Paco Nadal >> El Viajero

07 jul 2014

10 bares cojonudos de Granada

Por: Paco Nadal

Bares de Granada 2
Dice el poema que no hay en la vida nada como la pena de ser ciego en Granada. O abstemio. Porque el nivelazo de sus bares y tabernas es de Champions League.

En Granada una caña o un vino con tapa cuesta de media dos euros. Pero la tapa que te ponen no es un humilde platillo de cacahuetes rancios, no. Hay una verdadera competición entre los bares por ofrecer en cada entrega una orgía de sabores y en cantidades más que generosas. Granada es una ciudad maravillosa; y vista de barra en barra, mucho más.

Aquí van 10 bares cojonudos que no te puedes perder la próxima vez que visites Granada:

 

Los Diamantes

Los Diamantes (Navas, 26)

Un clásico entre los clásicos, abierto desde 1942. Siempre está a tope y hay que entrar a la carga para hacerse un hueco. Pero merece la pena el agobio, aunque solo sea por ver el espectáculo de un solo camarero sirviendo una barra atestada de gente… y nadie repite tapa. Buena gamba blanca, fritura de pescado, sesos, mollejas, pijotas y exquisito cazón en adobo.

Bodegas Castañeda (Almireceros, esquina con calle Elvira)

Es uno de los locales más famosos de toda Granada; decoración de taberna antigua, buenas tapas y una especialidad, el calicasa, combinación de vinos dulces autóctona de la casa.

Casa Enrique 2

Casa Enrique (Acera del Darro, 8)

Lleva sirviendo vinos desde 1870, lo que le acredita ser el bar más antiguo de la ciudad y tercero de Andalucía. Taberna de lo más tradicional, con su barra de madera, fotos históricas, buenos vinos y mejores embutidos. En una cosa no es tradicional: no ponen la tapa con la bebida, hay que pagarla aparte.

La Bella y La Bestia II (Cárcel Vieja, 1)

Bar de decoración ecléctica (es decir, más bien fea) en la zona del Albaycín Bajo, muy cerca de la calle Elvira, donde ponen unas de las tapas más generosas en tamaño de toda Granada. Perfecto para presupuestos reducidos: con dos cañas, comes o cenas.

El Rinconcillo (Pedro Antonio de Alarcón, 30)

La antigua zona de marcha y copas universitaria de Pedro Antonio se ha venido a menos. Pero aún hay bares por los que merece la pena dejarse caer; uno de ellos es El Rinconcillo, donde hay buen picoteo (ponen paté casero de primera y albóndigas con tomate de segunda) y excelentes vinos por copa a la temperatura correcta.

Los caracoles

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Aliatar (plaza Aliatar)

Una de las tradiciones granadinas consiste en subir a esta plazuela del Albaycín Alto y sentarse en la terraza del “bar de los caracoles”, como la gente conoce a este garito al que se peregrina para probar su tapa más famosa. Un día bueno cuecen 170 kilos de caracoles. Están de muerte: sabrosos y con el picante justo. Ojo, no abren hasta las 13.00.

Blanca Paloma (Alhamar, 14)

Tiene una de las mejores frituras de pescado de la ciudad. Además suelen poner como primera unas berenjenas fritas que quitan el hipo.

Cisco y Tierra (calle Lepanto, 3)

Local centenario que pese al cambio de dueño conserva el sabor y la decoración que le hicieron famoso; su especialidad son los ibéricos, el requeté (melva canutera y pimiento morrón) y la variedad de vermús.

Campo del Príncipe

Los Martinetes (Campo del Príncipe)

El barrio del Realejo es de los más genuinos de Granada. Y la plaza del Campo del Príncipe, su espacio urbano más famoso. La plaza está llena de buenos bares con terrazas muy frecuentadas en cuanto llega el buen tiempo. Uno de ellos es Los Martinetes, con especialidades como albóndigas nazaríes, ciervo a la granadina, salmorejo y tortilla de verduras. El genial cantaor Enrique Morente frecuentaba los bares del Realejo.

Bodeguilla de al Lado (Tendillas de Santa Paula, 4)

Un garito muy especial donde desde hace más de 20 años sirven buenos vinos por copas. Aún usan manteles de ganchillo y discos de vinilo, como si fuera una taberna antigua. Es caro, pero bueno.

 

Hay 87 Comentarios

se me paso decir que el restaurante abrasador se porto bastante bien, y el tapeo en la calle navas, con tanta gente, les sorprendió, quedaron alucinados.

Hola, hace tiempo invite a unas personas queridas de Alicante, que solo conocían la ciudad por sus grandes monumentos, pero desconocían totalmente el conocimiento de nuestra gastronomía, la tapas de Granada, se quedaron estupefactos, he de decir que le gusto mucho la ruta que le preparé de una pagina.
www.recogeturegalo.com/granada

En mi opinión falto uno esencial el bar K-Ito en calle Goya al lado de plaza Einstein. Es un bar muy pequeño, que siempre esta lleno, en el cual pones unas tapas enormes, variadas y de muy buena calidad. Además el trato de los camareros y de la cocinera es excelente, siempre con una sonrisa en la cara.

Os animo a ir!!!

Está claro que el que ha escrito este artículo tan solo se ha paseado por los típicos bares para guiris y turistas... Mi recomendación podrían ser unos 50 garitos, pero voy a destacar "El Espejo" en Calle Elvira..

Falta el guajareño!! Jajaja

Está clarísimo q quien ha realizado el artículo no ha tapeado mucho x granada,para mi falta uno de los mejores restaurantes de granada de carnes exquisitas y tapas 10, Restaurante Poetas Andaluces 2 ,para mi un referente de la buena comida en granada!!!

Jajajaja. Me parto. Yo no es por nada pero la última imagen no es los martinetes Sino la taberna toffe. En mi opinión me quedo con la opipara que tiene unos platos mas buenos y mas originales

Que pongas un bar como es la bella y la bestia dice mucho de lo poco que te has movido y lo poco que conoces la ciudad . Patatas fritas de bolsa , pasta rancia y una triste rosca . Te has lucido macho

hay muchos que se deja en el tintero puede darse una vuelta por la chana y no solo la zona de las torres y quiza se sorprenda de lo que hay en Granada

Se deja muchos en el tintero... Tiene hasta su propia app web de ofertas de bares.
https://play.google.com/store/apps/details?id=duo.duo.cholleros&hl=es

Perdón, pero creo que hay que visitar también al decano de la zona de Elvira. En calle Pan, el Bar "León", taberna por antonomasia. De lo de siempre, con mucha calidad. La carne de ciervo, por ejemplo, en dos palabras: a-cojonante.

Si queréis conocer Granada, sus calles y sus rincones, visitad nuestro canal de youtube. Saludos granadinos. https://www.youtube.com/GranadaporelMundo

Coincido en algunos, creo que hay que ir a la Bodega Castañeda y a Los Diamantes para conocer las tapas auténticas de Granada. Y aunque no sea un clásico La Tana, creo que merece la pena ser visitada.

Lo siento pero la lista no me convence. Llevo 10 años en Granada y hay muchos sitios menos turísticos y con mejor ambiente. Falta un gran clásico como El Ávila y su jamón asado, así como Saint Germain en Gran Via. En el Realejo la Taberna del Jam, con vinos buenísimos y una rica carta en una plaza con encanto (la de los Campos). Gastrobar al lado de los Diamantes para una buenísima selección de vinos y tapas gourmet pero abundantes (y el camarero - muy majo), el Potemkin por su terraza y sus tapas de sushi (y el personal), el Sol en San Matias - vinos excelentes, tapas ricas y bar de ambiente, y Tragalíos de San Matiís con una plaza detrás perfecta para disfrutar de unas tapillas al aire libre y sin ruido de los coches...y podría seguir. No es cierto que hay que irse al Zaidin, la Chana o Plaza de Toros. El centro está lleno de sitios con encanto y buenos precios. La clave - evitar la calle Navas!

Después de haber vivido en Granada 5 años, me faltan por lo menos otros 30 bares. Pero es un buen comienzo :)

El autor del artículo parece que no se mueve demasiado del centro de Granada, sin duda se le escapan muchos bares centricos como el Pajuana de la calle navas dedicado a las tapas vegetarianas, muy bueno por cierto!

La plaza toros, parece que no la visita mucho y se le escapan muy buenos bares de tapas como Nuestro bar, Brasilia, El Pescador y el Coliseo.

Finalmente parece que la zona de la chana, no la conoce y es una lastima, porque de buenos granadinos es sabido que las tapas mas grandes y mejores son de la zona de las torres (situada en el barrio de la chana) como por ejemplo El tinao y sus grandes bocadillos o croisanes que matan el hambre de una vez, la bodeguita y su amplia carta de tapas, El rey con sus patatas asadas riquisimas y como no el Dcuadros deluxe cuya carta es mejor que las de los otros dcuadros, asi como también la opcion de elegir tantas variedades de tapas como se quiera

Estupenda lista. Si no fuera de Granada y viniese de turismo seria los sitios que deberia ir. Obviamente en Chana, Plaza de toros o Zaidin te encontraras mejores bares pero con un entorno no especialmente bonito. Calle Navas, Campo Principe, Albaicin... son lugares que hacen de Granada una ciudad maravillosa que es lo que se debe visitar y alli puedes encontrar bares como los dichos en la lista que da gusto ir.

hay muxos mas bares,yo conozco algunos de los bares expuestos ahi pero faltan unos cuantos k tienen una calidad exquisita de comida casera....os recomiendo el pie de la torre junto a la catedral

Lo de "La Bella y la Bestia" es una aberración, imposible encontrar en Granada tapas de menos calidad, yo simplemente no como ahí ni aunque me paguen.

Sin ánimo de ofender, estoy de acuerdo con algunos comentarios anteriores. Es una lista de bares descrita para turistas. Plaza de toros, Chana y Zaidín, son los lugares que los granaínos y la gente que ha pasado un tiempo en Granada frecuenta de verdad. Esos que van de boca en boca haciéndose conocidos. No digo que los de la lista no sean estupendos, pero los de estas zonas son tan maravillosos y tan "de aquí" que merece la pena que la gente también se de una vuelta para conocerlos. Tapeo de escándalo.

Entiendo que todos no pueden nombrarse en este artículo pero se te ha pasado incluir uno de los mas como cojonudos: EL TAPEO DEL PILLIN. Este bar es de visita obligada, no os lo perdáis.

http://eltapeodelpillin.blogspot.com.es

Y yo te recomiendo que próximo vez en Granada pruebes a Tere, no es realmente un bar pero te encantará
http://momenticosgatunos.blogspot.com.es/2014/05/tere-cunnini.html

Turisteo del bueno.

Podeis verlos organizaditos en un mapa aquí:

https://mapsengine.google.com/map/edit?mid=zs7UmmGRZszw.klo7dzXCoLbo

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Paco Nadal

Paco Nadal es viajero-turista antes que periodista y culo inquieto desde que tiene uso de razón. Estudió Ciencias Químicas pero acabó recorriendo el mundo con una cámara y contándolo. Escribe en EL PAÍS sobre viajes y turismo desde el año 1992. Es también escritor y fotógrafo, colabora con la Cadena Ser, además de presentar series documentales en diversas televisiones.

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