La Mancha es tierra de molinos. El recorrido en tren entre Murcia y Madrid está plagado de ellos. De los gigantes que vienen moliendo trigo desde tiempos del Quijote a las aspas de los más modernos que han llegado a conseguir cubrir hasta el 40% del consumo energético del país. Los molinos molan, le dan carácter al paisaje y hacen que el viento deje de ser invisible.
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