Agroalimentación,¿exportar valor o volumen?

Industrias alimentarias, sector productor agrario y obviamente, la Administración, se están felicitando, día sí y día también, sobre el buen comportamiento de las exportaciones agrarias y alimentarias que, en un momento especialmente delicado como este, están contribuyendo, batiendo record, al mantenimiento de la actividad en el campo y en las industrias, donde hay problemas de paro, pero menos que en otras actividades. En 2011, las ventas agrarias y alimentarias superaron los 31.000 millones de euros, de los que casi 20.000 fueron de productos elaborados, en una línea de crecimiento que se ha mantenido en los seis primeros meses de este año, con porcentajes de crecimiento muy superiores a los países del entorno y principales competidores como Italia o Francia. Se mantienen las ventas en los países tradicionalmente compradores, mercados maduros, como sería el conjunto de la Unión Europea; se consolidan mercados importantes en terceros países industrializados como Estados  Unidos, Japón o Canadá; se dan avances firmes en países emergentes, especialmente en Asia, mientras en América Latina y Africa se dan igualmente primeros pasos en la misma dirección.

Esta evolución de las exportaciones pondría de manifiesto que hay cosas que se están haciendo bien y que se funciona, a pesar del incremento de los costes o la existencia de medidas proteccionistas en diferentes mercados. En el segmento de las industrias, se avanza hacia la comercialización de productos más elaborados. El sector agrario, en frutas y hortalizas, ante la mayor apertura de las fronteras comunitarias, mantiene su posición de competitividad en base a calidad y logística, con ajuste en sus márgenes de beneficio. En porcino, el sector de la industria exporta más del 30% de la producción; se han abierto nuevos mercados para la venta de vacuno en los países árabes;  los zumos exprimidos, con la naranja como base, siguen abriendo mercados y, en los dos productos estrella, aceite y vino, se han batido año tras años todo los record de ventas en el exterior. En vino, con 22,3 millones de hectolitros en 2011, frente a una demanda interior de nueve millones y en aceite de oliva con  872.000 toneladas frente a un consumo interior estabilizado en 550.000 toneladas. La producción depende de que funcione el mercado exterior.

Sin embargo, en medio de ese escenario de optimismo, hay también razones para la reflexión y de alguna manera, también para la preocupación. En el caso del vino, ha bastado una campaña con subida de los precios en origen, para que las ventas en el exterior hayan caído en los últimos meses por encima del 30% a pesar de que la mitad de esas ventas eran de graneles baratos, aunque hayan pasado 0,30 a 0,45 euros por litro. El aceite es hoy otra incógnita. Con los bajos precios de hace un año, se batieron todos los record de ventas. Hoy, con la subida de las cotizaciones en origen del 40%, se ciernen todos los interrogantes sobre la respuesta de unos mercados donde no está bien vista esa volatilidad en este tipo de productos de una campaña para otra.

 Sería innegable la mejora en la eficiencia productiva en el sector. Pero, es evidente que, en una serie de productos, las exportaciones han aumentado fundamentalmente por la existencia de unos precios baratos, muy competitivos, y es hora de afrontar esos mercados con otra mirada; que se impone otra estrategia de futuro basada fundamentalmente en vender valor, desde la calidad de siempre, otra imagen con la posición de ventaja de partida que supone un país con más de 50 millones de turistas que conocen en alguna medida la gastronomía y la fuerza de la cocina española en el mundo. Como se apunta desde la Federación de Industrias, al margen de las dificultades o los problemas puntuales que impongan algunos países en sus fronteras para la entrada de productos, la respuesta de futuro a la exportación debería pasar por un plan conjunto donde todas las Administraciones caminen, no sólo juntas, sino en la misma dirección, con las empresas como motor de esa política; tener una misma apuesta de todos los sectores por los mercados, sin batallas de competencia entre las propias industrias y posicionar la marca España en el segmento alto de valor bajo el tirón de una serie de productos que ya hoy son el  buque insignia de la alimentación española. Los productos agrarios y alimentarios suponen hoy el primer sector en las ventas en el exterior gracias a los apoyos de la Administración y, sobre todo, de los sectores. Y no parece muy coherente que, en algo que funciona  y, sobre todo, que tiene un  gran recorrido, en el ICEX apueste por recortes de apoyos para el desarrollo de esta política.

 

Comments

[Publicado por: selling an annuity]

Vóór het bereiden van zakelijk schrijven boord, bewegen en ziet andere bedrijven proberen om de planken te trekken. Bezoek de kantoor, winkel of fabriek uw concurrenten om te bepalen hoe u uw bedrijf meer borden te trekken potentiële klanten.

[Publicado por: Yearbook Ideas]

Although loans are always concerned about the people, especially in the time of return, however, a large number of potential customers who rely on loans to meet their urgent needs. In fact, the number of borrowers has increased significantly in recent years due to the introduction of more cost-effective features, which have attracted many middle class people. While this is not always the right drink to, but some unforeseen circumstances, it is inevitable dependent loans. Before, it was difficult to get the money without eligible collateral or credit check is correct.

[Publicado por: ralph lauren france]

Not to hijack this thread but I could use some reviews on a local company that's located near me in Tampa but can't seem to find enough feedback. We only need a simple AC service.They are called Castellano Air Conditioning, 2206 1/2 N Armenia Ave, Tampa, Fl 33607-3414 -(813)877-6997