Starbucks prueba con el zumo

Por: | 20 de marzo de 2012

Cuando comentaba la historia con la redacción central, se me vino este titular a la cabeza para esta corta entrada: Starbucks Evolution. Era un juego de palabras para contar como la mayor cadena de cafaterías del mundo está empezando a tantear ahora el mercado de los zumos, tras adquirir el pasado noviembre la marca Evolution Fresh. Esa apuesta por los zumos frescos o embotellados empieza ya a tomar cuerpo, con la apertura en Bellevue (Washington) de su primer local sin cafeína.


Starbuckslogo

     La multinacional con sede en Seattle pagó 30 millones de dólares en efectivo por la marca de zumos californiana. La compra tuvo lugar mientras introducía bebidas alcóholicas en algunas de sus cafeterías en EE UU. Una evolución en el negocio de la compañía que empezó con el cambio de diseño de su logo, de donde hace justo un año cayó la mención "Starbucks Coffee" que acompañaba a la sirena verde. Como dijo entonces Howard Shultz, su consejero delegado, era el inicio de un nuevo capítulo.
     Starbucks busca así, cuatro décadas después de abrir su primera cafetería en el Pike Place Market, oportunidades para crecer más allá del negocio del grano tostado. Evolution Fresh vendía hasta ahora zumos embotellados a cadenas de supermercados como Whole Foods. Los locales de la marca de zumos ofrecerán además bocadillos, sopas, ensaladas y otros productos vegetarianos. Un negocio que se abre cambio en ciudades como Nueva York, donde no van a perder de vista la evolución.

Hay 2 Comentarios

Al ver que su negocio estaba desfasado y por disminución de las ventas, han decidido actualizarse. Renovarse o morir.

Eso esta muy bien Berubiles. asi teneis una buena formula de ganancias es experto en tasaciones y berubyles

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“El dinero no duerme”- Gordon Gekko. La actividad en la plaza neoyorquina no cesa con el toque de campana y desborda como una crecida la calle del muro.

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Sandro Pozzi

, italosevillano, loco por el kimchi. Sobrevivió siete años en Bruselas y desde hace ocho, en Nueva York.

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