Paco Nadal >> El Viajero

07 jul 2014

10 bares cojonudos de Granada

Por: Paco Nadal

Bares de Granada 2
Dice el poema que no hay en la vida nada como la pena de ser ciego en Granada. O abstemio. Porque el nivelazo de sus bares y tabernas es de Champions League.

En Granada una caña o un vino con tapa cuesta de media dos euros. Pero la tapa que te ponen no es un humilde platillo de cacahuetes rancios, no. Hay una verdadera competición entre los bares por ofrecer en cada entrega una orgía de sabores y en cantidades más que generosas. Granada es una ciudad maravillosa; y vista de barra en barra, mucho más.

Aquí van 10 bares cojonudos que no te puedes perder la próxima vez que visites Granada:

 

Los Diamantes

Los Diamantes (Navas, 26)

Un clásico entre los clásicos, abierto desde 1942. Siempre está a tope y hay que entrar a la carga para hacerse un hueco. Pero merece la pena el agobio, aunque solo sea por ver el espectáculo de un solo camarero sirviendo una barra atestada de gente… y nadie repite tapa. Buena gamba blanca, fritura de pescado, sesos, mollejas, pijotas y exquisito cazón en adobo.

Bodegas Castañeda (Almireceros, esquina con calle Elvira)

Es uno de los locales más famosos de toda Granada; decoración de taberna antigua, buenas tapas y una especialidad, el calicasa, combinación de vinos dulces autóctona de la casa.

Casa Enrique 2

Casa Enrique (Acera del Darro, 8)

Lleva sirviendo vinos desde 1870, lo que le acredita ser el bar más antiguo de la ciudad y tercero de Andalucía. Taberna de lo más tradicional, con su barra de madera, fotos históricas, buenos vinos y mejores embutidos. En una cosa no es tradicional: no ponen la tapa con la bebida, hay que pagarla aparte.

La Bella y La Bestia II (Cárcel Vieja, 1)

Bar de decoración ecléctica (es decir, más bien fea) en la zona del Albaycín Bajo, muy cerca de la calle Elvira, donde ponen unas de las tapas más generosas en tamaño de toda Granada. Perfecto para presupuestos reducidos: con dos cañas, comes o cenas.

El Rinconcillo (Pedro Antonio de Alarcón, 30)

La antigua zona de marcha y copas universitaria de Pedro Antonio se ha venido a menos. Pero aún hay bares por los que merece la pena dejarse caer; uno de ellos es El Rinconcillo, donde hay buen picoteo (ponen paté casero de primera y albóndigas con tomate de segunda) y excelentes vinos por copa a la temperatura correcta.

Los caracoles

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Aliatar (plaza Aliatar)

Una de las tradiciones granadinas consiste en subir a esta plazuela del Albaycín Alto y sentarse en la terraza del “bar de los caracoles”, como la gente conoce a este garito al que se peregrina para probar su tapa más famosa. Un día bueno cuecen 170 kilos de caracoles. Están de muerte: sabrosos y con el picante justo. Ojo, no abren hasta las 13.00.

Blanca Paloma (Alhamar, 14)

Tiene una de las mejores frituras de pescado de la ciudad. Además suelen poner como primera unas berenjenas fritas que quitan el hipo.

Cisco y Tierra (calle Lepanto, 3)

Local centenario que pese al cambio de dueño conserva el sabor y la decoración que le hicieron famoso; su especialidad son los ibéricos, el requeté (melva canutera y pimiento morrón) y la variedad de vermús.

Campo del Príncipe

Los Martinetes (Campo del Príncipe)

El barrio del Realejo es de los más genuinos de Granada. Y la plaza del Campo del Príncipe, su espacio urbano más famoso. La plaza está llena de buenos bares con terrazas muy frecuentadas en cuanto llega el buen tiempo. Uno de ellos es Los Martinetes, con especialidades como albóndigas nazaríes, ciervo a la granadina, salmorejo y tortilla de verduras. El genial cantaor Enrique Morente frecuentaba los bares del Realejo.

Bodeguilla de al Lado (Tendillas de Santa Paula, 4)

Un garito muy especial donde desde hace más de 20 años sirven buenos vinos por copas. Aún usan manteles de ganchillo y discos de vinilo, como si fuera una taberna antigua. Es caro, pero bueno.

 

Hay 87 Comentarios

Me encanta Granada, pagina a favoritos para mi próxima visita, gracias!

Perdón por esa colada V en la palabra bar ... Ohhhh

Mil perdones por esa v en la palabra bares ... Se coló .. Joooo

La foto de Los Martinetes pertenece al bar justo al lado , un descuido importante , aunque nuestros amigos Toffe encantados claro , La bodeguita de al lado es caro según se mire , que te copeen vinos sea cual sea su precio de botella y que las tapas sean hechas caseras y aún el gusto musical acompañe , eso no tiene precio . Y que conste que cojonudos son muchos vares , tanto de esta lista de 10 como muchísimos más en la ciudad , soy hostelera y amiga de casi todos estos entrañables sitios ... Olvidados muchos más ... La lista debería de ser más larga seguro

desdeluego ai bares que no se avisan por aqui que soy nuevos y lo hacen muy bien como ejemplo la CAFETERIA DIFERENTE SOFIA esta situada en la plaza albert einsten y tiene tapas caseras y lo mejor tiene patatas fritas caseras vale la pena probar repetiran seguro como nosotros los estudiantes que nos dan wifi gratis a los clientes y que alli con dos cañas has comido o has cenado y eso nos gusta las tapas caseras comida de mama

En cuanto a Bodegas Castañeda: Peor educación no pueden tener los camareros. Llevo yendo muchos años, y siempre que vienen turistas los llevo ahí, pero después del desagradable momento que tuve, no voy más en mi vida. Lo más gracioso es que después de comentarlo en la barra el mal trato que estaba recibiendo de un camarero (más desagradable imposible), me dicen que "sí, está malo". Ni una disculpa. Saben que el bar está lleno y tiene la fama. Les da absolutamente igual que salgas descontento por su mal trato, formas y educación porque saben que siempre tienen el bar lleno. En fin, lamentable.

Granada es sin duda la ciudad mas hermosa de España, y creo que la visita obligada de cualquier turista que nos visite. Viva Granada

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Perfecto, apuntados quedan para visitarlos. Nosotros también recomendamos de españa y del mundo muchos sitios. http://www.capitanfood.com y para resevar con verdaderos decuentazos http://cort.as/7-u2

Lo de La Bella y la Bestia la verdad es que telita... La mejor guía de bares de tapas en Granada que me he encontrado por ahí es ésta: http://www.nomadea.com/granada/mejores-tapas-de-granada.html

Si bien es verdad que también aparecen los típicos del centro, al menos te avisan de que las mejores zonas de tapas están por la Chana, la plaza de toros, el Zaidín...

La mayor barbaridad es decir que el mejor bar es la blanca paloma

Me da coraje estas cosas!! En granada hay mil sitios mejores donde comes muchisimo y con calidad. De ahi el unico bueno y de calidad es la blanca paloma, aparte de la comida el trato. Hay bares por el centro que estan muy bien, pero hay que saber donde estan. Chana y zaidin son los indiscutibles reyes de tapas, pero en granada centro hay sitios magnificos con buenas tapas. Y asi, me da coraje que la gente se vaya de mi tierra con mala impresión! Granada es un sueño por cada rincon.

el mejor bar de tapas de granada se encuentra en el zaidin se llama BAR CULLAR en la calle ebro y el juani y su pareja los meores camareros de grana.

Ese hombre no sabe que la mejor zona de tapeo de granada se encuentra alrededor del nuevo campo de los carmenes.

Sin duda, un pésimo reportaje sobre bares de tapas en Granada. Concuerdo totalmente con muchas de las opiniones aquí vertidas. ¿De qué fuente se ha servido el periodista, de TripAdvisor?

La Bella y la Bestia es de los peores bares de tapas un gran plato de comida pero una calidad pésima; mis amigos y yo nos pusimos al día siguiente fatal y no estuvimos en más bares...

mi marido y yo estubimos en granada hace 3 años y nos volvimos con la pena de probar ese tapeo tan famoso, nos mandaban para el centro y no encontramos nada, una vergüenza, un huevo de codorniz con un tomatito cherry pinchado.. pedazo tapa, cuando volvimos a casa amigos y familia nos dijeron que el buen tapeo estaba a las afueras y no en el centro... desde luego que como todos los granadinos tengan el mismo pensamiento que tiene juan.. que mejor no pongan los buenos bares porque asi los turistas no se lo joderemos... que bonito hijo... con gente como tu no me estraña que turistas como yo volvamos criticando ciertas cosas de mas fama de tu tierra...

Hola por primera vez en 30 años tengo un fin de semana para mi y mi pareja , lo malo es que no tenemos mucho dinero , mi marido por fin tiene un trabajo fijo y nos an regalado 2 noches de hotel en granada y cuando busco que hacer o donde ir como bares de tapas me encuentro que estoy igual que al principio no se donde ir porque todo lo que e leido se contradicen . agradeceria que alguien que de verdad fuera de granada yme dijera donde poder ir basandonos en la economia que no es demasiado buena para poder disfrutar un poco y no gastar mucho ,gracias de antemano a quien corresponda ,un abrazo

Tenía un mejor concepto de Paco Nadal, y que lo publicaba lo conocía de primera mano. Si es así el criterio es más dudable. Ah y la foto con la que ilustra a los martinetes, uno de los peores sitios a en los que he estado de granada, en mi opinión, es del tofe, que está en el campo del príncipe también, pero obviamente es otro local.

De bares regulín y más en Granada que hay muy buenos.

No tiene ni idea. es un rollito que le habrán pagado sus coleguitas del turismo cutre y ramplón. Mejor. Así los de Granada seguiremos yendo a los bares buenos y los turistas no nos los joderán. ¡La bella y la bestia un buen bar! jajajaja, qué descojone.

Danda la cantidad de magnificos bares, creo que deberías haber puesto los 10 bares que no debes de ir, pues el resto de bares de Grana están de lujo y con una tapas exquisitas!!!

La verdad que siempre me pasa lo mismo cuando veo articulos escritos sobre las tapas en Granada. Dan cosita la mayoria. No entiendo porque en un bar tiene que primar la decoracion, sinceramente. Te dejas montones de bares de Granada solo por eso. Solo comentas uno de Pedro Antonio y dices que esta venida a menos, en fin...
Pones algunos locales que si es verdad que son famosos en Granada, pero por ser viejos y caros, y estan en el centro, en la parte mas turistica de Granada. Como Raul te ha comentado, lo de La Bella y la Bestia da verguenza, sinceramente.
Y yo leyendo este articulo entenderia que algun turista hambriento se pasease por el centro y se dejara un dineral para quejarse. Es triste leer estas cosas siendo de Granada, la verdad.
Yo soy estudiante, de Granada, salgo con 4 euros me bebo dos tubos y me hincho de comer. Y cuando digo me hincho de comer no estoy diciendo que la comida sea de mala calidad, al reves, a veces es incluso de mejor calidad que en los bares pijos. Y en cuanto a la decoracion hay bares muy bonitos y acogedores, en Pedro Antonio, Chana, Zaidin, bares y terrazas que vas a ver llenas seguro.
Y si los ves llenos, por algo es.

El mejor sin duda alguna el k-ito, en calle Goya. Las tapas son increíbles y los dueños encantadores. El ali ola es el mejor que he probado. Cada vez que voy a Granada tengo que pasarme.

Me apunto alguno de la lista para mi próxima visita, ya que voy a menudo por Granada.

Hice esta selección de los mejores 10 bares para tapear en Granada:

http://viajary.com/bares-de-tapas-en-granada/

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Paco Nadal

Paco Nadal es viajero-turista antes que periodista y culo inquieto desde que tiene uso de razón. Estudió Ciencias Químicas pero acabó recorriendo el mundo con una cámara y contándolo. Escribe en EL PAÍS sobre viajes y turismo desde el año 1992. Es también escritor y fotógrafo, colabora con la Cadena Ser, además de presentar series documentales en diversas televisiones.

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