿Para cuando otro "estriptis"???Anda, dame una alegría....Muacas a todos los adictos a este blog.
Maiao.
Publicado por: maiao | 18/05/07 en 9:30
Ande me tengo que apuntar para trabajar de ésto? Qué comer bien y viajar me gusta mucho de hacerlo. Lo de escribir ya es otra cosa.
Publicado por: vaderetrocordero | 17/05/07 en 15:21
Joé, pues yo ya lo dije en este blog hace tiempo, pero sin poner en duda la profesionalidad del amigo José Andrés, he de confesarme Arguiñanista a muerte. Seguro que los dos cocinan de puta madre, pero para aprender (es que me estoy volviendo un freaky de los programas de cocina y de la cocina en general) me quedo con Karlos. A mí tanto duendecito y tanta pollada por la cocina no me mola nada. Yo soy más de los chistes de Arguiñano como el de: "Abuelaaaaa!! Cómo quieres los huevos?-Y contesta la abuela- Pegadicos al chocho!!" Y eso así, sin más, mientras cortaba cebolla...
Un saludo a José Andrés. No te ofendas eh!!
Publicado por: Nestor | 17/05/07 en 12:34
IN>> Que grande el Jose Andrés. Lo ves cocinar en la tele, lo hace tan fácil y tan bien todo, el Zidane de los fogones...
OUT>> Temazos de Chicago, ahí al lado de donde eres lehendakari:
http://pasaron.net/
Saludos a bigMIKEL y al resto
Publicado por: mandilón | 16/05/07 en 4:26
he tenido el placer de cenar en dos de los restaurantes de jose andres. es un verdadero monstruo. estoy en lista de espera para cenar en el mini bar. jose, para cuando uno en espagna?
Publicado por: Juanito | 15/05/07 en 23:48
José Andrés está cada día más gordo. Unas carreritas por el mall en washington todas las mañanas le vendrían de puta madre :)
Publicado por: Beta | 15/05/07 en 19:10
Urmeneta con Americana!!!!
Publicado por: JoJoJo | 15/05/07 en 1:44
Ya apuntaba maneras cuando nos preparó la barbacoa (o BBQ). Dile de mi parte que cuento con que repita este verano. Yo encantado pondré... Yo encantado estaré. Un abrazo para el cocinero y otro para el cocineratario. Vamos, para tí. Por aquí igual de bien, pero pensando más en mis próximos 30 trabajos. Creo que lo tengo.
Publicado por: Desde Ronda | 15/05/07 en 1:44
El tema este... de los "grandes chefs"... estos son como "grandes putas" que dan un placer carisimo, sofisticado y limpio.
Publicado por: carmen | 14/05/07 en 19:39
vengaaaaa,..., ¡¡ que corra la nicotina ¡¡.
Y aki aguantando la plastez de l@s politicastr@s en elecciones, ¡¡ que mal repartido estalmundo ¡¡.
Publicado por: gonzalo | 14/05/07 en 12:09
¡Qué bien lo pasáis cabrones millonarios! LLevadme con vosotros.
Un humilde servidor.
Publicado por: wise | 14/05/07 en 11:55