Paco Nadal >> El Viajero

07 jul 2014

10 bares cojonudos de Granada

Por: Paco Nadal

Bares de Granada 2
Dice el poema que no hay en la vida nada como la pena de ser ciego en Granada. O abstemio. Porque el nivelazo de sus bares y tabernas es de Champions League.

En Granada una caña o un vino con tapa cuesta de media dos euros. Pero la tapa que te ponen no es un humilde platillo de cacahuetes rancios, no. Hay una verdadera competición entre los bares por ofrecer en cada entrega una orgía de sabores y en cantidades más que generosas. Granada es una ciudad maravillosa; y vista de barra en barra, mucho más.

Aquí van 10 bares cojonudos que no te puedes perder la próxima vez que visites Granada:

 

Los Diamantes

Los Diamantes (Navas, 26)

Un clásico entre los clásicos, abierto desde 1942. Siempre está a tope y hay que entrar a la carga para hacerse un hueco. Pero merece la pena el agobio, aunque solo sea por ver el espectáculo de un solo camarero sirviendo una barra atestada de gente… y nadie repite tapa. Buena gamba blanca, fritura de pescado, sesos, mollejas, pijotas y exquisito cazón en adobo.

Bodegas Castañeda (Almireceros, esquina con calle Elvira)

Es uno de los locales más famosos de toda Granada; decoración de taberna antigua, buenas tapas y una especialidad, el calicasa, combinación de vinos dulces autóctona de la casa.

Casa Enrique 2

Casa Enrique (Acera del Darro, 8)

Lleva sirviendo vinos desde 1870, lo que le acredita ser el bar más antiguo de la ciudad y tercero de Andalucía. Taberna de lo más tradicional, con su barra de madera, fotos históricas, buenos vinos y mejores embutidos. En una cosa no es tradicional: no ponen la tapa con la bebida, hay que pagarla aparte.

La Bella y La Bestia II (Cárcel Vieja, 1)

Bar de decoración ecléctica (es decir, más bien fea) en la zona del Albaycín Bajo, muy cerca de la calle Elvira, donde ponen unas de las tapas más generosas en tamaño de toda Granada. Perfecto para presupuestos reducidos: con dos cañas, comes o cenas.

El Rinconcillo (Pedro Antonio de Alarcón, 30)

La antigua zona de marcha y copas universitaria de Pedro Antonio se ha venido a menos. Pero aún hay bares por los que merece la pena dejarse caer; uno de ellos es El Rinconcillo, donde hay buen picoteo (ponen paté casero de primera y albóndigas con tomate de segunda) y excelentes vinos por copa a la temperatura correcta.

Los caracoles

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Aliatar (plaza Aliatar)

Una de las tradiciones granadinas consiste en subir a esta plazuela del Albaycín Alto y sentarse en la terraza del “bar de los caracoles”, como la gente conoce a este garito al que se peregrina para probar su tapa más famosa. Un día bueno cuecen 170 kilos de caracoles. Están de muerte: sabrosos y con el picante justo. Ojo, no abren hasta las 13.00.

Blanca Paloma (Alhamar, 14)

Tiene una de las mejores frituras de pescado de la ciudad. Además suelen poner como primera unas berenjenas fritas que quitan el hipo.

Cisco y Tierra (calle Lepanto, 3)

Local centenario que pese al cambio de dueño conserva el sabor y la decoración que le hicieron famoso; su especialidad son los ibéricos, el requeté (melva canutera y pimiento morrón) y la variedad de vermús.

Campo del Príncipe

Los Martinetes (Campo del Príncipe)

El barrio del Realejo es de los más genuinos de Granada. Y la plaza del Campo del Príncipe, su espacio urbano más famoso. La plaza está llena de buenos bares con terrazas muy frecuentadas en cuanto llega el buen tiempo. Uno de ellos es Los Martinetes, con especialidades como albóndigas nazaríes, ciervo a la granadina, salmorejo y tortilla de verduras. El genial cantaor Enrique Morente frecuentaba los bares del Realejo.

Bodeguilla de al Lado (Tendillas de Santa Paula, 4)

Un garito muy especial donde desde hace más de 20 años sirven buenos vinos por copas. Aún usan manteles de ganchillo y discos de vinilo, como si fuera una taberna antigua. Es caro, pero bueno.

 

Hay 87 Comentarios

Llevo muchos años en Granada y muchos bares recorridos. No se ha mencionado "Rincon de Rodri", tapas enormes de pescado y marisco de altísima calidad, fresquisimos y barato que parece de risa. Un 10 !! Para mí el mejor bar. Está en la calle que baja de plaza gracia hacia pedro antonio de alarcón.
También recomiendo "La Entrailla" o "El ladrillo", en el Albaycin.
Tambien recomendaría Los Manueles, Saint Germain

Buenoooo, descarao que ahí falta el bar "Los Pipos", un santuario del buen tapeo.

Estupendo artículo, coincido en un muchos de los sitios. No obstante y sin ánimo de ofender sino de aportar os dejo algunos otros como bar San Remo (patatas picantes) o Ávila en San Anton, los Diamantes II (pescado frito) y Taberna El Aviso (tapas XXL y carne brasa) en Rosario junto a calle Navas y Belmonte (revuelto de patatas) en calle Alhamar. Está claro q para tapear nada como Granada.

Yo soy granadina y desde luego que está hecho para turistas, si quieres tapear barato no te debes meter en la zona de calle Elvira, Plaza Nueva o el Realejo. Donde van los estudiantes a comer es a la zona de la plaza de toros, la Chana o el zaidin, lo que ocurre es que son barrios más humildes y sin tantos monumentos o museos para visitar.
Granada entera es una maravilla y si quieres aprovechar una visita a esta tierra nada mejor que preguntarle a alguien de allí y no hacerle caso a artículos como este.

A priori parecía una lista para guiris, pero "El Rinconcillo" no tiene nada de eso. Además de ser uno de mis bares preferidos de Granada. (Junto con El Quinteto, de nueva apertura y muy cerquita del anterior)

Granada es maravillosa! Y su cultura de caña/tinto de verano con tapa… me apasiona! Hay algunos donde eliges tú la tapa, en otros hay primer plato, segundo y postre… Me voy a plantear la idea de mudarme!
http://dianamiaus.blogspot.com.es/2014/06/turismo-gastronomico-en-galicia-gac7.html

No me gustaria entrar en uno de esos bares y toparme con su Ego ... seguro que todos no cabemos.!!! Fair play a la crítica de lo contrario no califique.

Una lista para turistas escrita por un turista, los habituales de las guías, los granadinos seguimos a salvo

¿Una lista de bares de Granada y no está el Bar FM? Fail!
Una de las mejores barras de España.

Como eres un buen 'cañero', aquí estarías en tu salsa.
Bueno, y yo, y aquel, y el de más allá.
Por aquello de seguir mi línea crítico-constructiva (?): A mi estos 'posts' no me sirven.
Lo bueno cuando vas a una ciudad nueva es ir descubriendo los sitios tu mismo. ¿O no?.
Un abrazo, jovencete.

Viví en Granada mientras me saqué la carrera y la verdad que es una ciudad que me encanta y donde se puede tapear muy bien y barato http://goo.gl/741TP6

Posiblemente uno de los mejores lugares del mundo para tapear, impresionante Granada!
Las mejores fotos de viajes: http://fotosmundo.net

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Sobre el autor

Paco Nadal

Paco Nadal es viajero-turista antes que periodista y culo inquieto desde que tiene uso de razón. Estudió Ciencias Químicas pero acabó recorriendo el mundo con una cámara y contándolo. Escribe en EL PAÍS sobre viajes y turismo desde el año 1992. Es también escritor y fotógrafo, colabora con la Cadena Ser, además de presentar series documentales en diversas televisiones.

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